第33章 美酒佳肴
其實桌上也就四道菜,一道清蒸鯉魚,一道木耳炒牛肚,一道紅燒豆腐,及一份水煮菘菜(白菜)。
可唐朝做菜,要麽就是蒸煮,要麽就是油炸,也沒有所謂的葷素搭配,味道可想而知。
炒鍋那得在宋朝才出現,中國的美食也是在宋朝時期,才進入到大發展階段。
比如豆腐就是在五代末宋初時發明出來的,否則以唐人的尿性,豈會沒有一篇讚頌豆腐的詩文?
耕種完土地後,周楚就再也不願自己的胃再受委屈,打造了兩口鐵鍋,並將豆腐也弄了出來。
製作豆腐其實很簡單,唐人隻差最後一步鹵水點豆腐了。
雖然受限於食材佐料,周楚也並非專業廚師,但用芝麻油炒出來的菜,卻也不是這時代能比的,畢竟前世他也是自己做飯菜。
至於酒也並非白酒,隻不過將唐酒蒸餾了一兩次,也就一二十度,總共也就十斤,可那四溢的酒香,依然讓李秀寧與小燕眼睛都直了。
“李兄剛才不是說不用膳嗎?怎麽現在又…”
周楚似笑非笑的盯著她。
李秀寧先是尷尬了一下,隨即就來到桌旁坐下,一把奪過他手中的酒壇,給兩人一人倒了一碗笑道:“今日蒙賢弟賜教算學一道,若不敬賢弟一碗酒,豈不太失禮?”
說著就端起酒碗,先是聞了聞,然後就迫不及待地一口喝幹。
隨即就是一陣咳嗽,俏臉就憋得通紅,張著小嘴,吐著香舌,不斷的哈著氣,要多狼狽有多狼狽。
“公子…”
一旁的小燕見狀大急,她還從未見公主這般失態過,周楚卻是樂得哈哈大笑,端起酒碗同樣一口而進。
“呼!好烈…好辣,好酒…此等美酒,以前我竟從未喝過,當真是白活了…好,賢弟海量…”
李秀寧渾然不在意,眼中異彩連連,口中不斷誇讚,見周楚一口而幹,卻跟個沒事人似的,竟又給自己倒了一碗,同樣一飲而盡。
“李兄,還是嚐嚐小弟的手藝吧,這酒後勁大,得細品!”
周楚見她又要去倒酒,趕緊製止道。
不是怕她醉,而是舍不得。
“賢弟言之有理,這些菜肴香氣十足,看著也美觀,待我先嚐一嚐…”
李秀寧這次明顯不似剛才那般狼狽,說著就有些期待的夾了一塊魚,放入口中。
這一口下去,就刹不住車了,甚至連讚歎詢問都顧不上。
周楚見她絲毫不客氣,也不似大家閨秀那般吃的含蓄,也趕緊動筷。
一旁的小燕見狀,連口水都饞出來了,那吞咽之聲著實讓人心酸。
卻也隻能站在一旁給兩人不斷倒酒。
至於小青,自從李秀寧來了後就沒見過人影。
“沒想到賢弟還有如此烹飪手藝,此等美酒佳肴,哪怕在長安亦不可得,今日卻能有幸品嚐,當真是幸之有幸,賢弟,我再敬你一碗。”
李秀寧望著桌上被兩人一掃而空的菜肴,不但沒有絲毫羞愧之色,反而讚歎感慨,一副意猶未盡的樣。
心中甚至生出了將這小子抓回去,然後送至長安,去負責父皇的膳食。
“李兄,不能再喝了!”
周楚卻是趕緊擺手,心裏無語到了極點,兩人足足喝了三壇。
本想將她灌醉,誰曾想這妞竟是天生的海量,越喝越起勁,再喝下去,誰醉還真不一定。
“賢弟莫不是舍不得這美酒?”
李秀寧卻是微微一笑,也沒管他,自顧自的喝來起來,周楚見狀,也隻得端起酒碗。
“賢弟,不知這美酒從何處得來?還有這豆腐,鮮嫩可口,端是難得的美味佳肴,以前竟從未聽聞過。”
李秀寧放下酒碗後,就目光灼灼的盯著他,這小郎君給她的驚喜簡直一個接一個,是也越發的讓人看不透。
“自然是小弟自己釀的,這豆腐也是小弟無意中製做出來的,若李兄喜歡,走時送你幾壇好了。”
馬蹄鐵都獻了出去這些,區區一些吃食周楚也沒隱瞞。
“可光有美酒,沒有佳肴亦是枉然呀!”
李秀寧搖了搖頭,然後盯著他笑道:“賢弟,你有如此烹飪手藝,加之這美酒與豆腐,若肯授業教徒,或去長安經營一間酒肆,還不日進鬥金?”
“授業教徒就算了吧,至於開酒肆,就小弟這無權無勢的,別說去長安,就是去太原,恐怕也是肥羊碰見群狼,骨頭都會被吃掉。”
周楚翻了個白眼。
他確實有想過開一家酒樓,不過是去雲內城,隻是奈何沒有人手管理,而春蘭夏荷的手藝也還未出師,這才作罷。
“唉!如今賢弟可是名震天下呀,外間可都在傳言,你乃平陽公主的入幕之賓,試問,還有誰敢欺淩於你?”
李秀寧擺擺手,調笑道,一張俏臉紅撲撲的,也不知是喝多了,還是怎麽著。
“可關鍵我不是呀,別說入幕之賓,我連那位公主的麵至今都未見著,說來這一切還是拜李兄所賜。”
說到最後,也是滿臉的怨氣,這陣子時常有世家子弟前來騷擾,這讓一心隻想低調的他著實不厭其煩,更多的還是擔心平陽公主死後,那柴紹和一些仰慕者收拾他。
“嗬嗬,賢弟若真想成為公主的入幕之賓,在下倒是可以為其引薦一二…”
說到這裏,見他目光發亮,不由又莞爾一笑:“不過恐怕要讓賢弟失望了,公主向來對唇紅齒白的小郎君沒興趣。”
一旁的小燕早就驚的張大了小嘴,暗道不好,公主必定是喝醉了。
周楚見她竟敢調戲自己,自然不甘示弱:“其實小弟對做公主的入幕之賓,並沒有多大的興趣,倒是對做李姑娘的入幕之賓很有興趣…”
說完一雙眼睛放肆的盯著她打量,一副恨不得一口將她吃了的表情。
“放肆…”
小燕見周楚竟然敢這般赤裸裸的調戲公主,下巴差點沒驚掉。
可更讓她震驚的是,公主不但沒有惱羞成怒,拔劍殺人,反而一副呆愣的模樣,最後竟漸漸露出了嬌羞姿態。
她已經不知道多少年未見過公主這副模樣了,隻得狠狠的瞪了周楚一眼斥道。