第378章 377.我亦如此！
幾人到達街上，雷佳就邀向瑾和顏宸去她們家飯館兒吃飯。
向瑾略想了一下，就道，“不如這樣吧，我借用你們家的廚房，請你們吃酸菜豆腐魚米線兒怎麽樣？”
雷佳就道，“你的意思是在我們家做飯？好哇，好哇，你做的餅都那麽好吃，而且辣椒油也濺的那麽香，那做的飯肯定也很好吃！”
向瑾就問她，“你帶我們去賣魚的地方吧？”
雷佳欣然應允，“沒問題，走這邊！”
然後向瑾和顏宸就跟著她去了菜市場，然後在那裏買了一條魚，又買了一塊豆腐，順便又買了一塊五花肉，還有一些其他的食材，隨即她便側頭問雷佳，“你們家有酸菜嗎？”
雷佳就點了點頭，“有的，有的，我媽和我奶平常喜歡在稀飯裏放些酸菜了，所以我們家常年都是有酸菜的！”
向瑾就點了點頭，“那就好！”
於是幾人接下來就直接朝雷佳她們家小飯館兒而去。
今天不當場，她們家鋪子上吃飯的人倒也不多，所以向瑾她們到的時候雷佳她媽跟她奶奶一個正在用幹帕子擦拭碗筷，一個正在拿著把掃帚清掃地上的紙屑。
“奶奶，媽，我們回來了，”一踏進小飯館，雷佳就對著裏麵的人喊道。
她媽和她奶奶都就扭過頭來看著他們，然後她媽就朝著他們招呼道，“唉，回來啦？這麽快就教好了？”
雷佳就點了點頭，“嗯，回來了，也都教好了。”
雷佳她奶奶就道，“那你們吃飯了沒，沒吃的話我去給你們弄，”說著就去放掃帚和撮箕。
雷佳就道，“還沒有，我們在何爺爺他們家吃了不少的餅，所以肚子還是撐的，就沒有在他們家留下吃飯。”
她媽和她奶奶就點了點頭，然後向瑾就對著她們道，“阿姨，雷奶奶，不好意思啊，麻煩借用你們家的廚房用一下，可以嗎？”
雷佳她媽和她奶奶都就一臉不解的神情看著她，雷佳就趕忙跟她們解釋道，“哦，向瑾說要請我們吃那個什麽酸菜豆腐魚米線兒，剛才我們在回來的路上還特意去菜市場上買了魚跟豆腐呢。”
雷佳她媽和她奶奶這才看到向瑾手上提著的東西，雷佳她媽就語氣略帶責備地道，“嗨，你們直接回來吃飯就是嘛，幹嘛還去菜市場上買那些東西，佳佳你也是，怎麽就不製止你同學一下？”
雷佳就有些略尷尬地道，“我，我當時沒想到那麽多！”
她媽和她奶奶就歎息了一聲，她奶奶就說她心思粗糙，不夠細致，說的雷佳臉就突然地紅了起來。
向瑾就道，“這不幹雷佳的事，是我們自己執意購買的，我跟顏宸，我們兩個人很久都沒有再吃到過酸菜豆腐魚米線兒了，今天正好，隻是就麻煩要借用你們的鍋灶用一下。”
雷佳她媽和她奶奶就道，“沒事，沒事，你用就是，隨便怎麽用都可以！”
向瑾就點了點頭，然後直接就提著她手裏的那些食材去她們家廚房裏處理了。
雷佳她媽見罷，趕忙將自己身上的圍裙解了下來就係到了向瑾的身上，“來，先把這個圍裙係上，別等下把身上的衣服弄髒了。”
“謝謝阿姨！”向瑾對她微微一笑。
“唉，不謝，不謝，”雷佳她媽擺了擺手，然後就問，“怎麽做，我來幫你吧？”
“好啊，”向瑾想也沒想的就應了下來，然後就拜托道，“阿姨，麻煩你幫我準備一些蔥薑蒜，那些蔥薑蒜直接剝好清洗了就好，我等會兒自己切。”
“唉，好，”雷佳她媽剛才剛應聲，雷佳就跑了過來搶活幹，“我來，我來，我來弄這些吧？”
雷佳她媽就看向向瑾，“那還有啥子事情是我可以做的？”
向瑾就道，“那阿姨你就幫我清洗些酸菜吧，還有就是把那塊五花肉給切成小細末下，大小，嗯，大小就這麽大。”
