第032章 雪下飲酒
\t火爐中的柴禾劈嚦叭啦地作響，映出來的紅光將整個房間都照亮了。方炎坐在爐邊烤著火，麵前的小桌子上已經擺上了一壺清酒，旁邊的盤子裏還有花生米。方炎不時地飲上一口再吃上幾粒，屋外雪花飛舞，屋內溫暖如春。
\t老爹方吉也起床了，父子二人圍坐一處閑聊了起來，溫暖的小屋裏充滿了溫馨。不過同一場大雪，落在父子眼裏卻是完全不同，方炎欣賞的是美麗的雪景，老爹卻高興的是今年這場雪來的很及時，根據他一輩子種田的經驗來看，這時候的一場大雪也就意味著明年會風調雨順，這是瑞雪兆豐年啊。對於一個農民來說，還有比這讓人更高興的事情嗎。
\t“兒啊，這日子真是越過越有勁頭了。老天對咱們家也不薄啊，明年咱們家又多了五十畝良田，這以後咱家再也不用擔心挨餓了。”方老爹喜滋滋地說道。
\t“好日子還在後頭呢，爹，你以後就等著享福吧。咱家再也不會回到以前那樣吃了上餐沒下餐的境況了。”方炎自信滿滿地說道，相比老爹的願望，他似乎都算的上雄心壯誌了。畢竟方炎還想著要擴大家裏作坊的規模，而老爹卻對現在無比的滿足了。
\t過了會兒，老爹便披著大衣出門去了，他還擔心這第一場大雪會不會把家裏哪裏給壓垮了。方炎繼續品著小酒烤著火，心思已經轉到了中午的時候該吃點什麽好了。
\t“籲……籲。”一陣馬嘯聲響起，接著外麵又傳來了王大王二兩人的叫喊聲，離的比較遠而且房間大門全給關上了，屋裏的方炎也沒聽清楚他們說些什麽。
\t這村子裏自然沒有人家養馬的，而且這麽冷的天氣會跑到自己這兒來的，似乎除了程處默這個生猛漢子外也沒有其它人了。想到程處默，方炎不由笑意漸濃，這家夥還真幫了自己不少忙，要不是他在京城找了個那麽好的鋪子，自己的香水收益恐怕也要縮水一些了，當然，他帶給程處默的好處也不少，那個馬蹄鐵的發現，就夠程處默在軍中名氣大增了，這可是千金也換不來的，特別是像程處默這樣的世家公子哥，名望對於他們來說比金錢重要的多了。
\t既然是自家兄弟來了，方炎連出去迎接一下都給免了，這大雪天的，他連動一下都不想動了。
\t“這家夥，來的還真是準時。嘿嘿。”方炎看著麵前準備好的熱酒花生米，不由苦笑，這下連特意招待兄弟都不用準備了。果然，外麵院子中吵嘈了一會兒，大門就被推了開來，一團雪花趁機卷了進來。方炎坐在火爐前正好被吹在了臉上，更加覺得屋裏暖和了。
\t“哈哈，你小子挺會享福啊，剛進來我就聞到酒香了。”程處默抖完了身上的積雪，大大咧咧走了過來，連忙將手伸在了火爐邊烤了起來。
\t“來，喝一口暖暖先。”方炎將酒遞了過去，程處默接過來就灌下幾大口，一邊直呼過癮，呆了幾分鍾，程處默那張冷的通紅的臉才漸漸恢複過來，這雪天一路騎馬，可不是一般人能夠忍受的，好在他常年在軍營中，更加惡劣的環境都適應過來了，身體也比普通之人強壯的多。
\t放下酒壺，程處默不等方炎邀請又拿起裝花生米的盤子來，正要吃的時候卻突然停了下來，目光停在麵前的火爐子上，這玩意兒他還真沒有見過呢。
\t“方炎，你這是？”程處默指著火爐子問道。
\t“嗬嗬，你說這個啊，是我的一個小發明，這下雪天用起來正合適。”方炎笑道。程處默起身將火爐子打量了一遍，心中更是認同了方炎的說法，這火爐子還真是個好東西，不僅能烤火，而且幹淨衛生，最重要的是，竟然還可以在上麵直接燙酒。如果別人說這是自己發明的，程處默可能還要懷疑一番，別看這玩意不複雜，可是要自己憑空做出來卻也不容易，不過既然是方炎說的，程處默卻是一點懷疑沒有。
\t“好東西，兄弟的腦袋瓜子就是比一般人靈活，要是換作我，恐怕是怎麽也想不到弄這個了。”程處默由心地誇讚道，接著就從懷裏掏出了一個金錠子放在了方炎麵前的桌子上，說道：“你這家夥，有這麽好東西竟然都沒有想到給我來一個，錢我可是給你了啊，回頭做一套送到長安給我吧。”
\t“嘿嘿，那我就不客氣了。”方炎將金錠子毫不客氣地收進了袖子中，這家夥一看就是財大氣粗的主啊，這一掏出來就是一個金錠子，這錢自然是不收白不收了。有種打劫土豪的快樂由然升起，方炎臉上的笑意更濃了。
