第173章 地道帝都菜
所以村長請吃飯的時候拖拉機大叔也在感謝名單裏。
拖拉機大叔隻是舉手之勞幫一把,沒想到村長會請他到城裏吃飯。於是拖拉機大叔就開著拖拉機把幾人帶進城了。
剛才為了找放拖拉機的地方才在外頭耽擱了這麽久,眼下全員到齊,答謝宴終於要開宴了。
美麗村村長除了偶爾進城開會,很少到城裏活動,國營飯館更是從沒去過,鑒於對方對這裏比較陌生,司寧便代為點了菜。
眼下兩菜一湯雖然少,卻深得幾位美麗村村民的心意。畢竟缺衣少食的年代,能像這樣有牛肉有蛋湯已經超級豐盛。
“牛大廚曾經在帝都當廚師,他的帝都菜做的不錯,大家嚐嚐。”
司寧含笑淡淡地解釋,
眾人這才大方地把眼神放到桌上那三疊菜上。
兩菜一湯雖然少但分量足,最重要的是顏色好看味道也鮮香。
桃仁苦菊在白晝城很少吃到,這個屬於地道的帝都菜,若不是在帝都呆過很少能做。
苦菊抗菌解熱消炎明目,桃仁性溫養肺,二者結合無疑是對身體最佳的調整。
這道菜不需要過火,苦菊洗淨,桃仁去皮,而後放油、醋、鹽、糖攪拌均勻即可。
這個跟後世的蔬菜沙拉有異曲同工之妙。
幹拌牛肉更是不必多說,看見那一塊塊厚薄均勻紋理清晰的牛肉口水就已經四溢。
而那道烏魚蛋湯更是被稱為國宴第一湯,這道湯裏烏魚蛋、海參和香濃的高湯碰撞,營造出絕美的鮮甜口感。
三道菜數量不多卻樣樣是精品。
不過來自美麗村的三位客人卻從沒吃過,也不知道這道菜白晝城就隻有司寧一個人點過,他們成了第二批吃到這三樣菜的人。
幾乎是東西一入嘴的時候,大夥兒的滔滔不絕就全都消失了,就連劉美麗也顧不得看帥哥了,全都在專注地吃東西。
而司檸本來就是個食不言寢不語的人,他更是怡然自得地享受安靜的用餐氛圍。
沒多久,兩菜一湯全部吃完,眾人這才意識到吃飯的過程中大夥兒竟然沒有說一句話。
村長他們沒有那麽多食不言寢不語的規矩,在他們眼裏唯有吃飯的時間一家人才能聚在一起,這正是溝通聯絡感情的好時候。
平時誰要隻顧著埋頭吃飯是會被批評饞的。
尤其是有客人的時候,不好好待客一直顧著自己吃是相當失禮的。
可今天他們犯了,而且犯得徹底。
竟是碗碟全空了才發現不該如此。
怪隻怪這些菜實在是太好吃。
美麗村村長怨念地看了一眼空掉的碗碟訕訕亡羊補牢:“呃,還真是好吃啊,司寧點的菜真是不錯。”
司寧規矩地放好碗筷,對這一頓飯也表示很滿意。
托趙叔叔的福,他才知道這家飯館的大廚來自帝都。
趙叔叔是個對美食充滿研究,對生活充滿情趣的人,在帝都的這些年,趙叔叔下班了就愛到處轉悠找美食打牙祭,托他的福,司寧這些年被投喂了不少好吃的,嘴也跟著被養刁了。