第44章 44.去吧，別吝嗇！
向瑾將胡豆拌好之後，又砍了兩根黃瓜拌了一個鹹菜，然後就背起背篼又交代向楠。
“媽他們等會兒回來之後，就讓他們先吃哈？我那啥子都弄好了。”
向楠就問，“你又要去幹嗎？”
“我去割豬草。”
廖嬸子今天又幫她們家去幹活兒了，她自然得幫她去把豬草給打回來，不然待會兒天氣大了就曬人了。
“哦，那要不我跟你一起吧？”小丫頭就有些猶豫著。
向瑾擺了擺手，“不用，你在家看好家就成，另外若是沒事，再去旁邊的那棵花椒樹上摘一把青花椒回來，我中午有用。”
她打算等會兒再去地裏尋些豇豆回來，今天中午給他們蒸一頓豇豆肉包子吃。
廖嬸子家的豇豆長勢很好，幾乎每隔三天就得尋一次，不然就要長老了，長老了就不好吃了，今天恰好又到了該尋它們的時候了。
“哦，好！”
向瑾匆匆忙忙地去地裏打了一背簍豬草回來之後就又背著背簍出去尋豇豆了。
待她再次回來的時候，向楠正在廚房裏收拾碗筷，於是她便問，“他們都吃過早飯了？”
向楠邊洗著碗邊回答她道，“吃過了，他們說今天是個半陰半陽的天氣，不啥熱，要幹一天，媽叫我們把午飯給他們煮上。”
“哦，好！”
向瑾胡亂地扒拉了兩口飯，一陣快速地收拾之後，就把向楠叫到跟前來讓她和她一起挑選豇豆，說中午給她蒸包子吃。
向楠一陣高興，趕忙就拖了個小板凳坐在那裏開始挑選起來。
沒多一會兒，廖嬸子回來了，說沒得開水了，她回來打兩壺開水提去。
都不用向瑾交代，向楠就趕忙起身去廚房裏燒水，然後廖嬸子就坐到向楠之前的位置跟她一起挑選起來。
然後就問她，這個豇豆來幹嘛，是做幹豇豆呢還是中午蒸豇豆幹飯來吃。
向瑾就說，“都不是，我打算中午給大家蒸一頓豇豆包子來吃。”
廖嬸子一怔，隨即就點了點頭，“這個倒是個好主意，不過就是有點麻煩。”
向瑾就道，“沒事，隻要是將那些該準備的東西弄好了也就快了。”
廖嬸子就道，“那我去把那個麵給你們和好，免得你個小娃兒家等會兒力氣不大不好和，這人多可不是和一點麵就夠的。”
向瑾想了想，隨即莞爾，“謝謝嬸子。”
廖嬸子就瞪了她一眼，“謝啥？”說著就從凳子上站了起來，然後開始挽袖子。
向瑾全挑了那些完好無損的豇豆，然後就倒入一個大盆裏，將它們快速地清洗出來晾在那裏，然後又去拿了蔥蒜花椒來洗。
剛做好這些，向楠就說她把開水燒好了，為了避免她被燙傷，向瑾進去將開水裝進兩個保溫瓶裏。
跟著她才又去從井裏將她們前兩天托灣裏人又在街上稱的豬肉拉上來取了幾塊。
她聞了聞，嗯，沒味兒，冰冰的，還跟新鮮的一樣，這不得不說這深井就是一台純天然的大冰箱，保鮮效果極好！
她將那肉清洗了之後就拿去廚房裏切了，又將小蔥切成蔥末兒，蒜瓣跟鮮花椒碾碎，跟著又宰一些豆瓣醬，然後混合著鹽，醬油，以及一些清油那些拌了醃製在一起。
最後她便是又將那些已經將水分晾的差不多了的豇豆切成小丁，然後撒上一些鹽巴，再次醃製，讓它脫水。
廖嬸子在和好麵之後，就提著開水又去工地上了。
豇豆醃了大概十幾二十分鍾之後，向瑾將裏麵多餘的水分擠掉，然後就將它和之前醃製好的豬肉丁混合在一起，又撒上調料將它們拌勻。
在麵團發酵的過程中，向瑾又去將幾個籠屜給在井邊清洗了出來，之後就是將飯給向楠弄在鍋裏頭，讓她燒著。
中午這頓稀飯就不像往常煮的稍微幹一點，而是煮的有些稀，裏麵還放了一些幹酸菜在裏麵，她完全是按照半碗湯半碗米的那種格調來的。
因為要吃包子嘛，飯若是煮的過於幹了，他們到時候會難以下咽的，而且下午的時候還容易感到口渴。
隨後她又往另一口大鍋裏放了一大鍋的水，跟著就去將那些籠屜都刷上一層油，做好這一切準備工作之後，麵剛好發好。
