第262章 261.新年快樂！
向瑾她媽回去了，而向瑾他們接下來也就要開始包餃子了，廖嬸子主動承擔起了擀麵皮兒的責任，那擀麵皮兒是個技術活兒，也是個體力活兒，尤其是一下子就要擀出一大張的麵皮兒出來，向瑾自覺自己沒得那個本事，所以是樂意的。
莫奶奶就去將那大盆的餡兒料端出來，廖嬸子就道，“還別說，瑾丫頭這調餡兒的本事就是了得，裏麵雖然放的是生蝦肉，但是卻一點兒都聞不出來腥味兒，還反而滿鮮滿香的。”
莫奶奶也就滿臉堆笑地點頭，“嗯，是！你看這餡兒裏麵，又是豬肉，又是蝦肉，又是蔥花兒，又是筍幹兒和胡蘿卜粒的，看著就好看。
我們以前包餃子哪個這種調餡兒的呀，不都是那個疙瘩菜加豬肉粒，再不然放上些豆腐幹兒和蔥花兒生薑拌一起就得了？”
廖嬸子就說是，向瑾就調道，“那也是因為材料不同，所以這餡兒的調法才不同，不過你們若是還想吃到其他口味兒的餃子，我這裏倒是還有幾種餡兒料的做法，我到時候告訴你們呀！”
莫奶奶和廖嬸子就都笑著說行！
不大一會兒的功夫，廖嬸子就擀好了一大張的麵皮兒，然後莫奶奶就找來一個模具開始印，然後向瑾他們就開始包了起來。
在包的過程中，廖嬸子就道，“唉，這皮兒怎麽給我一種亮亮透透的感覺呢？嬸子，你看是不是？”
莫奶奶就拿起來認真的看了看，“還真是，而且這麵皮兒我怎麽感覺還很是有些牢固結實呢。”
向瑾就笑著跟他們解釋道，“這個呀就叫水晶餃子，而且我們今天這個餡兒裏麵含的有蝦粒，所以這個餃子就叫水晶蝦餃，到時候煮了蒸了會更好看，而且味道也會更好更鮮，具體我也就跟你們描述了，到時候你們就知道了。”
廖嬸子就道，“瑾丫頭，你咋啥子都會呀，你看你這個餃子也包的好看，花紋掐的細又密，多精致呀，就像個元寶似的，嬸子都舍不得吃了。”
莫奶奶將一個包好的餃子放了，然後又拿起一張餃子皮兒往裏麵放了一筷子的餡兒料，一邊笑著一邊也嗬嗬地笑著。
向瑾一邊捏著手裏的餃子，一邊道，“哪有什麽都會啊？就拿這個擀麵皮兒來說我就不怎麽會，經常是將麵皮兒擀的厚薄不勻，一邊高一邊低的，哪有嬸子你擀的這個，每個地方都像是拿尺子量過似的均勻，嬸子，我家的麵皮兒明天你也幫我們擀下唄？”
“可以，那還有啥子好說的，”廖嬸子想也沒想的就應了下來。
大家說說笑笑地就繼續包著餃子，在包到一半的時候，曾爺爺就進來叫莫奶奶去接電話，說是他們孫子曾浩澤打來的。
莫奶奶聽到是他們家的大孫子打來的，頓時就高興的不得了，趕忙就放下了手裏的活計去接電話了。
廖嬸子就跟向瑾說，“你曾爺爺他們家的大孫子浩澤那也是大本事呢，比顏宸大五歲多點，從小到大他讀書都是跳著級的讀，十三歲的時候就考起了國防大學.……”
“這麽牛掰？”向瑾就吃驚。
廖嬸子就點頭，“可不？後來大學畢業了，據說他又考了研究生，到時候出來就是軍官呢。”
“天啦，這簡直就是個神童嘛？”而且這孩子對自己的人生和未來很有目標性和規劃性嘛，向瑾就驚訝的不行。
前輩子的時候她在新聞上也看到了這麽一個神童，說是他六歲開始讀書，兩年念完小學，升入初中，用兩年讀完初中三年的課程，還掌握了高中的全部知識，十歲的時候以五百一十分的成績考入了一所重點大學，成為當時全國最小的大學生，然後在他十三歲的時候，成為了全國年齡最小的碩士研究生，在他十六歲的時候成為了最小的博士生，被某航空院校數學專業錄取。
