68.奴籍
“眉月,你也看看!”林穆兒轉手將紙遞給了一旁看賬本的眉月,眉月雙手接過,這個廚娘本就勾起了她的興趣,這會竟還弄出了份構思,還真是有趣!
眉月越看越震驚,不待看完,就瞪大了眼睛看向全羽:“真的都是你寫的?”
“是!絕無旁人代筆!”全羽點頭保證。
“主子!”眉月有些興奮的站起身來,衝著林穆兒笑道:“奴婢雖是不懂經營,但是賬務倒是奴婢的看家本事,全大娘子的這份經營構思,這裏麵的賬務明細算的倒是比奴婢還精明,想來是花了一番心思的,奴婢覺得,若是按照這份構思來,這.……這一年的收入怕是,怕是比府裏其他收入都多呢!”
林穆兒點點頭,眉月沒有半點誇張,自己原本就是想開一個類似於醉花蔭的鋪子,手上本就有幾個不賺錢的鋪子,想把它利用起來,沒想到,被全羽這麽一規劃,好像倒是個了不得的賺錢行當了!
“其實我也隻是大概的寫了一些,鮮花宴在冬日是個稀罕物,量少價高,怕是隻有豪門貴族才能吃的起;但是到了春日,萬花齊放,價格是無論如何也高不起來的,咱們也就隻能走量。而且,咱們做菜,內行人一吃便知道做法,若是想長久的保住牌子,定然要不斷的推陳出新,吸引客人!”全羽分析的頭頭是道,此時的全羽,哪有半分廚娘的影子,分明就是個揮斥方遒的大將軍!
林穆兒若有所思的看著全羽,看她說的興起,也忍不住插話道:“但畢竟咱們不是做本地菜,昆川的菜,這邊吃過的人不多,想學,怕是也沒那麽簡單!”
“是!這是一個方麵,還有一個方麵,我想著若是可以的話,咱們可以弄一些不一樣的花種回來試試,別的不說,我的幾個姐妹在伺候花草上都有一套,這樣,即便菜色學了去,沒有原料,他們也是無可奈何!”說到興奮處,全羽連自稱奴婢都忘記了,等說完,看見蘭雪不住向自己使眼色,回過神來才知道自己得意忘形了,心一慌,趕忙跪了下來:“奴婢僭越了,還請娘娘責罰!”
林穆兒笑了笑,並不在意這些,笑了笑:“起來吧!沒有旁人在,這些虛禮不重要!”
“謝娘娘!”全羽懊惱的站起身來,暗暗囑咐自己不可再大意了,一興奮就不管不顧的性子,可真是要好好改改了!
“既然這生意如此賺錢,你們是怎麽想的?”話都說到了這份上,林穆兒也就直接開門見山了,既然賺錢,她們能幫自己賺錢,不至於什麽都不要吧?
見林穆兒如此直接,全羽抿了抿嘴,有些遲疑:“我們商量過了,若是真的到娘娘的鋪子裏來,醉花蔭就關了!娘娘如果需要,我們姐妹總共八人便全部到鋪
子裏來,娘娘可以派人來管理鋪子,但有一點,後廚總管必須是我們,並且,我們的菜品配方不外傳!”
林穆兒喝了口,略一思索後點點頭:“嗯,可以,繼續說!”關了醉花蔭,是她們姐妹的誠意,賴以生存的店鋪都關了,斷了自己的後路,定是誠心誠意來幫助自己的,配方不外傳,是她們希望自己表達的誠意,畢竟一個鋪子的核心就是配方,自己若是同意,就是給她們今後留了一絲退路!雙方都夠誠意,下麵才能繼續談!
見林穆兒點頭,全羽的眼睛都亮了:“還有就是,我們不拿工錢,我們希望按照鋪子的收益給我們分成,鋪子賺得多,我們拿得多,鋪子若是虧了,我們也會貼補!”
分成?這種說法倒是新鮮!眉月有些疑惑的看向林穆兒,林穆兒倒是沒說什麽,隻是似笑非笑的看著全羽:“如何分?鋪子我的,溫泉我的,夥計我雇,一應開銷都是我出,還得拉出我晉王妃的招牌來壓著,你們的菜色和鮮花雖是稀罕,但也不至於平白的就可以白白拿錢吧?”既然是做生意,白臉黑臉都得唱,全羽既然是有備而來,自己也不能被她牽著鼻子走。林穆兒這會也是有意看看全羽她們有沒有本事拿這個分成!…愛奇文學i7wxm!&小說更好更新更快
“是!”全羽點點頭,對這林穆兒的步步緊逼倒是沒有膽怯,仍舊鎮定自若的反駁道:“連吃慣珍饈佳肴的您,還對我們的酸湯魚念念不忘,想來,我們的菜色也不僅僅是稀罕那麽簡單!鋪子若是真成了,諾大的京城怕也是獨此一家,靠的也是我們的手藝,如何就是白白拿錢呢?而且,奴婢覺得,這樣做,我們姐妹才會更有幹勁,畢竟賺的多,拿的才會多!我們也不貪心,隻拿淨利潤的一成,這樣算算,就是娘娘給我們工錢,也差不了多少!”
