第67章 做紅薯餅

  先前編的幾個筐終於全部幹透了，張秋雪讓幾個孩子在家裏玩，自己去給六嬸子送背簍，被樓裏放了一顆鳥蛋和一些野菜。


  六嬸子堅決不肯收，張秋雪卻堅決要她收下。


  這幾天，或者是野菜，或者是鳥蛋，當初給張秋雪送過東西的人家，張秋雪多多少少都送了東西，或許比不上他們曾經送給張秋雪的，但怎麽都覺得張秋雪是個知恩圖報的人，對她的印象也更好了，更不必說他們越來越覺得張秋雪現在待人接物越來越大方。


  從六嬸子家回來，張秋雪把家裏的東西又清點了一遍，孩子們又圍過來，“二伯娘，咱們現在做什麽？”


  “做什麽，做吃的，怎麽樣？”


  張秋雪自然知道這幾個孩子這幾天都饞壞了，但是前幾天口糧不多，她也隻能讓他們嚐個一兩口。


  現在她自己攢下一些，還有大妞他們采回來林霜不肯拿的，張秋雪準備給他們做點東西。


  幾顆紅薯洗幹淨，讓大妞燒紅蒸紅薯，蒸好之後去皮撚開，晾涼之後和麵一起和好就是一個光滑的麵團了。


  “二伯娘，這是啥？”鐵牛圍著張秋雪這邊轉一圈，那邊轉一圈，看樣子都快站不住了。


  小北性子本來有些怯，但這會兒搖頭晃腦地跟在鐵牛後麵，也跟著問：“娘，這是啥？”


  “二伯娘不是說了，這是紅薯餅嘛，你倆安靜會兒。”二妞叉著腰看著他們。


  鐵牛見狀跑到外麵去推磨去了，這磨是韓千裏前些天去個做豆腐的人家裏借的，老頭病了，家裏其他人沒人會做豆腐，磨都閑了好幾年了，林霜和韓千裏兩口子費了很大的力氣才給弄回來。


  鐵牛這孩子性格跟大妞有點像，眼睛裏都是活，不過比起大妞，他更多了幾分機靈，倒把大妞襯得有些木訥。


  這大上午的張秋雪自己都不出去，指了指二妞說：“去把鐵牛弄進來，讓他不要磨了，今兒中午的飯，管夠，讓他放心吧。”


  鐵栓立刻就衝出去了，“哥，哥，快別磨了，二伯娘說了，不用磨了，今天讓我們放開了吃！”


  張秋雪頓時哭笑不得，這說的，讓她心裏雨點虛呀。


  “二伯娘，紅薯餅是咋做的？”二妞問。


  張秋雪幹脆帶著大妞和二妞一起上手，麵團分成一個個小劑子，擀成一個個的小餅，她倆擀的功夫，張秋雪讓鐵栓點著火小小的火燒著。


  鐵栓急的不行，把晃來晃去地小北一把抱住，哥倆一起燒火。


  張秋雪給鍋底抹上油，把一個個小餅放上去開始煎，不大一會兒就蓬鬆起來。


  “變了變了！”鐵栓就坐在鍋前邊看的最直觀，“哥，姐，你們快來看呀。”


  張秋雪要笑死了，等幾個孩子圍在鍋台邊上稀罕完，把底部煎得金黃的小餅翻過來，繼續煎另一麵，兩麵都煎得金黃酥脆就可以吃了。


  三四顆紅薯加上一點昨天林霜給拿過來的麵和張秋雪的紅薯麵，統共烙了快四十個小餅，四個小狼帶著小北就狼吞虎咽地吃開了。


  尤其是鐵栓，被噎的直打嗝，嘴巴裏卻還吃個不停。