\t“跟我還客氣什麽，來來，今天咱們兄弟兩個不醉不歸，好好地喝它一場。”程處默再次坐了下來，舉起酒杯正準備和方炎大喝一場，肚子卻不爭氣的咕咕叫了起來。
\t“呃……不行不行了，奶奶地，這一路上跑個不停，我到現在還沒有吃飯呢，你這家夥趕緊給我弄點吃的吧，要不然這酒我還真喝不了了。”程處默頓時叫苦道。
\t“行，既然收了你一錠金子，今天就讓你見識見識一下什麽叫美食吧。”方炎笑道，如今家裏境況和以前大不相同了，食材方麵自然要豐富的多了，方炎便打算親自下一回廚，除了招待程處默外，也是犒賞犒賞自己了。
\t方炎進了廚房，梅蘭和秋菊也跟了過來，兩丫鬟聽說少爺要自己親自下廚都覺得過意不去誰也不願意離開，方炎無奈隻好叫兩人幫自己打下手。查看了一番家中的貯藏的食材，方炎便打算先弄羊肉卷火鍋，美酒加美食，雪天吃火鍋別有一番樂趣。
\t唯一讓方炎有些遺憾的是，這時期還沒有紅辣椒，不過有茱萸草替代，效果不比辣椒差多少。很快，方炎就將食材準備好了，取過案板，摁住羊腿肉，方炎手中的菜刀頓時哢哢地飛舞起來，快而準。
\t隨著菜刀飛舞，一片片薄如紙片的羊肉卷也形成了。直把一邊的梅蘭秋菊兩人看的傻了，少爺不僅僅會做菜，而且竟然如此的熟悉。很快，一碟子的羊肉卷就好了，方炎又將沙鍋加水煮了起來，一邊又倒了些油入鍋，取來準備好的茱萸草等香料，隨著撲滋一聲，屋裏很快就飄起了一陣香味。還伴隨著一股辛辣。
\t端來沙鍋放置在火爐上，方炎又將切好的羊肉卷倒進了鍋中，然後蓋上蓋子，切地很薄的羊肉卷一燙就熟了。等到揭開沙鍋蓋子時，隻見沙鍋中一片片肥瘦相間的切得薄薄的羊肉片，在湯中上下翻騰。湯上飄著香料和油水。
\t頓時一陣陣香氣撲鼻，不由讓人食欲大振。而早就等候在一邊的程處默更是聞著香味就直咽口水。配上茱萸的香辣味，整個房間裏都彌漫著這種香味，看的程處默瞪圓了眼睛，哪裏還顧得上讓此間主人方炎招呼了？
\t方炎正準備叫虎頭送兩個碗過來，卻發現程處默竟然已經撈起羊肉卷就開始吃了起來，即使是燙得直哈氣也毫不退縮。吸溜吸溜地一頓猛吃，程處默終於將頭抬了起來，整個過程迅猛無比，方炎舉著筷子幾乎連插進去的機會也沒有。
\t打了個飽嗝，程處默心滿意足地拍了拍肚皮，找來竹絲子開始剔起牙來。胡子拉碴的下巴上還沾了不少湯汁，哪裏還有半分國公府上公子哥的氣派了，活脫脫成了一個饑不擇食的難民。
\t被方炎直視地盯著看，程處默也渾然沒覺得有什麽不妥，反正他在軍營中早就習慣了搶食，燙一點又算的了什麽，總比搶不到吃的要強。
\t方炎一臉黑線，這家夥要不要這麽生猛，直到這會兒沙鍋裏的燙還在沸騰著呢，這家夥的嘴巴難道是鐵打的完全不怕燙？隻是這樣一來可就苦了自己，辛辛苦苦做了一大鍋的燙羊肉卷，到頭來自己僅僅撿到了一片兒，還不夠自己塞牙縫的呢，剩下的就全進了程處默的肚子裏。
\t遇到這個餓死鬼投胎的兄弟方炎也是沒有辦法，起身準備去廚房再弄一鍋，正好看到虎頭一幅口水直咽的表情，看到少爺在看自己，虎頭又不好意思地扭過頭去了。
\t“別藏著了，等會兒我再弄一鍋，你也過來一起吃。”方炎笑道。
\t“啊？這可不行啊，你是少爺，我怎麽可以跟你一塊吃飯，這也太沒有規矩了。”一聽這話，平時還算機靈膽大的虎頭頓時搖頭如波浪鼓，想想跟方炎坐在一張桌子上吃飯，他就心中一陣發虛，那未免也太沒大沒小了吧，自己一個下人竟然和主子坐一塊。方炎也懶的跟虎皮廢話了，舉腳就作勢踹了過來，笑罵道：“少廢話了，趕緊過來幫忙。”
\t進了廚房，方炎很快按照原樣重新來了一次，虎頭直到這會兒心中還是忐忑不已，自己竟然真的要跟少爺一起吃飯了，而且剛才聽老爺講過了，這個新來的黑臉漢子還是什麽國公府上的公子。這可是他做夢也不敢想的事情。
\t“哦，對了，你把梅蘭和秋菊也一起叫過來吃吧。反正也夠了。”方炎說道，想到自己剛剛一試身手的羊肉卷大家就這麽喜歡，心中也頗為得意。看來以後家中的菜譜上就可以多上這麽一道菜了。
\t這一次沒了程處默這個餓狼，每個人都嚐到了方炎的手藝，頓時誇不絕口，虎頭吃著吃著眼角就濕潤了起來，他完全是感動的，沒想到少爺對自己一個下人會這麽好。