158 第二場重賽開始
幾天時間很快就過去了,終於又到了廚師大賽重新比賽的時間。
這一次的廚師大賽要比之前更加謹慎,每一位廚師帶入場的食材都要接受嚴格的檢查,禦膳房裏的禦廚們也出動了,甚至連禦醫都坐在了場邊。
看來,之前展水容的那次時間給眾人留下了極為深刻的印象。
再次走進廣場,眼前還是熟悉的隔間,不過廣場周圍卻是被來看熱鬧的大梁城群眾們擠得水泄不通。
“就是那個,那個年輕廚師!”
“看起來還不到二十歲吧!真厲害!”
“之前在場上說,廚師就是要爭霸天下的就是他?”
“不,我記得他好像是說,連心愛的男人都救不了,那還當什麽廚師啊!”
在場邊等待接收檢查的朱玉聽到那些圍觀人群的議論,心裏不由得苦笑。
沒想到謠傳竟然把他的原話完全扭曲了,那種話怎麽可能是自己說的?
應該是小當家說的吧!
“嗬嗬!沒想到你現在成了大梁城最出名的廚師了!”
邱大廚一邊說一邊來到朱玉身邊。
“邱大廚,您不要這樣取笑我了。”朱玉說到。
其實,就算他現在的名氣稍微大了一點,舌尖上的修真餐館的生意也稍微好了一些,但作為朱玉來說,還是有些不滿足。
而且現在,飯館裏隻有他和孫正平兩個廚師,一旦客人多了也沒有辦法招呼。
所以,還是按部就班,先擴大飯店的名聲,然後再擴大規模好了。
“讓展水容被抓起來的廚師,你還有臉繼續參賽?”
一個聲音出現在朱玉身後,他回過頭,之間身後站著一個四十多歲的中年男子。
“溫大廚,來的挺早啊!”邱大廚笑著打招呼,然後給朱玉介紹。
溫大廚是月華閣參加廚師大賽的另一位廚師,論廚藝和展水容不相上下,也是十幾年前就出名的大梁城名廚。
“溫大廚,展水容的事情,是她設計想要妨礙比賽,好像和朱玉小友沒有什麽關係吧!”邱大廚站出來說了一句公道話。
然而,溫大廚卻沒有這樣想。
“不論如何,如果不是你,展水容也不會被官府抓去。而我們月華閣的名聲也受到此事件的負麵影響。所以你必須承擔責任!”
對於這種直接甩鍋的行為,朱玉也是不知道該如何辯解,索性就以沉默應對。
見朱玉不說話,溫大廚繼續說到:“你別以為這樣就能夠糊弄過去,我們月華閣可不會就這樣輕易放過了你。”
“不好意思,我要入場接受檢查了。”朱玉這樣說著,完全無視了溫大廚,走進了廣場。
溫大廚咬牙切齒的看著朱玉的背影,眼神裏透露出滿滿的怨氣。
通過檢驗之後,進入到廣場內的隔間,周圍一切的幹擾因素就全部被朱玉排除在了腦外。
現在的他站在灶台前,心裏就隻有今天準備做的菜。
這五天來,這幾道菜他練習了幾十遍,每一道程序都熟記於心,而且在那麽多次的嚐試後,將味道也調整到了適合大梁城人們的口感。
口味說到底還是習慣所養成的,吃的多了,自然就成了標準。
在大梁城這麽長時間,朱玉也熟知這個道理。而大梁城作為神魏國的首都,其流行的口味也大多是從皇宮裏流傳出來的。
而這次神魏國廚師大賽的評審是禦廚,名義上的目的也是為宮中挑選禦廚,所以當然會考慮到皇宮內口味的因素。
而這次重賽,朱玉準備的五道菜除了清淡醇厚的口感之外,還準備了一道口味稍重一點的菜,希望能夠在一係列口味清淡的菜之中脫穎而出,成為一個亮點。
重賽的過程和之前一樣,同樣是五道菜加一個甜品,但是不同的是,這次增加了一個環節,那就是參賽的廚師相互嚐菜。
有了能夠嚐到別的廚師手藝的機會,朱玉心裏也是感覺十分難得。
畢竟這和去店裏嚐到的不一樣,因為能夠拿來參賽的必定是每一個廚師最畫心思的作品。
而且,這些不僅是這些廚師們的拿手菜,更是為了比賽特別準備的,僅僅是嚐上幾口,應該都能夠學到不少東西。
為此,朱玉對比賽更加充滿了期待。
在主持官員的一聲令下後,重賽開始。
朱玉也是迅速進入狀態,在爐灶裏生火,然後開始處理食材。
這一次,他要做的五道菜有魚、牛肉、鴨肉、豬肉,還有一道蔬菜。甜品的話選擇的是布丁。
這個世界上好像沒有類似布丁的甜品,所以朱玉這樣做也算是某種創新了。
而這次重賽在時間上也做了縮短,要求在太陽落山之前完成,然後開始嚐菜的過程。
全力以赴的狀態下,朱玉也開始了有條不紊的烹飪。
接近傍晚時分,朱玉終於完成了全部五道菜,將最後的布丁從籠屜上取下來的時候,心裏也感覺對這次的幾個菜都十分的滿意。
“時間到,開始評審試吃!”
在太陽落到城牆高度的時候,主持的官員喊道。
廣場上點起了燈,雖然是冬天,天氣很冷,但是大梁城群眾的熱情卻沒有因為寒冷而減少半分。
評審們試吃的環節,也是眾人最為關注的部分。
而且這一次,當試吃開始的同時,廣場上每個廚師的隔間也同時撤掉,讓每個人都能清楚的看到所有人做的菜。
這麽公開透明,估計也是第一次了,就連經驗豐富的邱大廚和林大廚也一樣驚訝。
而在相互看了各自做的菜之後,也是十分吃驚。
秋水館的林大廚、春風樓的邱大廚、還有精食府的孫鑫磊自不用說,所做的菜看上去十分精致,想必吃在嘴裏也相當美味。
至於悅華府的溫大廚,他的廚藝也是沒話說,幾個菜從色彩搭配和食材的選擇上,一眼就看得出下了大功夫。
而看到這麽多美食擺在一起,圍觀的群眾們一個個眼睛都直了,距離近的人更是猛咽口水。
“那,我們就開始一個個品嚐吧!”雷野辰說到。