第五十三章:好粗的大腿
約莫十點多時,滿載而歸的賀畫終於囫圇到家了。甩了甩拎著籃子的手,從下牛車到小院就最後的半里路,休息了五回,衝動是魔鬼,下次得理智!
「喲,小賀老師,你這是去打劫了還是怎麼滴?」王仲海聽見小院里動靜出來,看到呼哧呼哧的賀畫調侃道。
「快來幫忙!」賀畫見到救星,連忙開口。王仲海和周文韜個頭差不多,但周文韜偏清瘦,這位偏結實,干點力氣活再合適不過。
籃子讓王仲海拎到廚房,賀畫背著布包回了房,把舊的鎖頭取下第一時間換上新鎖,打量了一會兒,給自己的眼光一個肯定的評價,配得不得了!心滿意足去廚房開始準備午飯,得弄點好吃的慶祝自由的第一頓。
「今天中午大家一起吃飯哈」賀畫不忘囑咐欲往外走的王仲海。
「那可真是太好了,早等著這一天啦。」王仲海笑著回去報信,房間里正一個學一個教,學習氣氛濃厚,他沒好意思打斷,又跑到廚房來給賀畫幫忙,各種調料米糧一起拿出來了,倒省了賀畫主動開口了。然後自然而然地給賀畫指揮得團團轉:
「這骨頭幫忙給改刀剁小點。」這是費力氣的活。
「去灶台下邊鏟點草木灰出來,給大腸抓幾遍。」這是稍微有點考驗人承受能力的。
「去菜園子摘倆西紅柿。」這是跑腿的。
「看著點火,別滅了」這是湊數的。
······
一頓飯王仲海忙得滿頭大汗,卻樂此不疲,一碗碗菜出現在餐桌上,各種香味交融,每天都這麼辛苦他都願意:
骨頭豬肚冬瓜湯,灑一點蔥花,香;
香辣泡椒田螺肉,加點青蒜葉,又香又下飯;
醬爆肥腸,嗯,比他惦記了幾年的那家老店都好吃;
糖醋裡脊肉,用西紅柿做的醬汁,外焦里嫩;
連隨手炒的青菜,都比之前多了幾分清香。
小賀老師做的菜太好吃了!
糖醋裡脊被周文韜包攬了大半,四菜一湯,只剩下鍋里一些湯,其餘全部被吃得乾乾靜靜。
「小賀知青,小賀老師,我們合夥吧,以後你只管做飯,其餘的事兒歸我們,怎麼樣?」等了這麼久終於有了機會,少年趁機把話說到了明處。
「我沒問題呀。」賀畫看向周文韜,這事兒還得大佬點頭,兩位小弟說了都不算。
「那就這樣吧,一起做飯一起吃,以後東西都放碗櫥里。」周文韜拍板,碗櫥有兩層,上層放碗筷,下層原本就是為了放糧食的,只是後來都給帶回了房間各自放著,現在碗櫥下邊還是空的。
「噢!」少年歡呼一聲,起身開始收拾桌子,以後這事兒就歸他了。他們之前有過對未來的暢想,連各人的工作都劃分好了,賀畫做飯,少年洗碗,周文韜挑水以及幫著王仲海一起種菜,完美!
賀畫也覺得很完美,以後飯菜自己做,油鹽調料隨便用,做啥有人捧場,連採蘑菇都能理直氣壯的拉人一起了!
下午,賀畫把剩下的小腸腌了一下用煙熏熏,稍微處理下又是另外的一種味道,中華美食真是博大精深。一邊干著活,一邊還盤算著晚飯,以後這些都是她的事兒了。然後她就發現了一個非常可怕的事實:隔壁的三位男士,太能吃了!她這個掌廚的人得控制一下節奏,葷素搭配,保證營養就行,像今天這樣的,那必須得是有重大的喜事兒發生。
中午吃太多,晚飯賀畫打算熬粥。大鐵鍋煮的米飯底下會留一層焦香的鍋巴,搭配半鍋米飯,先不加水使勁拌勻摩擦。這要求鍋底得厚,鍋鏟手柄得長,不然不好使力。待鍋巴碎得透徹,米飯也成了糊糊狀,加入用煮飯中途逼出來米湯,再細細的搗搗熬一熬,鍋巴帶著一點點焦焦的香味從濃濃的米粥中透出,香的不得了。然後熏腸弄點泡椒和青蒜炒炒,酸菜切成絲過一下油,豬肚撈出來切成條配點料汁,再炒個青菜。
「小賀知青,這粥太香了。」少年豎起大拇指誇讚。
賀畫得意,以前偶然一次去農家樂吃過鍋巴粥后念念不忘,可惜城裡頭吃不著,找個土灶都難,村裡有土灶的卻都不準燒火了,這也是來到這的好處之一吧。
「對了,我有個問題。」賀畫一本正經,待三人都看過來,有些為難的開口:
「我算過了,按照今天的食量,我們幾個從隊里領的口糧大概只能吃大半個月,我們是不是得稍微···控制一下?」
她略有些忐忑,今天這麼高興的時候偏要說這件事兒,是有些掃興的。結果,三雙手同時一擺:
「不用!」
然後周文韜就給賀畫算了一筆賬:
糧食從隊里領一部分,另外每個月他能買到一些麵粉、麵條之類的,錢票不用擔心,飯只管做;
雞蛋每個月從養殖場那邊可以買到幾十個,具體看養殖場庫存;
豬肉每個月他們仨有兩斤的份額,具體什麼時候用賀畫自己決定;
一個月吃一次雞或者鴨,賀畫得提前吩咐;
水產品以後交給王仲海,和少年一樣每周末上午半天不上工,專註捕撈大業;
菜園子那是更不用擔心,兩塊地的擴張計劃已經在實施中;
······
這還是沒算上賀畫的份額,相當於雇了賀畫給他們做飯,頂多參和每個月從隊里領到的口糧。但賀畫不能真這麼干,她有錢,且現在有了工作能掙到錢,有錢了、自由了第一選擇也是改善生活,只是碰巧和他們重合了而已。
「你們這是過著神仙般的生活。」賀畫都忍不住有些酸了,這麼一算下來,小院是直接脫貧致富,進入小康生活。想到這三位從首都來,該不會是高幹、巨富之類的子弟吧?這十足的底氣,不得靠大把的錢票支持?她這算不算抱上粗大腿啦?
「那,神仙生活,歡迎你的加入。」少年跟著一起貧嘴。
哈哈哈,好吧,忘了自己也是其中一員。那就,愉快的開始吧~