沒想到這一輩子她又遇到了這樣一個天才性的人物，而且居然還跟她是老鄉，不過向瑾覺得顏宸他表哥應該是就讀於國防科技大學而不是國防大學，兩者還是有很大區別的。
那國防大學可不是什麽普通的大學，也不是你什麽人想進就能進去的，人家不招收應屆高考生，不設本科學曆。
都是隻招收部隊上的研究生和博士生的，據說那最低的軍銜都是要一個中校的級別，這所學校是國家專門為部隊培養中高級將領的院校，而且是專門培養那種作戰指揮性人才的地方。
所以進入這個地方的人那在年紀上一般都不會太小，至少也要三十歲左右吧，首先你要在部隊上摸爬摔打，要混到中校這個級別那可不是一兩年就能出成績的，你沒得個至少十年功夫估計不得行。
而且在這個年紀上你不管是在各方麵的軍事素養上，還是在思考問題的成熟穩重度上，和眼界的開闊能力上都上升到一個不一般的高度，這可跟你是不是天才神童沒有多大關係，這是一個歲月沉積的過程。但是顏宸的表哥很年輕啊，好像也隻比他大幾歲而已，像他那麽年輕的人是不大可能進入那裏的。
隻有他是一開始就考入的國防科技大學，而且還是在提前批誌願裏填報國防科大非指揮專業，隻有這樣他被錄取了就可以讀本科，然後本科畢業之後就有機會報考本校的碩士，考上了就可以成為該校有軍籍研究生，有軍籍了，然後出來自然就是軍官了。
想到此，向瑾就忍不住地感歎道，“原來顏宸之所以那麽聰明，讀書那麽厲害，是因為他們家有這高智商的基因啊？”
廖嬸子就道，“可不是麽？你明翰叔以前讀書就特厲害，也是跳了好級的，小學跳級，初中跳級，高中跳級，大學也是提前就畢業，所以後來就年紀輕輕的成了科學家。
浩澤他媽也是科學家，兩個人都是屬於那種高級知識分子，所以生的浩澤出來也聰明的不得了，小小年紀不僅學習成績好，而且還極有主見。
顏宸他爸我不了解，但是顏宸她媽，你明珠姑姑那打小也是個很聰慧的姑娘，你看她把顏宸也生的多聰明？”
然後向瑾就納悶兒了，“唉，嬸子，曾爺爺他們家有個那麽厲害的孫子我怎麽都很少聽到有人說呢，我聽到最多的也就是老向家的那個向豔，說她讀書怎麽怎麽厲害？”
廖嬸子就道，“一個是浩澤那孩子打小都跟著他爸媽們住在省外，那戶口也是城裏人的戶口，他不怎麽回來，而且回來了也是直接住在鎮上，所以灣頭的人對他印象都不深，覺得他就是個外省人，不是我們這兒的人，自然也就不得對他多加關注和了解。
二一個就是你曾爺爺和莫奶奶他們都是比較低調內斂的人，不是關係相熟的人他們不得跟人說這些，再加上浩澤那孩子考上大學那會兒都是好幾年前的事情了，他們也不得拿這個事情出來說。”
向瑾就點了點頭，“明白了！”
十斤分鍾過後，莫奶奶就滿臉是笑的回來了，然後廖嬸子就問，“你們家浩澤在部隊上還好吧？”
莫奶奶就道，“好，挺好的，說他們晚上吃了餃子，剛才還看了文工團去他們部隊上的慰問演出，這演出結束了就我們打了電話，問了我跟他爺爺的身體狀況，說是他明年子有了假期就回來看我們，還說前幾天他們部隊上放了一天假，他去外麵給我和他爺爺買了一些東西郵寄回來，估計要年後才會收到了，讓我們到時候注意查收一下。”
