第5章 龍蝦大排檔的暴利
第5章龍蝦大排檔的暴利
聶向南寵溺的看著妻子。
“傻瓜,說好的事兒,我怎會變呢,待會你就知道了,相信我,我會給你不一樣的生活。”聶向南語氣很平和,帶有一絲的歉意和疼愛。
韓雪眼圈瞬泛紅,淚水在眼眶打轉,原本在她的心裏,是不敢輕易這樣相信聶向南的,原因很簡單,我們越愛一個人,越在被他傷害後,越不敢再相信,因為,她怕失望,愛人給你的失望,要比常人痛上百倍,韓雪疼怕了!
她一句話沒說,靜靜的看著聶向南操作。
起鍋。
放大蒜、薑片、八角香葉、幹辣椒。
黃酒。
加入水。
煮上。
聶向南手腳麻利的在廚房做著。
韓雪心領神會的問“你自己調製湯包?”
聶向南蓋上了鍋蓋。
“嗯”微笑著答應。
看見這一幕,韓雪內心震了一下。
因為,韓雪知道,調製湯包是製作小龍蝦的關鍵一步,韓楚風是當地響當當的人物,要想跟這樣人合作,沒點看家本領是長久不了的,而聶向南這一手湯包,足以讓韓楚風折服,從而長遠合作。
“難道,他這一次,真的會給我一個幸福的生活?”韓雪眼神中漸漸的充滿愛意,她依舊默默注視著自己丈夫。
時間如白駒過隙,很快十五分鍾過去了。
聶向南開鍋將湯包取出。
“雪兒,我現在去至尊酒樓,晚上可能不回來吃飯了,剩下點小龍蝦,我給你放在鍋裏了,你自己熱一熱吧。”聶向南一邊裝著湯包,一邊說著。
“好”韓雪應了一聲。
聶向南提著湯包穿越街道,來到了至尊酒樓後廚。
“怎麽才來?”大廚粗聲大氣質問。
聶向南瞟了一眼“這是料包,把那龍蝦拿來,做一份嚐嚐。”
聶向南說完,拿出一個沙漏,放在案板上計時。
大廚互相對視一番,起鍋燒油做起龍蝦。
湯包剛入鍋,香氣從後廚飄出。
正在大廳招待客人的韓楚風,無意間看到聶向南走近廚房,他情不自禁的跟了進去。
“你這兒能行嗎?”
韓楚風半信半疑的問。
聶向南心中不慌不忙,看了一眼沙漏。
“現在時間差不多了,出鍋!”聶向南堅定的語氣,指揮著大廚。
韓楚風靠著色澤鮮豔的小龍蝦,靠上一步。
聶向南順手抽出一雙筷子,遞給韓楚風。
“嚐嚐吧!”
韓楚風接過筷子,夾起龍蝦細嚼慢咽。
“嗯!!不錯不錯,平日吃慣了大魚大肉,嗯,今天吃上一口這玩意,還真挺新鮮。”他一邊說,一邊用驚奇的神情看著聶向南。
雖然,聶向南知道他頭頂一片大草原的醜事,他內心多少是抗拒這個人的,但是,畢竟韓楚風是個商人,尊嚴和金錢,他看重的是金錢。
“這麽美味的小龍蝦,加上最新的經營手段,掙上一筆不成問題”,想到這兒,他舒暢很多。
韓楚風很快招手叫過所有人,大家一擁而上紛紛嚐著小龍蝦。
“老板,這個啥時候上桌?”服務員異口同聲問。
韓楚風摸了摸嘴角。
“聶先生,覺得什麽時候上桌合適?”韓楚風語氣中帶有一絲敬佩。
聶向南搓了搓手,四周掃視一番。
他伸手指了指酒店外的院子。
“這兒,就在那片空地上,擺上幾桌,就今晚吧,小龍蝦大排檔開始營業。”
聶向南說的斬釘截鐵。
韓楚風嘴角淡淡勾起一抹微笑。
“我開了這麽多年飯店,從來,沒有讓客人在外麵吃過飯!”
話音剛落。
聶向南定神的注視著韓楚風。
“小龍蝦是大排檔,大排檔隻有這樣,才夠味!”聶向南臉上輕微劃過一絲無語。
很快,在老板韓楚風的指揮下,大排檔支撐起來了。
至尊酒樓來往的客人,很多都注意到了排擋
客人問道“哎,服務員,那是啥啊?”