“唉，好！”
雷佳她媽按照向瑾的交代去忙活了，而向瑾則也是先將那條大魚給清洗幹淨了，然後就是把它身上的那根魚腥線給抽了出來。
雷佳她媽一直都有在留意著向瑾這邊的動作，看到這一幕她就忍不住地出聲問道，“唉，小瑾啊，你這個是在幹啥？”
向瑾就跟她解釋道，“這是在去魚腥線，魚之所以腥味很重，就是這條線的緣故，要想魚肉不腥，做出來的味道和口感好，所以我們首先得把它身上的魚腥線給去掉。”
雷佳她媽就點了點頭，“哦，原來是這樣，我們以前吃魚從來都沒有去過這條線的，而且都不知道還有這條線的存在，我們一直都以為那魚本身就帶腥味，所以再怎麽做都有那個味道，看來還是做的方法不對。”
向瑾就道，“像淡水魚的草魚，鯽魚，鯽魚它們都有魚腥線，而且也很好找，就是在它們魚頭往後大概一到兩厘米的地方切一刀，也不必切多深，就魚肉的一半厚度，然後你就會看到有一個白點兒，你把那個白點捏住，然後慢慢地往外拉就行，然後你就會看到有一根像頭發絲一樣的線，這個就是魚腥線。”
雷佳她媽就點了點頭，“哦，明白了！”
向瑾處理完魚身上的魚腥線之後，緊接著就是開始將魚肉切片兒，雷佳她媽依舊是沒有錯過她的這一舉動，然後她就被向瑾的刀工給驚住了，沒想到她的那個魚肉片竟然片的那麽好，薄而不散，每一片厚度都幾乎一致。
她就又忍不住地開口道，“哎喲孩子，你這刀工了得啊，瞧你這又快又準的，每一片肉的厚度都剛剛好，你怎麽就這麽能幹呢？”
向瑾依舊繼續著手上的動作，“其實沒什麽的阿姨，主要是我平時喜歡做吃的，練的多，所以就熟能生巧嘛。”
雷佳她媽就點了點頭，可心裏卻是覺得這孩子是真真的很優秀很聰明，不是一點點聰明，而是很聰明很聰明的那種，可惜這麽聰明能幹還模樣如此俊俏的孩子卻也有那樣的人生遭遇。
也不知道她那個養母是咋個想的，就這樣的孩子也舍得不要，要是她她把她抱緊都還來不及呢，唉那就是一個腦子有病的傻女人！
一會兒之後，雷佳她奶奶忙完了自己手上的活計之後也走了過來，於是她們一家三口都就那麽專注地看著向瑾做飯，看她怎麽處理那些食材，怎麽一步一步地往鍋裏放入那些調味料等等。
“哇，好香啊，好好吃的樣子，向瑾，你簡直是太厲害了，我簡直是喜歡死你了，”當一碗碗香濃的酸菜豆腐魚米線兒端上桌之後，雷佳的一雙眼睛就直接地掉進碗裏了，而且那迫不及待的樣子隻差沒流口水了。
她媽和她奶奶也都是滿臉堆笑，一副樂嗬的不行了的表情。
向瑾就笑道，“你別光誇我，先嚐下再說。”
“嗯嗯嗯，”雷佳趕忙拿了一雙筷子就夾起一片魚肉就吃進了嘴裏，一會兒之後，她就猛點頭，“嗯嗯嗯，好吃，好吃，哇，這個魚肉好嫩好滑啊，而且一點兒也沒得那個魚腥味兒。”
她媽跟她奶奶跟著也都說這個魚做的好吃，比她們以往吃的那些魚都要好吃，向瑾就俏皮地微笑著道，“謝謝大家捧場！”
雷佳看著一旁默不作聲的顏宸就忍不住地試探性地問道，“顏宸，你覺得向瑾做的這個魚好吃嗎？”
顏宸偏頭就看了向瑾一眼，“她做的自然好吃！”卻並沒有看雷佳。
向瑾的嘴角和眼睛都彎了起來，笑得十分的燦爛，“謝謝顏同學也捧場！”
顏宸也就朝她笑了笑，然後又補充了一句道，“果然還是原創的手藝更上一層樓！”
向瑾就道，“那到時候回去了再給你做啊？”
“好！”