廖嬸子就道，“哎喲，你們家浩澤可真孝順！”
莫奶奶就笑嗬嗬地點著頭，“嗯，我們家兩個孩子都還是比較孝順跟懂事，不管是他還是宸宸，都對我們兩個人都好。”
莫奶奶剛洗了手，正要繼續包，曾爺爺就又叫她去接電話了，這一去啊，就說了半個小時才回來，然後廖嬸子就又問她是哪個打來的，莫奶奶就說是她兒子跟兒媳婦打來的，兒媳婦的電話剛掛兒子的電話就打來了，所以這回就說的有點兒久。
廖嬸子就問，“他們兩個人過年沒在一起啊？”
莫奶奶就道，“沒呢，他們都有工作，明翰在前不久就和他們單位上的兩個同事隨同合作單位的人員去了省外，在那邊過的年。
肖曉呢年底的時候因為有個學術論題在討論，然後那會議結束了之後呢她是說買票回來的，但是我跟她爸考慮到這年底回來到處都是人擠人的，趕車那些個都很是不方便，尤其是那車站年底的時候小偷騙子又比較多。
而且她回來了也待不了幾天就又要回去工作了，這跑來跑去的麻煩，再加上我們兩個人在老家都好著呢，身體好，啥子都好，就叫她別惦記著了，也別回來了。
她那邊離她娘家爸媽們那邊稍微近一些，就叫她回她爸媽們那邊去看一下，人家老兩口的，一年到頭也是難得的見到自己閨女一回，也是怪想怪惦記的，他們去年子就沒回去，回來我們這邊了，你說兩年都回來我們這邊，咋個說的過去？”
廖嬸子就點了點頭，“這個也是，手心手背都是肉，兩邊的父母都是牽掛。”
莫奶奶也就點頭，“她說她過完年後，等清明節前後的時候再回來看我們，我說管她的，那個時候回來倒也不打擠了。”
廖嬸子就又點了點頭。
就在廖嬸子擀最後一張大麵皮兒的時候，顏宸打來了電話，在莫奶奶去接過了之後，莫奶奶回來就叫向瑾去接電話，說顏宸要跟她說兩句話。
向瑾接起電話，“喂？”
“向瑾，過年好！”
向瑾先是怔了一下，隨即嘴角就勾了起來，“過年好，顏宸！”
“今天你們一起吃的年夜飯？”跟著顏宸就問。
向瑾就在電話這端應著，“啊，莫奶奶和曾爺爺請我們來你們家吃飯。”
“你做的？”
“也不全是我做的，他們也有做！”
“都做了些什麽好吃的？”
“很多，一大桌子，”跟著向瑾就跟他背了做了什麽什麽些菜。
顏宸耐心地聽完，跟著就道，“聽起來道道都很好吃的樣子。”
向瑾就問他，“你們呢？你們也做了很多好吃的吧？”
“嗯，也有一大桌子，不過沒有你做的好吃。”
“不會喲？”向瑾就不相信，聽說他們家那個江阿姨做飯還是挺不錯的。
顏宸就道，“江阿姨做飯確實還不錯，不過今天的飯是濤叔做的。”
“怎麽，江阿姨不在？”
顏宸就道，“江阿姨家的老人生病住院了，她在醫院裏照顧。”
“哦，這樣啊？那嚴不嚴重啊？”
“有點，昨天騎車去菜市場上買菜，然後就摔了，把腿給摔骨折了。”
“那豈不是你江阿姨很長一段時間都不能來你們家做飯了？”
“可能至少要半個多月吧。”
向瑾就安慰他，“沒關係，到時候你回來了，我給你做你喜歡吃的。”
“好！”顏宸應了，跟著就問，“老家過年很熱鬧？”
向瑾就道，“還可以吧，反正一大早上起來，就有人放錄音機，傳的滿灣都聽得到。
跟著就是家家戶戶都在煮好吃的，滿灣飄香，到一十二點鍾的時候到處的炮仗聲就沒有停歇過，你們那兒呢，熱鬧不？”
