第127章 主動出擊2
曼雪咖啡館作為一家知名的飲料店,消費水準並不低,而進入學生消費者為主的高校,還是破天荒的,何況擁有者還是個剛入學不久的大一新生,這個舉動不可謂不膽大,引起轟動也是很自然的事情。
為了辦成這件事情,浩然可是費了不少周折的。
在看到轉讓的消息後,浩然就反複考慮了近一個晚上,第一時間趕過去,與人談妥了條件,價格倒是不貴,還剩下一年多的租期,一年的租金隻有一萬多點,人家看形勢不容樂觀,也沒加什麽價。不管怎麽說先把房子拿下來,省得夜長夢多。
浩然還是留了個心,去物管處那裏辦了個交接手續,並且聲明到期後有優先租用的權利。有什麽問題還是直接跟房東說清有好處。
然後直奔“曼雪”總店,商談加盟事宜。上次與吳嫻在那兒消費之後,優雅的環境,以人為本的服務,給他留下了很深的印象。
要辦這些事情,就隻有利用上課的時間來做啦。幸好學校在引入了國外的一些先進管理經驗後,整個教學環境相對比較寬鬆,不再那麽嚴格要求課時。
無奈的教授們也早就煩了每天點名,對學生如同小偷那樣嚴加防範。按照以前的規定,如果缺課達到一定的標準時,是堅決不允許參加考試的。
但每每看到人滿為患的偌大教室裏,成片的學生趴在桌子上睡覺,自己辛辛苦苦地備了課,覺得還不如少幾個人心裏舒坦。
隻要你考試及格,拿夠了學分,到時畢業證書就少不了你的。
這是一個好的借鑒,無形中提供了很多的便利,有利於不同的人向著自己期望的方向發展,有更大的餘地發揮每個人的特長。
學校裏多種多樣人材的誕生也由此而來,不少大學沒畢業的學長們已經成了百萬甚至千萬富翁。開著車進出校園,再沒有人說是花花公子、不務正業。當然一心讀書的學生,也可以多修幾門課程,拿雙學曆、甚至多學曆出來,為自己以後尋找到好的工作提供更多的機遇。總而言之,勞動最光榮。
無論做什麽,要想拿到畢業證,前提當然是修夠學分。這樣的要求,就需要合理地分配時間,為了拿到這個響當當的證書,還是要抽出足夠的時間來學習。如果你是天才,一天課不上也不要緊,來考試就行,隻要你該交給學校的錢都交了。
浩然也是乘著這個便利,堂而皇之地來到“曼雪”的總店,而不用擔心會有人怪自己翹課。
說明了原由之後,漂亮的迎賓小姐熱情地把他請了進去,倒好了茶,請他坐下。
“先生,您好,我是這兒的值班經理,姓王,您想加盟的事情,就跟我談好了。”這位王經理是位精明強幹的女士。
“您好,我叫陸浩然,是燕京大學的學生,有意在學校裏開個曼雪的分店。”浩然索性開門見山的提出來。
在一所全國著名的高等學府裏開家分店,聽起來非常不錯,王經理大感興趣。
她熱情地跟浩然談論起來,可一說到細節問題,浩然一下子傻了眼,因為根據人家開設連鎖店的要求,加盟費至少是五十萬。
現在的浩然,手裏是拿不出來五十萬的,而且就算想法子湊齊了,能不能盈利,浩然心裏也沒底。
“能不能少拿一點呢?我一下可能籌不出這麽多錢來。”
王經理愛莫能助地攤開了雙手,說:“陸先生,這我也沒有辦法,我隻是一個做事的,沒有這麽大的權力,要不你留個電話,等我們總經理回來,我再跟他說一下?”看來她對浩然這個大一學生還是比較讚賞,願意力所能及地幫他做點什麽。
留下自己的手機號碼,浩然怏怏地走了出來。
出了門後,浩然沒有坐車,一個人漫無目的地走在大街上。考慮再三,浩然應該說信心還是有的,但底氣並不很足,畢竟潛在的市場到底有多大,隻有真正動作起來才會知道。這不像以前搞的裝機店,那是先有市場才開始做,而且曾哥給予浩然的是無私的支持。
一下子投這麽多錢出去,盡避王經理告訴浩然,隻要做到一定的規模後,這筆錢就會分期返還,但如果經營不善,搞不下去了呢?
