第99章 你就是這兒的店長了！
見狀，聶靈兒莞爾一笑，輕聲道：“你們能這麽想，靈兒姐很高興，但是疲勞做工是會出差錯的，靈兒姐得對你們負責，也得對食物負責。”
“去睡一覺不礙事的，活就這些，遲早會幹完的。”
聽聶靈兒這麽說，虎子和璃兒不禁對視一眼，而後才點了點頭。
聶靈兒讓寶兒將兩人帶進屋子，秦良和王啟臣剛好一起結伴來了。
聶靈兒將虎子和璃兒的情況簡單的說明了一下，在虎子睡醒之前，大家還是按照昨日的分工切豆腐。
等下午虎子醒了，除了虎子、璃兒和王啟臣三人留在家中，其餘的人一起去村子西山上挖筍。。
聶靈兒打算在豆腐塊發酵的這些日子，開始著手做紅油筍絲了。
兩日後，聶靈兒和聶勇、聶凡一同去了長陵鎮，因為吳員外回來了。
“這商鋪之前是賣香爐的，後來這店家一家老小去了江城縣裏，屋裏房梁年久失修我便找了佟家鋪子的師傅們將店裏裏裏外外修繕了一番，後就一直空著到現在，頭個月才想起往外租。”
吳員外帶著聶靈兒幾人一邊參觀店鋪，一邊開口說到。
這店鋪位置極好，在西街口的正街上，距離望春居也不過一個路口的距離，門口街道喧嘩熱鬧，是開鋪子的好位置。
而且內部結構也極好，後院不但有個起居室，還有東西兩側兩個麵積極為寬敞的倉房，還有一個一直能保持恒溫的大地窖。
每一個條件都極為附和聶靈兒的預期。
“吳伯伯，這鋪麵我們租下了。”聶靈兒當即下了決定。
聶勇和聶凡也笑著點了點頭，都覺得這鋪子不錯，比聶勇這幾天看的其他店鋪都要好。
當然，價格也會貴上一些。
吳員外聞言則道：“我與佟家佟師傅是老相識，他也特意與我說了你們的情況，你們幾個年紀輕輕的出來做生意實屬不易，我這鋪子在這一條街上租金都要貴上一些，不過我也願意給你們讓出一成。如若你們能兩年起租，我便讓出兩成給你們！”
吳員外名下祖產眾多，這鋪子也是上月才想起來還空著，所以他也希望聶靈兒幾人能夠長租，也能給他省下不少事兒。
因此讓出兩分利，既是給了聶靈兒優惠，也是給了自己方便。
聶靈兒自是樂得如此，兩成的利可是不少銀子呢，這樣勇哥也能因此分得更多的股份。
所以毫不猶豫的便和吳員外簽下了租契。
租契一式兩份，吳員外拿著其中一份離開了，將這鋪子徹底交給了聶靈兒。
“這鋪子，以後就是我們的了？”
聶勇此時還覺得跟做夢似的，這些日子他跑遍了長陵鎮，看了十幾個門麵鋪子，卻不想今日靈兒一來，不過兩盞茶的功夫就將租契簽好了。
“勇哥，以後這【靈兒醬菜】鋪子，你就是這兒的店長了。”聶靈兒走到聶勇身旁說到。
聶勇聞言微微一愣：“店長？”
這個時候的大昭哪裏有店長這個說法，聶靈兒後知後覺的笑了，連忙道：“就是掌櫃、東家的說法。”
“你的意思是，以後這店鋪要我來管理？”聶勇有些驚詫的眨了眨眼。
聶靈兒笑著點了點頭。
聶勇一聽，下意識的便連連搖頭：“這可不行，我哪裏會做生意呢，到時候再因為我嘴笨而失了店裏口碑，豈不得不償失？”
“靈兒你心思活絡又能說會道，還是你在人前比較好，我這個哥哥就在後麵給你打雜，聽你指揮。”
就知道勇哥會這麽想，聶靈兒抿唇一笑，看著聶勇認真的道：“哥你這麽想就不對了，你當真以為我讓你跟我合夥開店，單純的隻是為了要幫你嗎？”
聶勇眨了眨眼，難道不是嗎？
看他的表情聶靈兒就知道聶勇心裏的疑惑了，也不賣關子，聶靈兒直言道：“當然不是了，我從一開始生出這個想法的時候，就是決定由你來打理這個店鋪的。”
“這生意上的事兒不光是表麵上看的那麽簡單，雖然頭腦和心思都是必不可少的，但與人交往的根本其實是誠信和親和力。”
“所以，需要和別人談生意的時候我可以出馬，但這平日店裏招待顧客、與人打交道的事兒，勇哥可比我合適。”
“想來有你這樣一個親厚隨和的掌櫃在店裏，客人們才會願意來消費。”
聶凡這時也走上前幫腔：“勇哥，我覺得靈兒說的在理，你性格忠厚老實，待人又有熱情，一定會讓客人們喜歡的。”
“可是……”聶勇張了張嘴，心裏有些怵。
畢竟是沒有幹過這麽大的事兒，聶勇怕自己應付不來給靈兒添亂。
聶靈兒忍不住翻了個白眼：“勇哥，你就別可是了，我日後還要做別的生意呢，哪能盯著這個鋪子不放，早晚都會落到你身上的。”
“這鋪子也是你的，我相信你會盡心盡力的，隻要你盡心盡力，就一定能做好。”
聶凡適時走上前將聶勇拉到一旁，低聲道：“況且靈兒一個姑娘家，總不好整日在店裏拋頭露麵的，你就當多為她考慮考慮，這事兒你也得答應。”
這個理由多少有些大男子主義了，但聶凡也知靈兒定是不愛聽，所以悄悄的跟聶勇說。
聶勇一聽，心中思忖半晌才終於拿定了主意，回身走到聶靈兒跟前憨笑兩聲才道：“那行，那哥試試！”
聶靈兒見狀點了點頭，她是打心底裏相信勇哥能勝任。
侯氏醬菜。
今日是蒜茄子的開壇之日，根據聶靈兒所言蒜茄子的最佳醃製時間是三十六個時辰，也就是三天的時間，可長不可短。
而今日是第四天，想來這蒜茄子更為入味了。
侯玉郎端坐在桌子旁，麵前一共擺放了十三盤蒜茄子，每一盤蒜茄子上都做了標記，寫著醬菜師傅的名字。
而其中一盤上則寫著聶靈兒的名字。
目光淡淡的掃過桌上所有的蒜茄子，侯玉郎放心不少，因為單看成品的外形，均是與聶靈兒製作的一般無二，沒有什麽特別大的差別。
隻是這味道，要嚐過了才知道。