“哎呀，怎麽這麽香啊？老板，你們店裏都有什麽好吃的啊，也給我們來一碗，”就在這時候，店裏走進來幾個人，有男有女，有老有少，幾人身上的衣服貌似都還穿的比較撐頭。
“王老師？！”雷佳騰地一下就從座位上站了起來，大家都是一陣詫異。
那幾人中的一個中年高個兒男子看著雷佳就有些不大確定地道，“你是？！”
雷佳就急切切地道，“我是雷佳啊，初二一班的雷佳！”
“雷佳？！哦，記起來了，那個剪著很短頭發的女孩子？！”那被喚作王老師的中年男子念味著雷佳的名字一下，隨即就恍然地問道。
雷佳用力地點了點頭，一臉的激動，“嗯嗯嗯，就是，就是！”
那王老師把她從上到下的打量了一通，“嗯，這才是個女孩子該有的樣子嘛，以前那純粹就是個假小子的模樣，”隨即又欣慰地點了點頭，“嗯，挺好，挺好！哎呀，以前學生教的太多了，現在人一大好些在路上碰見了都記不大清楚了。”
雷佳就又點了點頭道，“嗯，那個時候你教我們四個班的體育課，有好幾百人呢，哪都記得那麽清楚？”
那老師就點了點頭，然後就問，“你也在這裏吃飯？”
雷佳就道，“哦不，這是我們家的飯館兒，王老師，爺爺奶奶，阿姨，還有這個小弟弟，你們快坐，趕緊坐啊，媽，奶奶，這是我們初中時候教我們體育課的王老師！”
雷佳她媽和奶奶也趕緊就招待幾人就坐，然後就說他們這就去給他們弄吃的。
那王老師也是詫異了一瞬，沒想到他們剛才隨便進的一家餐館竟然還是他當初教的學生家裏麵開的，隨即他便扶著自己的父母坐了下來。
雷佳就去幫忙給他們倒水，這不關向瑾和顏宸他們倆的事，所以兩人就繼續吃著飯，然後就聽到雷佳問她那個體育老師，“王老師，這麽熱天你們怎麽還上街來了啊？”
那王老師就道，“區政府附近施工，挖暴了水管，我們那一片區域今天停水，所以我們就來街上吃了，但是走了大半圈兒下來，卻沒發現有什麽好吃的，這不走到你們家門口就聞到裏麵很香，所以就進來了。”
雷佳隨即就有些不好意思地“嗬嗬”笑了起來，心想道：要不是向瑾他們也不會進她們家的飯館兒，於是她就朝向瑾他們的方向望了過去，哪知向瑾卻在和顏宸說話，根本就沒有注意到她，她隨即就在心裏無奈地歎息了一聲。
一會兒之後，雷佳她媽和她奶就將他們要吃的酸菜豆腐魚米線兒做好了，並給他們端上桌，幾人在吃過之後都說好吃，那個小男孩卻說還想吃，然而這可就把雷佳她媽跟她奶為難住了，最後她媽隻好站出來跟他們解釋道，“實在是不好意思啊，這個魚肉片沒有了，隻剩下點兒豆腐塊兒了，”她們剛才剩下的那個魚肉片還是向瑾那會兒沒有用完的，這會兒全都給他們用上了。
“啊？沒有了啊？！我還沒吃飽呢，我還想吃那個魚肉片兒呢，”那小男孩頓時就一副很失落的神情。
那王老師就勸說他道，“下回再來吃！”
“哦，好吧，”那小男孩悻悻然地應著。
雷佳她媽就又趕緊推薦道，“沒有了魚肉片兒，我們這裏還有其他的啊，比如說回鍋肉米線兒，紅燒排骨米線兒，回鍋肉麵，紅燒排骨麵，還有涼拌麵，味道都還是挺不錯的。”
那小男孩就嘟噥著嘴道，“這些我都吃過，沒什麽好稀罕的，我就想吃這個酸菜豆腐魚米線兒。”
這下雷佳她們一家三口就又尷尬了，她們隻得尷尬地陪著笑，那個王老師他們一家幾口大人就有些不大好意思，那王老師就訓斥了那孩子一頓，“天天就知道刁嘴，那一口不能吃成個大胖子，這個道理不懂啊？吃那麽多，也不怕肚子待會兒吃撐了不舒服，好了，今天就這麽多！”隨即他就又對著雷佳她們一家三口道，“不好意思啊，孩子小不懂事，你們別介意！”