到了這時,浩然最先想到就是劉紫,請她幫他拿個主意。
劉紫在電話裏聽他細說了原由,也有些為難,勸解了幾句後,說:“小浩,你量力而行吧,可千萬別累著,咱們又不缺錢。這樣吧,還是去找你吳嫻吧,有什麽事情跟她商量商量,也可以讓她問一下那邊的同學和朋友。”
這是個好注意,有吳嫻這個智多星在,浩然怎麽就沒有想到。有事先跟劉紫說,快成了浩然的習慣啦。
吳嫻回到公寓,打電話讓浩然過去。進門後剛說了兩句話,跟也在房中的杜瑞詩寒喧了幾句。
“小浩,你有事要跟我說?”
“是呀。”
瑞詩說道:“那你們聊,我進去看書。”
這就是他們商定的最低標準,二人互相交換了一下目光,比特眼中的讚賞之意更濃,這個學生可不簡單,非常的有經濟頭腦,也一定能做好分店。點了點下頭,兩人同時伸出了手來,與浩然緊緊地握在了一起。
“好,陸先生,那就這麽決定了。你從王經理那裏拿上合同,回去仔細看一下,沒什麽問題就簽約,具體的問題跟她磋商好啦。隻要你的資金過來,我們馬上動工,一開業,你就是我們燕京分店的經理啦。”
“謝謝二位的垂愛,非常榮幸能成為曼雪的一員。那我就先告辭,不打擾二位啦。”浩然適時地告退。
“感謝陸經理對我們曼雪的厚愛,能有你這樣的青年才俊加盟,是我們的榮幸。希望你能努力做好,大展宏圖。”比特還真會說話,夠客氣。當然末了也沒忘了加上個成語,顯示他的漢語功底。這老外是個非常務實的人,當斷則斷,能及時地捕捉到商機,他成為亞太區總監也絕非僥幸。
浩然從王經理那裏得到了合同,細細看看,難怪一定得要保證金。文本裏麵說得清清楚楚,店麵的裝修由他們負責,就是說浩然什麽都不用管,也不必花錢,曼雪就會派人來進行裝飾,以保持所有分店統一的風格。
這是一個占領市場,迅速擴張的好方法,店裏的設備,原材料,都要由專門的部門統一提供,不允許自己采購。既能保證質量,又降低了采購成本,還可保障口味的一致。
店員的服裝自然也是統一提供,為了保證素質,每一個員工先要進行體檢,然後去其它的分店裏接受專門的培訓,合格後才能持證上崗。
開一家分店,公司的前期投入也不是個小數目。真好,這樣省卻了浩然不少的精力。要是讓他去找裝修隊伍,再監督質量,可就太煩了,而且質量也不知道能不能達到要求。由他們自己的人來,就跟他沒什麽幹係。
更好的是,公司提供收款機和發票,由不營業的總部統一交稅,又省去了不少的手續,省得自己還得各個部門去跑。
總之,就是四個字,省心省力,接受點剝削也可以理解。沒有什麽問題,當然是抓緊簽約,讓施工隊伍進駐,要知道賺錢不等人呀。
這下浩然這個生活委員可有事情幹了,晚上時間到了班裏,召集齊了所有同學,開了上任以來的第一屆會議。
浩然辦這個店的初衷,主要是想鍛煉一下自己的能力,在大學裏有所作為,再一個既然榮幸地當上了生活委員,該同學們得到些實惠,也就注定不可能雇傭全職的店員。
剛開始時不知道規模會有多大,同時上班的暫定為六人。但為了正常運轉,至少要準備四拔人馬來輪換,隻有等到一切步入正軌,根據情況,才能確定如何管理好人員。
第一批招工,打算隻從他們班裏開始,畢竟浩然大小還是個生活委員,生活委員也是幹部嘛。員工的工資參照其它店裏的標準,按工時計費。曼雪作為一家國際性的企業,每個工時的工資大大超過了國內普通工人的收入,浩然一宣布,同學們大為心動,幾乎所有的人都搶著來報了名。
下來後浩然把宋傑和謝玉瑩請到了一起,浩然覺得兩人都還挺有能力,把事情交給他們來做,比較讓人放心。
希望由他們兩個來組織班裏的同學,負責一些具體的事宜,薪酬也將按照大堂經理的標準。事關個人和全班同學的得益,二人都欣然同意。
店麵的裝修和員工的培訓同時進行,效率還是很高。在簽約一個月後,燕京大學曼雪咖啡屋正式開張營業。
沒有搞什麽隆重儀式,也沒打算請什麽頭麵人物來撐門麵,全班同學,三五好友足矣。
幾天前的海報,可是鋪天蓋地,這並不在浩然的策劃範圍之內,因為作為一家新的加盟店,又是開在大學裏,曼雪本身就會在各家媒體上大肆宣傳,以提高知名度,這正常的廣告費用,是由公司出的。