“哦,先生,這是我們至尊酒樓,新成立的大排檔,這在整個深城,都是獨一無二的。”
服務員耐心的告知著。
“大排檔?新鮮啊,今晚來嚐嚐”客人們相互說著。
深城最不缺的就是有錢人,雖然,平日裏吃慣了山珍海味,頭一次聽說這麽大酒店,整了一個新奇的大排檔,不少人都想來試試。
站在遠處看著這一切的聶向南,長長的鬆了口氣。
夜幕降臨。
服務員站在大排檔門前,招呼著絡繹不絕的客人。
“呦,哥,白天說話那位,裏邊請!”
服務員拍馬屁似的。
“先給我來五分,哦,對了,多少錢一份?”
客人好奇的問著。
服務員慢條斯理的遞過菜單。
站在遠處的韓楚風緊張看著,因為,第一次弄這種沒邊兒的東西,多少擔心怕賠錢。
“才30一份啊?嗯,還行,也不算貴,吃個新鮮,上吧”客人財大氣粗的指令著。
大家對小龍蝦是讚不絕口。
紮啤、小龍蝦。
小龍蝦、紮啤。
不久,服務員忙的團團轉,就看客人掏錢的速度像一陣風似的,基本上每桌都得三五份。
客人們吃上就停不下來。
“我活了半輩子,這是我吃過最好吃的飯,一會兒我要打包回去。”
“我也是啊,啤酒配小龍蝦,嗯!帶勁兒!”
離老遠就能聽見客人們讚不絕口。
轉眼已經將近半夜十二點。
站在樓裏陽台觀看的韓楚風,坐在凳子上擺手叫著服務員。
“過來,到現在為止,賣了多少桌?”
服務員仔細的翻閱上菜本。
“一百多桌!”服務員謹慎且斬釘截鐵的回答。
韓楚風剛要放在嘴邊的紅塔山,遲疑一下。
“臥槽!”驚歎著。
站在不遠處的聶向南,聽到了他這聲驚歎和報賬,起身走近韓楚風,他穿的不好,但是,這一刻雙手插兜很帶派。
“今晚營業額呢?”聶向南淡定的問著。
韓楚風有些難以置信的看著他。
“拋去本錢400多塊,淨利潤一萬二!”服務員認真的查著賬目。
韓楚風愣了一下,緩慢從凳子上站了起來。
聶向南暗暗自喜,用手撓了撓後腦勺,揮手示意服務員退下。
韓楚風吧嗒吧嗒抽兩口煙。
“就這小龍蝦,5毛一斤成一盤,一盤賣30都這麽搶手,就算加上調料、人工、頂多一塊錢,這麽一算,是翻了多少倍啊?這一夜竟能頂我一天營業額,這簡直是暴利啊!”韓楚風恍然大悟的說著。
“這隻是開始!”聶向南說的風輕雲淡。
韓楚風抽出一支紅塔山遞給聶向南。
聶向南接過煙點燃。
“我真沒想到,你說的大排檔,真能這麽賺,我是商人,但我更講信譽,一會兒我把你今天的5000分紅給你,你呀,還真讓我眼前一亮。”
聶向南深深的看一眼,都成了烏龜的韓楚風,說起話還這樣牛哄哄的樣子。
“過獎了韓老板,不過,照這樣下去,我們要把麻辣小龍蝦的大排檔,開到全國,形成連鎖,是指日可待。”聶向南平和說著。
聶向南說完,韓楚風仿佛被擊中一下。
“是啊,我聽經理說過,這小子在做買賣上,還是有點策略的,現在一天收入一萬二,這要是開到全國,那肯定是暴利中的暴利啊!”韓楚風看著遠方,心中暗暗盤算著。
服務員拿著一個黑色的包,朝他們走來。
服務員看了一眼韓楚風,韓楚風下顎示意下聶向南。
服務員勁直的走近聶向南。
“這是你的分紅”服務員客氣的遞著。
聶向南“啪”的一聲,將煙頭扔在了地麵,用腳攆一下,順手接過錢。
“我先走了!”一邊揣著錢,一邊瀟灑轉身走遠。
聶向南一邊往家走,一邊回憶著過去,想著想著,他滿心都是對妻子韓雪的虧欠,也許,這就內疚成了他奮鬥的動力。
他想著想著,趁著昏暗的燈光,他聽到賣燒雞的吆喝聲。
“多少錢一隻”他底氣十足的上前問著。
“15一隻,來一個?”賣雞的老板問著。
聶向南痛快的掏出錢,遞給老板接過燒雞。
“我老婆愛吃,回去跟她喝點”他嘴角勾起幸福笑意。
老板和他輕微對視,目送他走遠。