雷佳她們一家三口趕忙擺手，說沒事沒事，孩子挺可愛的！
然後那王老師的妻子就趕忙問一共是多少錢，雷佳她媽和她奶奶就趕忙說不要錢，請他們吃的。
但是那王老師們一家硬是不同意，執意要給錢，最後雷佳她奶就站出來跟你們解釋道，“是這樣的，其實今天這個酸菜豆腐魚米線呢我們也都是第一次做第一次嚐試，我們也還沒賣過，你們若是實在要給的話，就暫時按照我們那個二兩的麵價錢來吧。”
那王老師們一家先是一愣，隨即就點了點頭，然後王老師那老婆就掏出錢來付，隨後那個王老師的父親就問道，“那以後我們還能在你們這裏吃到這個酸菜豆腐魚米線兒麽？”
雷佳她媽和奶奶就有有些為難了起來，兩人就都看向了向瑾他們的方向，畢竟這個吃食是向瑾弄出來的，也不知道她同不同意她們以後也賣。
向瑾感受到了幾道視線，也都聽到了他們剛才的對話，隨即就道，“可以啊，當然可以，你們以後還可以來這裏吃這個酸菜豆腐魚米線兒，不過這個價錢可能到時候會是另外一個價錢，希望你們別介意。”
那體育老師他們一家見向瑾如是說之後，都就有些不解地看向雷佳，“這位小姑娘是？”
向瑾直接就站了起來，然後自我介紹道，“哦，我是雷佳的同學，這個酸菜豆腐魚米線兒呢是我今天教她們做的，目前呢她們還不知道這個吃食的成本價錢是多少，事實上我也還不大清楚，所以這個得後麵稍加計算一下，所以希望你們理解。”
那王老師他們一家就點了點頭，“哦，原來是這樣，明白，明白，理解，理解。”
那體育老師一家走後，雷佳她媽她奶就走到向瑾他們跟前道，“孩子，你真同意我們家做你那個酸菜豆腐魚米線兒出來賣？”
向瑾就道，“那有什麽？你們又不是第一家做我這個吃食出來賣了，我們院子裏就有一家人，當初他們在我這裏學了這個酸菜豆腐魚米線兒的做法，後來在我們那邊的鎮子上就專門開了一家這個酸菜豆腐魚米線兒的飯館，現在在我們那鎮上做的挺好的，後來他們家兒子又獨自到縣裏麵去開了一家，生意也很火爆！”
“真的啊？！”雷佳她媽和她癩頓時就高興的不得了。
向瑾就點了點頭，“嗯！你們這個鎮子上目前還沒有人賣這個吃食的，倒是可以試著做出來賣一下看。”
“哎喲，那簡直就是太好了！”雷佳她媽和她奶奶頓時就歡喜的不行，她們剛才也是看到了這一點，但是這畢竟不是靠她們自己的本事弄出來的，所以使用別人的勞動成果好像怎麽也有些不妥不地道似的，總是要跟人家打聲招呼知會一聲或者是征求別人的同意才成。
向瑾跟著就道，“其實你們還可以增加一道炸醬麵和一道打鹵麵來賣的，這樣比你們隻賣回鍋肉麵、米線兒，還有紅燒排骨麵、米線兒品種多一些，別人進到你們店子裏之後選擇的口味也多一些。”
“炸醬麵，打鹵麵？！”雷佳她們一家三口又就驚訝不已，同時也好奇不已，那看著向瑾的眼神滿滿的都是寫著“怎麽做的？”這幾個字。
向瑾就起身，對著他們道，“我教你們做吧！”
雷佳突然就道，“向瑾，那些泡發的木耳，幹蘑菇，和黃花菜之所以在做那酸菜豆腐魚的時候沒有放，不是因為你忘記了，而是因為你一開始就打算教我們做這兩樣吃食呀？”
向瑾就道，“酸菜豆腐魚米線兒裏麵的主要食材就是酸菜，豆腐，跟魚這幾樣東西，像木耳、幹蘑菇、還有黃花菜幾樣東西主要就是用於製作打鹵麵的，哦，對了，你們家有雞蛋的吧？”