顏宸便道，“我們這兒是傍晚的時候才開始放鞭炮的，這會兒有人在放煙花。”
“你們家呢，過年熱鬧不？是不是有很多人圍著一起守歲？然後也會放煙花？”向瑾就問。
顏宸道，“我們家不放煙花，我們家在軍區大院裏頭，我們家也沒多少人，就我跟濤叔，還有兩個警衛員。”
“啊？就你們四個呀？你爺爺呢？還有你爸呢？你之前不是說你姑也會跟著你們一起過年的麽？”向瑾就驚訝了。
顏宸似習以為常，“我爺爺在部隊慰問官兵，在家過年的機會很少，基本上每年子都不會在家過年，中午的時候我去我爸那邊陪他吃了一頓飯，下午的時候就回來了，我姑自然是在他們家過年。”
不知怎的，向瑾聽到這裏心裏就有些微微的難受，說起來顏宸他們家條件是很好的了，可他卻生活的很孤獨，難不怪他的性子會那麽淡漠和疏冷。
“那你們包餃子了麽？”跟著向瑾就又問。
向瑾能感受的出來顏宸在那邊說話的時候是笑著的，“濤叔他們在包。”
“那你不去幫忙？”
顏宸就道，“我上樓的時候他們還在調餡兒和擀麵皮兒。”
向瑾就道，“我們包的都快要完了，我給你說喲，我們包的是水晶蝦餃，你們家以前包過沒？”
“沒有！很好吃？”
“我覺得還可以吧，到時候回來了我包給你吃呀？不過等你回來的時候可沒得蝦餃吃了，不過到時候我可以給你包水晶餃子吃。”
“那蝦餃裏麵的材料主要是蝦？”
“嗯，蝦餃嘛那自然是要放蝦的，而且最好是活蝦，死蝦的話那餡兒料就要失了口感。
小萍嬸子的兒子前兩天跟著他舅舅們去密雲水庫釣魚，然後在那的無人區裏網了不少的蝦跟魚回來。
然後那小萍嬸子就給我們家和曾爺爺他們拿了一些過來，然後我們就把那魚留著了，把那些蝦都剝了出來然後剁成了餡兒，晚上我們就來包成餃子了。”
“好，那到時候你也給我做頓水晶蝦餃吃，我給你帶蝦來！”
“啊？你帶蝦？好遠的？那蝦要是氧氣不足了，可是很容易就死的，”向瑾就訝異了，這個年代可還有那種往水裏充氧的機子。
驗車就道，“放心吧，到時候保證給你活蝦。”
“那好吧！”向瑾應了，隨即就看了一下時間，然後就道，“那沒事我就掛了哈？”
“好！”
“新年快樂！”
“新年快樂！”
“幫我給濤叔也帶一聲——新年快樂！”
“好！”
向瑾掛了電話回去，莫奶奶和廖嬸子都差不多快包結束了，莫奶奶就問，“跟顏宸都聊了什麽？”
廖嬸子也就看著她，向瑾就道，“也沒什麽，就是了解了下他們省城那邊過年的情況，然後就說我們在包餃子，他們也在包餃子。”
莫奶奶和廖嬸子臉上都就笑著。然後向瑾就看向那兩大簸箕的餃子，“這一簸箕能裝多少個呀？”
莫奶奶就道，“一簸箕差不多有一百二三十個的樣子。”
向瑾就道，“那豈不是這裏一共有兩百多個餃子？”
莫奶奶就點了點頭，“有哦！”
然後向瑾就快速地計算了一下，兩種麵粉，她媽今天一共是帶了四斤五兩的樣子過來，然後她帶回去的麵團大概有一斤半左右。
一斤麵粉加上水那些能和差不過七百克的麵團，也就是接近一斤半，經她的觸感，一個麵皮兒的重量大概在八九克左右的樣子。
也就是說一斤麵粉可以包七十到八十個餃子的樣子。
明天包餃子她就曉得要和多少的麵了。
然後就聽到莫奶奶道，“瑾丫頭，等會兒你們再帶些餃子回去。”
