第三十章:做兔肉
易喜從山上下來,兩隻手裏都提著東西,心裏的高興溢於言表。
一隻野雞,一隻野兔,想到回去可以好好改善一下夥食,讓吾同開心他就異常高興。
易喜雖然一根筋做事沒有哥哥易歡考慮的詳細周到,但他對吾同是上了心的,這些天的相處間,他可沒錯過吾同每次看見青菜蘿卜時那幽怨的神情。
他能感覺到,吾同是吃膩了家裏那些青菜蘿卜。
也難為她憋著一直沒說。
易喜想到吾同每次起來看見桌上的菜都要盯一會兒才動筷就覺得好笑,想著把這兩個野味弄回去吾同一定會很開心,他回家的步伐就快了起來。
吾同從易家離開還帶上了木勺和木桶,將稻草鋪好在培育土上後,她就拎著木桶去小溪邊舀水裝了半桶,搬回田裏將土澆了一遍水。
弄好後仔細觀望了周圍一眼,見沒有什麽雞呀什麽的家禽來琢食,才安心拿著空木桶回了易家。
這時的吾同還不知道,家禽隻有大村莊才有一些富裕的家庭養,水牛村根本沒有養家禽的,村裏唯一屬於家牲的兩頭牛,一到春耕各家各戶還出錢出力爭搶著用。
回易家的路上吾同發現有好幾個大媽級別的人看著她交頭接耳,不知道在說什麽。
吾同猜可能是因為看她陌生,所以人家互相討論猜測她是誰,並沒有在意,衝她們笑笑算做回應。
易喜從村中路過回到家,也遇到了這種情況,見人家避著他不肯靠近,他也沒湊上去同她們說話,一路心情愉悅回到了家。
他前腳帶著野味剛回來,後腳吾同也拎著木桶回來了。
“梧桐,你到幹嘛?”轉身看見吾同拎著木桶,易喜將野味拿籠蓋上,上前接過她手裏的東西問了一句。
吾同看見了易喜帶回來的野雞和兔子,眼睛一亮回了他一句:“到澆水。”就繞過他看著籠裏,受了傷但還能動的野雞和兔子。
“今天有肉吃對不對?”吾同是一個喜歡小動物的人,以前若是見到兔子她隻會覺得可愛多看幾眼。
現在嗎。。這隻兔子在她眼中就是一盤紅燒兔肉。
吾同像一隻一年沒吃到肉的餓狼,盯著籠中雞兔兩眼綠光。
易喜料到了吾同會喜歡,但看見她這副樣子還是沒忍住笑了起來憋笑道:“是有肉吃,瞧把你高興的,看著眼珠子都不動一下,生怕雞兔跑了似的。”
吾同白了他一眼,她本就是個肉食動物,憋這些天沒吃到肉,她想肉吃想的都快發狂了。
“我就知道你見了這個會喜歡,這些天吃青菜蘿卜,隻差沒把你臉吃綠了。”
易喜得意的聲音自身後傳來,令吾同愣了下,回頭看了他一眼。
“你看出來了?”為了不增加他們的負擔,她可是從沒在他和易歡麵前表露過對青菜鬱悶的情緒,就是吃飯她胃口都比他們好,怎麽易喜這個一根筋的糙漢子還能發現?
易喜看見吾同乖巧疑惑的模樣,臉上帶笑心裏卻有些煩悶。
若不是他們沒本事,也不用讓吾同懂事到想吃肉還得忍著怕被他們發現拖累他們。
他是脾氣不好,卻不是那種是非不分的人。
吾同對他們的這番心意,他有心注意到了便不會理解不了。
易喜聽見吾同的疑惑,臉上帶著苦澀的笑,伸手想摸吾同的腦袋,想到自己手髒又縮了回去。
“你可是我媳婦,你想什麽我能不知道。”衝吾同咧嘴一笑,易喜抬頭看了下天上日頭說道:“都日中了,剛好給你做頓好吃的。”說著就往灶房走去。
吾同看著易喜高大的身影,奇跡的沒有為他話中媳婦兩字爭辯。
不過想到什麽,吾同馬上進了自己屋子關上了門,等她出來,手上便抱了幾樣東西。
生薑、辣椒、大蒜和土豆。抱著這些東西吾同便走進了灶房。
正在灶房燒水準備殺兔子燙兔毛的易喜,看到吾同抱進幾樣他根本沒見過的東西進灶房,滿臉疑惑:“這是什麽?”
吾同見他不認識,馬上解釋道:“生薑切片去腥,辣椒大蒜增味,土豆放裏麵染上肉味好吃。”
易喜聽言更懵了:“兔子不是切塊然後放鹽一燉就可以了嗎?為什麽要這些東西?這些東西見都沒見過能吃嗎?”
吾同被易喜出口的話嚇了一跳,放鹽一燉就可以?這能吃嗎?不用先放薑翻炒?那多腥!
為免易喜糟蹋一鍋好菜,加上兔肉吾同見過別人弄,剛好會做,當下也不和易喜多說,皺眉丟下一句:“你把兔子殺了切好,其它我來做。”
就開始拿著菜刀削起了土豆皮。
易喜聽言一樂,雖然知道吾同不會做飯菜,見她認真,此時也沒有出聲打擊她。
吾同從空間拿出來的土豆有三個,辣椒一把,大蒜一把,生薑兩塊。
吾同以前是沒有做過菜,但她看過她媽做菜,和看過一些炒菜主播做菜,基本的操作她都懂得。
隻不過畢竟是剛入手,動作沒那麽熟練也慢了一些。
易喜看著吾同蹲著,拿著把比她臉大的菜刀一下一下削著那個不知道是什麽東西的皮,吾同每削一下,他心中緊張就多一分。
剛好鍋中水還沒開,他胡塞了一兩把隻有在冬天才舍得燒的柴在臨時堆起的簡易鍋架下,起身來到了吾同身旁。
“吾同,我來。”易喜叫了吾同一聲,趁她停下轉頭看他時將菜刀和土豆從吾同手中拿走。
“你會嗎?”吾同想著她好歹還見過土豆,知道怎麽削,易喜都沒見過,指不定比她削的更艱難。
可她不知道,有一種人做事,一看就會,初上手都比她強。
看著易喜左手寬大修長的五指捏著土豆的一半,右手拿著菜刀像拿著一個小孩玩具似的快速下刀,一個眨眼就削幹淨了一半土豆後,吾同把想告訴他怎麽削的話咽了回去。
果然,在易家,笨手笨腳啥都不會的隻有她一個人。
易歡今天不知道為什麽,一直在房裏沒有出來。
吾同以為他睡著了,想著做好飯後再叫他,沒有去打擾他。
待易喜將兔子弄死用開米燙了毛,弄幹淨切成一塊一塊肉,吾同也切好了薑和土豆,捊起了袖子準備大展身手。
讓易喜將大鍋火燒到最旺,待鍋中沒有一點水跡後,吾同倒下山茶油,見油鍋熱了沒有油濺出,她鬆了一口氣,將切好的幾塊生薑塊丟下,離遠了拿鍋鏟鏟了幾下,才把兔肉盡數倒入鍋中。
肉一倒進鍋中就“刺刺”作響,吾同卻也沒亂了步驟,馬上拿出鹽罐倒了大量鹽進去,因為等下還要加水亂燉,吾同想到這點,鹽算到了水的量有意多放了一點。