“有有有，”雷佳她媽趕忙就道。
向瑾就點了點頭，“好，做這個打鹵麵也會用到雞蛋，”跟著她就走到了廚房裏，然後雷佳她們一家三口也跟了過去，雷佳她媽就對著向瑾道，“小瑾啊，要不還是我們自己來吧，你站到旁邊指點著我們做就成，小心待會兒那濺起的油脂把你衣服給弄髒了。”
向瑾略想了一下，隨即就點著頭的站到了旁邊，“也好，那你們就自己操作吧！”跟著她就對她們講解起來這個炸醬麵和打鹵麵的製作方式和過程來。
大概差不多將近一個小時的樣子，一碗香噴噴的炸醬麵和打鹵麵就做好了，雷佳她們一家三口都驚喜不已，向瑾就道，“你們嚐嚐看？”
雷佳她奶奶就抱來一疊碗和筷子，意思是大家分著一起吃，向瑾和顏宸就紛紛擺手，說他們就不吃了，他們現在肚子還飽著，讓她們自己吃。
娘仨個見罷，遂也就不勉強了，然後就各自夾了一些放進自己的碗裏吃了，最後自然也都是十分滿意的。
向瑾見她們都很吃的高興，於是就和顏宸互看了一眼，然後站起身，就對著她們娘仨道，“你們就慢慢吃吧，我們先走了！”
娘仨趕忙放下手中的碗筷，都一臉的凝重神色，雷佳她媽就挽留道，“現在外麵太陽正大著呢，你們就在我們家待到下午天氣稍微涼快一些的時候再離開吧，你們到我們樓上去，讓佳佳陪著你們說會兒話？”
雷佳看著向瑾他們就一個勁地點頭，“嗯嗯嗯，我們去樓上玩兒。”
向瑾倒是無所謂，但是顏宸估計就不行，她早就見顏宸在這裏待的有些不大自在了，於是就道，“沒事，我們去那河邊上的那家茶館兒裏坐坐，那兒有空調，有書，坐著也涼快！”
雷佳她媽和她奶奶聽罷，遂也就點了點頭，都心道：也是，她們家可沒有空調，她們家隻有電風扇，但是這電風扇也隻能吹到一小塊兒的地方，於是雷佳她奶奶就道，“那行，那我們就不挽留你們了，記得改天又來我們家吃飯啊？”
“好，一定！”向瑾點了點頭，跟著就同顏宸出了她們家的飯館兒。
待向瑾他們離開之後，雷佳她奶奶就又忍不住地感歎道，“哎喲，佳佳，你這倆同學是真不錯啊，他們是有意來指定我們做吃食啊？”一下子她們就又學會了三種吃食的做法。
雷佳就道，“是啊，我也沒想到向瑾今天來我們家吃飯實則是為了教我們做吃食的，不過向瑾和顏宸對人是真的很好，”跟著她就將向瑾是如何教那何爺爺他們怎麽做餅的，又說了他們在臨走的時候顏宸還給了那何爺爺們一千塊錢讓他們去定做一口方便做餅的平底鍋，末了就又添了一句，“我覺得何爺爺和李婆婆他們到時候的生意一定會很好的，他們家的情況也會越來越好的！”
雷佳她媽和她奶奶跟著也就點頭，隨即她媽就道，“這兩孩子可真是難得的心善啊！”
“是啊，是啊！”她奶奶也就附和著。
跟著雷佳她媽就道，“哦對了媽，咱們這新增加的幾種新吃食怎麽定價啊？”
雷佳她奶奶就道，“這個是得好好的計算一下才是。”
向瑾和顏宸走在大街上，顏宸就忍不住地打趣著向瑾道，“一下子就幫助了兩家人，是什麽感覺？”
向瑾就反問，“那你幫助了人又是什麽感覺？”
顏宸就道，“幫助了該幫助的人，甚好！”
向瑾莞爾，“我亦如此！”
顏宸也就笑了，隨即就道，“不過但願你那同桌她們家的生意會好起來，這樣也沒辜負了你的一翻心意。”
向瑾就道，“我也不知道，算是報答了她每天下午為我檫拭桌椅板凳，還有就是輪到我打掃衛生的時候都是她頂替了我勞動的恩惠吧。”
“嗯！”