跟著向瑾就揪了一坨麵下來開始擀麵片兒，他們這邊，家家戶戶都是那種足有七八十公分長的大擀麵杖，不是北方人的那種小擀麵杖，可以轉著圈兒的擀，一開始向瑾還有些用的不大順手，淡漸漸的也就找到了感覺。
中午，向瑾蒸了三大籠屜的包子和一大籠屜的白麵饅頭，起碼有一百一二十個之多。
待兩籠屜好了之後，她便取了一隻碗先給向楠夾了一個，讓她嚐嚐味道。
向楠在嚐過之後就直言說好吃的不得了，她都恨不得將舌頭都給吞到肚子裏去了。
向瑾就好笑地睨了她一眼，“哪有那麽誇張？”
向楠就添著嘴角一副意猶未盡的樣子，“是真的呢！”
向瑾也懶得理會她的恭維，然後就直接找來一個幹淨的小簸籮，往裏揀了十二個包子和三個饅頭，又往那些包子饅頭上蓋了一張幹淨的白色紗布，然後就吩咐向楠。
“去，把手洗了，然後再洗把臉，把這個給莫奶奶他們家送去。”
“給莫奶奶們家送去啊？”
看她那似有些不舍的樣子，向瑾“嗯”了一聲，“你吃了人家的南瓜跟冬瓜，難道還不該給人家還點禮回去？放心吧，多著呢，夠你吃的！去吧，別吝嗇！”
“哦，好！”
向楠到了曾老爺子他們家院門口就喊，“曾爺爺，莫奶奶，你們在家嗎？”
莫奶奶也正在廚房裏準備做午飯，在聽到外麵有人叫喊的時候，就捏著一把蔥地走了出來，看到是她，就道，“是楠楠啊？”
“嗯，”向楠端著簸籮上到他們家屋簷上，“我們家蒸了點包子，我姐讓我給你們送點過來，”說著她便伸著胳膊將那簸籮朝她雙手遞了過去。
看著那白紗布下滿滿一簸籮的包子，莫奶奶就甚是有些不好意思地道，“嗨喲，看你們，自己蒸了就自個兒吃嘛，你們人多，還給我們端一些來？”
向楠就道，“我們家蒸的多，有四大籠屜，夠吃呢！”
莫奶奶就笑了，“你等一下，我去洗把手，再順便拿個筲箕來。”
“嗯，好！”
莫奶奶正欲轉身，曾老爺子和顏宸卻突然地從樓上下來了，曾老爺子看到向楠就滿臉含笑地道，“向楠來了？”
“嗯，曾爺爺好，顏宸哥哥好！”
顏宸微微地朝她點了點頭。
莫奶奶就朝著曾老爺子笑道，“你來的正好，你去廚房那個筲箕來騰一下子，我手髒。”
曾老爺子就點了點頭，顏宸就道，“我去拿吧。”
說完他就直接朝廚房的方向而去，很快就又回來了，幾人到屋裏去，在最上麵那層白紗布揭開的時候，在場的除了向楠以外都忍不住地愣了一下，曾老爺子就問道，“謔，這麽多？是你姐姐包的？”
向楠就點了點頭，“嗯，我姐包的。”
“嗯，厲害，能幹！”曾老爺子就毫不吝嗇的誇讚道。
莫奶奶也道，“是呢，瞧這孩子的手可真巧，把這包子包的多好看，又大又圓，而且個個都是一樣大，還有這饅頭也是，又白又胖的，比那街上的館子裏頭的包子饅頭蒸的還好看。”
顏宸也覺得這個包子包的好看。
聽到他們都誇她姐這包子包的好看，向楠心裏也別提多高興了，其實她也很想說這包子還很好吃呢，但是她又突然記起她姐常給她說的為人要謙遜，低調，不能別人誇你一下，你自己就飄了，然後就開始沾沾自喜了。
所以，她就隻站在一旁隻是笑眯眯地望著他們。
送走了向楠之後，曾老爺子率先就夾起個包子開始吃起來，跟著就是一怔，“嗯，好吃！宸宸，快嚐嚐！看是不是比你外婆包的還好吃？”
莫奶奶聽了他那話之後，就忍不住地拍了他一巴掌笑罵道，“你個死老頭子，好吃就好吃嘛，你還把我給扯上？”
看著兩人鬥嘴，顏宸的嘴角就勾了起來，然後也夾起一個包子就吃起來，嗯，鹹淡適中，味道鮮美，肉質滑嫩爽口，這包子的確是很好吃。
沒想到，她廚藝竟還如此的了得！這丫頭還真是一次次地刷新自己對她的認識。