向瑾拒絕道，“不用，你們跟廖嬸子留著自己吃，我這本來就是包來給你們的呢。”
莫奶奶就說這麽多他們怎麽吃的完？
向瑾就道，“莫奶奶，你們家有冰箱，等它在外麵凍硬一些，然後就裝進幹淨的袋子裏放到冰箱裏去凍著便是，到時候想吃了拿些出來煮或者蒸就是。
廖嬸子你也是，你可以明天吃一頓，然後後天向敏姐他們不是要回來麽？到時候你也可以給他們煮來吃，介於嬸子你們家暫時還沒有冰箱，我就給你少拿一點兒，拿一百個吧。”
“唉喲，多咯，多咯，哪要的了那麽多喲？”廖嬸子跟著就擺手。
向瑾和莫奶奶就都說不多，莫奶奶就勸她收下，“瑾丫頭她們的心意你可不能拒絕，再說要說多，我們可比你的還多。”
廖嬸子看著莫奶奶，然後又看了看向瑾，見她們都是一臉的真誠，最後隻得接收了下來。
“行，那我等會兒就端一百個回去！”
接著就數數給他們分餃子。
兩三分鍾過後，向瑾數好了一百個餃子，然後就叫廖嬸子帶回去，而她跟著也就跟他們說她要回去了。
天色已晚，莫奶奶他們也不便久留她們姐兒倆，然後就給她們找來了一柄手電筒。
向瑾接過，跟著莫奶奶又把那半個兔子拿了出來遞給她，說明天把那個吃了，向瑾沒有拒絕，也接了。
然後向瑾就問廖嬸子，“嬸子，要不順便你跟我們一起走，將就我們有電筒，我們先把你給送回去，這樣也省得你待會兒端著簸箕回去不方便。”
廖嬸子就點了點頭，“行，那我就跟你們一塊兒走！”
向瑾姐妹們回到家的時候，她媽也已經都把餃子給包完了，正在燒水準備洗漱。
向瑾將那半塊兔肉放好，然後就問她，“媽，咱們家包了多少個餃子呀？”
她媽就道，“一共包了七十六個，還剩了一點兒餡兒，我就用那個普通的麵粉和了包了。”
向瑾就點了點頭，然後就跟她媽商量，“咱們後天早點去外婆他們家吧，然後去了下午早點回來。”
她媽就道，“你不在你外婆他們家住兩天啊？”
向瑾就搖了搖頭，“還是不住了吧，外公的大棚蔬菜還在那裏長著的呢，你一個人在家我不大放心，再說舅舅舅媽他們初三肯定要帶著表哥表弟他們回娘家，我在那裏也沒得什麽好玩兒的，在那兒待著外公外婆他們還要一天忙活，把我們當客人的供著，不好！”
她媽想想也是，於是就點了點頭，“管你的！”
一晚上那炮竹聲都不斷，不是這家放就是那家放，不是遠處放，就是近處放，搞的向瑾一晚上瞌睡都沒有怎麽睡舒服，所以她一大早上就從床上爬起來了。
早上，向瑾他們就直接煮了餃子，看著那一個晶瑩剔透的水餃，向瀾瞪大著眼睛就忍不住感歎道，“哇，姐，這這餃子可真漂亮，我以前還從沒見過這樣的餃子，那皮兒亮亮的，光光的，裏麵的餡兒料都看得到。”
向瑾她媽看著那餃子也是喜愛的不行。
向瑾提起筷子就道，“嚐嚐吧！”
向瀾二話不說地就將一個餃子夾起來咬了一口，隨即她就怔住了，眼睛瞪的老大，在兩嘴裏的食物吞咽下去之後就用力地點了點頭，“嗯嗯嗯，好吃，好吃，裏麵的餡兒好香啊，姐，我從來沒吃過這麽好吃的餃子，”說完她便直接地埋頭苦吃了起來。
向瑾的眉頭就皺了起來，“沒人跟你搶，注意吃相！”
向瀾趕忙就放慢了速度。
楊菊雲就道，“這餃子還真是好吃哈？我隻覺得滿口都是鮮味兒。”
