第025章 蘿卜

  她沒理會錢長安的話，把螃蟹放進竹簍子裏。


  “姐，你要把這玩意帶回家？”錢長安不解的問。


  喜樂點點頭：“我覺得這‘鬼將軍’看起來挺好吃的，回家把它給煮了！”


  錢長安沒想到姐姐病好了這麽彪悍，連鬼將軍都敢抓，他心裏雖然怕怕的，但是一看姐姐一個女孩子都不怕，他一個爺們害怕，就太沒麵子了。


  不過他也實在不能理解：“姐，鬼將軍長得那麽嚇人，又橫著走，你咋能想到吃它呢！”


  “試試唄？不好吃就扔了！”喜樂心情很好的回答。她想著，既然這螃蟹在這個時代還沒有被挖掘出來，就又是一個商機呢！


  錢長安也沒再反對，快漲潮的時候，他還抓到一隻大黃魚，這回他倒是挺有長進，沒要賣錢，主動提出，要帶回去給蘇青柔燉著吃。


  漲潮了，姐弟倆人各背著一個竹簍子，裏麵裝滿收獲的海貨，又用事先帶來的木桶裝了海水，這才回家去啦。


  到家第一件事兒，是把錐子螺跟沙蜆子都放在海水裏，讓它們吐沙。


  喜樂又去看中午熬好的那盆骨頭湯，湯已經晾涼了，上麵的結了一層薄薄的油脂。


  這倒是給了喜樂不少的驚喜，有了油，她就可以做炒蜆子了！

  喜樂把骨頭湯上的那層油脂心翼翼的刮下來，放進一個碗裏，怕錢長安看到給她沒收了。


  然後才開始做飯。


  晚飯難得的豐盛，燉了一條魚，還煮了一些錐子螺，喜樂又拿出三個海參，做了個蔥燒海參。


  又貼了幾個棒子麵餅子做主食，一家人吃的很開心。

  吃完晚飯，還挺亮，喜樂跟錢長安趕緊把海鮮收拾了，為明的買賣做準備。


  錐子螺照例是要把尾部砸掉，煮熟放進鹵汁裏。


  今兒的鹵汁，喜樂也重新熬了一下，昨的老鹵汁當然不能扔掉，回鍋燒開，又加入骨頭高湯，這回兒多了豬骨頭的香味兒，更加回味無窮了。


  沙蜆子喜樂這回就鹵一半兒，另一半依舊在海水裏養著。


  錢長安看喜樂弄的少了，不由的問：“姐，那沙蜆子你咋鹵那麽少呢？今兒賣的多好啊！”


  喜樂神秘的一笑：“我還有別的用，你放心，肯定少不了賺錢的！”


  鹵好了海鮮，喜樂又把剩下的骨頭湯倒進鍋裏，又往鍋裏舀了兩大勺海鮮鹵汁調味兒，加了些鹽，重新熬了起來。


  錢長安不解：“姐，你要用這骨頭湯幹啥捏？”


  喜樂也沒跟他解釋，把昨王奶奶送的那兩條蘿卜拿了出來。


  先削了皮，洗幹淨，切成一寸厚的大塊，然後把蘿卜塊兒都丟進鍋裏去了。


  錢長安一看喜樂把蘿卜都燉了，不由的心急起來：“姐，你幹啥呢？咱們不是剛吃完晚飯嗎？你咋又開始燉菜了？而且還燉這麽多？這也吃不完啊！”


  喜樂笑著道：“誰我是要自己吃了？”


  “那你是幹啥呢？”


  “明賣！”


  “啥？賣蘿卜？姐，你是不是又犯病了？蘿卜誰會稀的花錢買啊！”