第271章 品茶
楊雪晴淡淡一笑,將茶壺放在小爐子上燒開。
而此時,白大叔用一把紫檀木茶勺從茶罐中取出了些許茶葉,放進了他自己親手燒製白瓷西施壺中,一旁兩隻白瓷茶杯倒扣茶盤之上。
白大叔的茶是好茶,楊雪晴雖然不怎麽懂茶,但聞著那茶葉清香也知道不賴。
村裏人家喝茶葉的很少,有客人上門也會上茶招呼,但這茶其實也就是白水。
好茶要有好水,村裏人家大多都是吃的井水,或者河水,大概沒有好水煮茶這也是白大叔的遺憾吧。
此時小爐子上的水已經煮沸,白大叔提了茶壺將水倒與西施壺裏,扣上壺蓋,此為洗茶。
繼而重新倒水進壺,蓋上壺蓋,沸水燜茶小片刻,便見白大叔用竹鑷子將茶杯翻轉過來,重又執壺添上一點之後加沸水繼續燜茶。
用竹鑷子將茶杯晃一下倒出茶液,是為煮杯。
“能喝了嗎?”楊雪晴小心翼翼的問道。
想喝一口茶好難,楊雪晴的目的是解渴,而白大叔卻是感受。
他在感受泡茶的過程。
聽到楊雪晴發問,白大叔抬眉看了她一眼,而後又將眼簾低垂下來,輕聲道:“嫩芽香且靈,吾謂草中英。”
古人都很有雅興,喝個茶還要吟一段詩,楊雪晴搭在茶桌上的手指輕輕敲了敲,關於茶的詩句啊,似乎她也記得一些
“夜永蘭堂醺飲,半倚頹玉,爛熳墜鈿墮履,是醉時風景。花暗觸殘,歡意未闌,舞燕歌珠成斷續,催茗飲,旋煮寒泉,露井瓶竇響飛瀑。纖指緩,連環動觸。漸泛起,滿甌銀粟,香引春風在手,似粵嶺閩溪,初采盈掬。暗想當時,探春連雲尋篁竹。怎歸得,鬢將老,付與杯中綠。”
楊雪晴突然也來了興致,這一刻她終於明白,為何有些人喜歡伴著悅耳動聽的古箏曲,吟著婉轉動人的詩句,品著幽幽清香的茶湯,原來這感覺竟是如此的寧靜。
聞言,白大叔的眼中多了一絲詫異,但讚賞的成分更多,村裏人家的姑娘識字的不多,能吟詩作對的他這還是頭一次遇到。
一手執壺柄,一手按壺頂,將壺抬起一定弧度把燜好的茶以流暢清麗的弧線倒進茶杯裏,是為點盞。點盞完畢後將壺收於茶盤之上,執沸水煨壺一遍,方為完工。
茶,應該是馬劍茶,這種茶很有欣賞的價值,隻是這裏沒有玻璃杯,無法透過玻璃杯去看茶葉舒展開來的樣子。
但入杯的湯色金黃明亮,香氣優雅鮮爽,馥鬱持久。
聞之,淡淡清香,淺嚐,醇和甘鮮,潤滑爽口,用心感受,思緒仿佛就馳騁於千江之間。
“念過書?”白大叔問著,低頭品了一口。
猛然,他一頓,今天這茶,似乎與往日不同。
楊雪晴淡淡一笑,回道:“在鎮上時聽人家念過,覺得好聽,便記了下來。”
說完,她低頭喝茶,她明白,白大叔這是喝出了煮茶的水與以往水的不同來。
空間的水甘冽清純,口感不同與普通的井水或者泉水,而且喝上一口便能感覺全身舒暢。
“今天的茶不同,或許是一起品茶的人不同吧。”白大叔心道。
再看楊雪晴,就覺她與普通女子不同,她的周身似乎散發著瑩瑩光芒,眉眼裏是坦然,唇角的笑裏是淡然。
“白大叔,你會燒瓷,而且手藝要比這整個鎮上的人都精巧,但為何不肯幫人燒製呢?”借著茶裏的平靜,楊雪晴將自己的疑問問了出來。
白大叔低頭喝茶,一杯喝完將茶杯放入茶盤,再抬眸時臉上已經恢複了之前的冷漠。
“姑娘喝完可自行離開,我還有事,失陪了。”
咦?這人就這麽走了?
楊雪晴將茶杯也放了下來,主人都走了,她還留下喝個什麽茶啊!
歎了一聲,唉,或許這世間就沒有十全十美的,她想著做白瓷當罐頭瓶子,但人家卻不給做。
她也隻能無功而返了。
從榕溪村回平泉村是有些距離的,中間還隔了個村子,楊雪晴趕著牛車往回走,剛進村子就見不少人迎了上來。
定眼一看,喝,不少村裏的大嬸們。
“雪晴,你可算回來了!”
“這是去鎮上了?看你又買了那麽多東西啊!”
“雪晴,去北地路過我家,上家裏來坐坐吧?”
“丫頭,聽說你要辦什麽作坊?”
“作坊裏要用多少人呢?然我家妞子也去吧,我家妞子很聽話的。”
“……”
楊雪晴原本還一一回應著這些大嬸們,但聽到這裏就明白了她們這是什麽意思了。
就說嗎,這些大嬸們以前什麽時候跟她這麽熱絡過了?
以前都拿她當瘟神,麵對麵說幾句話都怕被過了陰氣的,如今倒是不一樣了,一個個的都恨不得將她捧起了供起來。
“這個……嬸子們,對不住啊,人已經找的差不多了,我這也還沒開始呢,也不知道能不能找到銷路,要是沒銷路,指不定工錢我都給不起呢。”楊雪晴笑道。
她故意這麽說,果然有不少人聽了就離開了,當然,也還有些人不死心,楊雪晴家裏可是在鎮上開著鋪子的,怎麽可能給不起工錢?
“大嫂,工錢有沒有的我都不在意,如今家裏也是難過,就是能管頓飯也是成的,不管怎麽說咱們也是一家人不是?這以後還不得吃一鍋裏的飯?”其中一人說道。
沈家的人?楊雪晴一怔,這個人她認得,不是別人,正是沈驀然的二弟媳婦,韓氏韓彩霞。
若是按照大小,韓氏雖然年長與楊雪晴,但因這沈驀然的關係,韓氏是得喊楊雪晴一聲大嫂。
這聲大嫂也讓楊雪晴起了一身的小疙瘩,她和沈驀然的關係太尷尬了。
但俗話說伸手不打,韓氏笑盈盈的跟她打招呼,她也不好太冷,就不冷不熱的回了一句:“哦,目前作坊還沒打算管飯,剛開始運作還不知道情況,以後的事以後再說吧。”
哈哈,說的真好聽,以後還要吃一個鍋裏的飯?呸,誰跟你一家?誰要跟你吃一鍋飯?