向瑾就一臉的得意，“好吃吧？但是就是這個蝦子不容易得到，不然咱們還可以經常做來吃。”
她媽就道，“可以了，可以了，我嚐過這個味道就夠了。”
向瑾就撇了撇嘴，嚐過味道就可以了，還真是好滿足！
剛吃過早飯，就聽到灣頭有人在大聲地喊著，說去街上看戲，還有人說走去十一大隊那邊蕩秋千去，也有人在嚷著去爬山逛寺廟，有些男的就吆喝著哪些要打牌打麻將的，三缺一，快來！
一會兒之後，灣頭的人就一串一串的出動了，他們個個都穿著新衣服新鞋子相互間閑聊著，女的們就相約著一起去看戲，蕩秋千，還有爬山拜菩薩，男的們就相互間打著煙約在一起打牌搓麻將。
有兩個嬸子大老遠的看到向瑾站在她們家的院子外就朝她喊著，“向瑾，走，叫上你媽咱們一起去蓮花山。”
蓮花山是向瑾他們那兒遠近聞名的一家佛寺，坐落在七大隊和隔壁龍泉鄉的交接處，向瑾他們家到那兒的步行距離是四十來分鍾的樣子，據說那寺廟很靈驗，周圍幾個鄉鎮的人都愛到那兒去燒香拜佛，向瑾他們灣頭的很多人也去。
向瑾就道，“嬸子，你們去吧，我們今天不去，我們改天去，”一個是今天約了在她們家吃飯，二個是今天去那兒的人很多，這人擠人的，很是不方便。
打發了幾個嬸子之後，向瑾就直接轉身回去跟她媽一起準備中午的午餐了。
因為有小萍嬸子昨天拿的那幾條鱸魚，向瑾就不打算吃她們家的那條魚了，於是就叫她媽把那條魚給殺了，然後魚頭及下麵幾厘米的部門取下來，她等會兒做個剁椒魚頭，剩下的身子部分還是像廖嬸子他們家的那條魚那樣做成臘魚，而那個鱸魚就直接撈兩條來做成清蒸鱸魚。
她媽應了，就去照辦了，而她則計劃著今天其他要做的菜。
大概九點鍾左右的樣子，莫奶奶他們和廖嬸子就相約著來了她們家，然後都就給她和向瑾一人封了一個壓歲紅包，搞的向瑾很不好意思。
向瀾接到紅包倒是很高興，眼睛都笑眯成了一條縫，然後在跟他們道完謝之後就趕忙地跑回屋去藏起來了。
向瑾給他們一人倒了一杯水之後，又去旁邊的那個小房子裏拖了一口生了鏽的鐵鍋出來給他們升了一鍋火讓他們在那兒坐著烤著。
莫奶奶他們就問有啥子忙要幫不，而廖嬸子也開始挽著袖子，向瑾就說，“不用，不用，今天不趕時間，我跟我媽兩個人忙得過來，你們坐著烤你們的火，”跟著她就又吩咐向瀾把那些小吃食都拿出來，包括艾燦小胖子他們家昨天拿給他們的那些橘子。
“這橘子你們若是覺得吃著冷的話，可以放在火堆旁邊烤一下子，這樣吃到胃裏就不冷了。”
莫奶奶他們就點頭，然後曾爺爺就道，“瑾丫頭，你那個水晶蝦餃不管是從味道上還是從外觀上是真真的不錯，”說著就朝她豎起了大拇指。
廖嬸子也跟著道，“對對對，我這一輩子還真沒有見過那麽漂亮的餃子呢，晶瑩剔透的，嬸子那會兒都還不敢下口，以為碗裏舀的是一碗玉石疙瘩呢。”
向瑾就嗬嗬地笑著，“嬸子，你也太誇張了，不過你們能喜歡，我很高興。”
廖嬸子就道，“喜歡，喜歡，可喜歡了。”
然後莫奶奶就道，“唉對了瑾丫頭，你不是說你們今天也包餃子麽？要弄什麽餡兒，跟我和你廖嬸子說，我們給你們準備！”
向瑾想了一下，也就沒跟他們客氣，“還真有，”於是就叫向瀾去把廚房裏的那些香蔥和大蔥，以及她媽今天在街上買的一堆嫩藕拿出來，讓他們幫他們給理一下，還有就是把那個皮兒給削一下。