第八百四十四章 喂我
顧九九先是讓那兩個粗使的丫鬟將她用的東西都準備妥當,這才開始做菜。§№№§ 有了這兩個粗使丫頭給自己打下手,顧九九倒是輕鬆了不少。 蜜汁醬鴨脯和荷葉香雞做起來都很是麻煩,至少要一兩個時辰才能做好。於是,顧九九準備先做這兩個菜,最後做魚肉鍋子。 時間漸漸過去,快要晌午的時候,顧九九就將這兩樣菜做好了。 剩下的魚肉鍋子,要用砂鍋煮才行。 顧九九看了看,見這廚房好像沒有砂鍋,於是,她就看著其中的一個丫頭問了一句,“不知道廚房有沒有砂鍋?” “顧娘子,廚房很少用,並沒有這個。”簡單的對顧九九解釋了一句,丫頭就看著顧九九道:“不過,大廚房倒是有不少砂鍋,要是娘子你需要砂鍋的話,奴婢現在就去大廚房拿一個砂鍋過來。” “我現在就需要一個不大的砂鍋,就是平時煮湯用的那種。”顧九九道。 丫頭按照顧九九的吩咐,不到一會兒時間,就拿了一個砂鍋過來。 顧九九簡單的用幹淨的水將砂鍋洗了一下,就將自己從家中帶來的湯料倒入了裏麵。 這湯料是顧九九特意熬製出來的,用它煮魚肉鍋子,做出來的味道會特別的鮮美。 魚肉鍋子簡單,隻需要將湯料燒開了,把鮮嫩的魚肉放入其中,再加上香菇,木耳什麽的一起煮開就成了。 兩個丫頭聞著顧九九做的菜散發出來的香味,都忍不住吞了吞口水看著她道:“顧娘子,你做的菜真香,難怪我們家老爺要親自請了你來做菜。” 顧九九聽了丫頭們的話,微微的揚了揚嘴角,並沒有什麽。 顧九九剛剛將魚肉鍋子煮好,蘇老爺就打發了管家來問,“顧娘子,老爺讓我來問問你,不知道你的菜可都做好了?” “已經做好了。”顧九九指著麵前的三個菜看著蘇管家笑了笑,“這些就是我幫蘇掌櫃做的菜,蘇管家你現在就可以叫人將它們給蘇老爺他們送去。” 管家打量了一下顧九九做的那三個菜,隻見三個菜都做的很是精致,而且,撲鼻而來的香味讓他還沒有嚐,就知道這三個菜的味道肯定不錯。 “顧娘子,你這三個菜都做的不錯,我看老爺的貴客吃了肯定滿意。”蘇掌櫃笑著完,就吩咐廝將這三個菜給蘇老爺他們送去了。 蘇老爺和他的貴客吃了飯,蘇老爺接著就會請那貴客吃茶點。 所以,顧九九現在除了要準備好醬豬蹄和米粉,還要簡單的幫蘇掌櫃做上兩個點心。 醬豬蹄和米粉簡單,醬豬蹄隻需要簡單的切成塊裝盤,米粉隻需要放在肉湯中燙一下就可以。 點心麻煩一點兒,顧九九準備做的點心分別是奶酪酥,玫瑰薏米糕。 兩個丫頭在顧九九的旁邊幫著她打下手,見顧九九的點心做好了,都很是一臉驚奇的將她看著,“顧娘子,想不到你不僅菜做的好,點心也做的這樣精致。”