是啊,獨此一家,不用想也知道生意會多火爆,況且林穆兒還親自嚐過他們的手藝,確是是回味悠長!
“你說的在理!不過你們畢竟是外鄉人,哪天說走就走,我這鋪子怕也是要關門了!”林穆兒繼續說道,連全羽也隻不過是幫工,更別說其他人了,若是哪天撂挑子了,自己可是一點辦法都沒有!
“這個,奴婢願意簽下賣身契!若是我的姐妹們不辭而別,奴婢任憑主子處罰!”全羽說的輕鬆,仿佛賣身契隻是一個無關緊要的文書。
蘭雪和眉月驚訝的看著全羽,一旦欠了賣身契,就是奴籍,一輩子都擺脫不了的印記,多少奴才拚命的想要擺脫這個,全羽這會卻輕飄飄的應下了。
林穆兒也有些意外,不禁的重新打量著這個神色淡然的廚娘:“你可當真?”
“當真!不過,隻是我簽,我一雙兒女不能簽!”
“那是自然!”林穆兒
也不是那種得寸進尺的主子,自然不會逼迫她的一雙兒女也入奴籍:“若是如此,給你們兩層利潤!”
全羽一愣,心中微動,趕忙跪下身來謝恩:“全羽代姐妹們多謝主子仁厚!”
“既然如此,醜話咱們可得說到前頭!今日我給你們指了這樣的一條路子,自然是護著你們的!但若是哪天你們朝秦暮楚,吃裏扒外了,可怨不得我晉王妃不留情麵!”林穆兒並不是空穴來風,今後生意若是真成了,眼紅的怕是不在少數,到時候給出的價碼肯定也會比自己的高,商場猶如戰場,自己對這些又是不甚了解,她們若是撂挑子,自己可就是被動了!
“若真有此事,奴婢但憑娘娘處置!”全羽深深的行著大禮,一臉的篤定!
“好!”林穆兒走到全羽麵前,俯下身輕輕的托起全羽:“那從今日起,你便是晉王府醉花蔭的大管事,一應事務均由你負責,有一點,醉花蔭的賬房是由王府派過去!但隻管賬務,不管經營!”
全羽不可思議的看向林穆兒,賬務是王府派人這無可厚非,但其他事務竟然是均由自己做主,娘娘這是對自己絕對的信任啊!
“還有,溫泉莊子有些遠,來回可能都要有兩三日,我手裏也有幾個虧損的鋪子,找時間你可以去看看,看中哪個回來稟告,銀子的支出你找眉月就行!”林穆兒揉揉頭,說了這麽大會話,腦袋都有些疼了,“對了,鋪子剛開始不可能有收益,你們姐妹關了鋪子也沒收入,這一段時間,眉月,給她們按管事的例銀發放,等醉花蔭什麽時候掙錢了,什麽時候就停了!”
“主子!”全羽沒料到王妃娘娘會考慮的如此周全,雖說在府裏大夥都說娘娘仁厚,畢竟自己沒有接觸過,今日一見,真的是讓自己心服口服,主子如此仁厚,自己還有什麽理由不鞠躬盡瘁呢?
“可還有什麽遺漏的?”見全羽開口,林穆兒疑惑的看著她。
全羽搖搖頭,心裏是滿滿的感動,自己來京城這麽久,遇到無數人,能為別人考慮到如此地步的,屈指可數,更別說,對方還是皇家貴胄,堂堂的晉王妃!
“那便這樣吧!你們都是女兒家,出門若是不方便,可以直接去找全順,讓他撥幾個人給你們,出門在外,安全第一!”想了想,林穆兒還是不太放心,大梁雖說民風還算開放,但畢竟拋頭露麵,這幾個人長相又都不俗,千萬不可出了岔子!
“是,奴婢知道了!”全羽恭著身子謝恩:“奴婢這幾日先將鋪子和溫泉莊子跑一遍,心中有數了以後再來回稟娘娘!”
“去吧!”林穆兒點點頭,轉頭對著蘭雪和眉月說道:“你們倆配合著,全羽這邊若是有什麽需要,切不可怠慢了!
”
“是!”“是!”
不過就是一個尋常的下午,一位王妃,一個廚娘,還有幾個丫頭,就這麽靜悄悄的敲定了醉花蔭的方案,雖說還有些粗糙,有些著急,但是誰也沒能料到,若幹年後,醉花蔭會成了大梁和南疆最負盛名的酒樓,幾十年中無人比肩!
近著年關,這幾日的飯菜也多了些臘味,吃著也應景,整個晉王府也忙開了,除塵祭掃,一眾仆役們忙的熱火朝天的,許是知道今年晉王妃掌家,不似過去那般晉王府連過年都是冷冷清清,雖然過年不能披紅掛綠,但這幾日,大家卯足了勁收拾,把整個晉王府收拾的幹幹淨淨,亮亮堂堂的!
(本章完)