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老天爺賞飯吃

  過了半個時辰,包銀珠和她的母親兩人一前一後的挑著擔子來到了庄寧的家。

  原來是包銀珠拿回銅板,她的母親覺得庄寧給的太多,而且庄寧還給包銀珠買了發簪。

  她更加覺得庄寧是個懂事的孩子!就從地窖拿出了雙倍土豆。反正她們孤兒寡母也吃不了太多。

  庄寧沒來得及招待她們。包母就回去了,說家裡農活還沒做完。

  包銀住則跟著庄寧削土豆。庄寧拿出家裡放置多年的木缸,打滿水備用。削完的土豆再洗乾淨。

  庄寧拿出砧板和菜刀把乾淨的土豆切成片放入裝滿水的木缸。半天時間,已經裝滿大半缸土豆了。

  到了傍晚時分,庄寧讓包銀珠留下吃土豆。包銀珠拒絕「庄寧!我已經吃了太多土芋了!已經看到就要吐了!不吃了!」

  「我做一個你沒吃過的土芋給你吃怎麼樣?」庄寧自信滿滿的開口。篤定包銀珠會喜歡上她做的土芋。

  「真的?你能做不一樣的土芋?」包銀珠下意識的咽著口水。一臉期待的問庄寧。

  「等著吧你!包你吃過就忘不了!」庄寧一臉得意的笑著。

  把剩下的幾個土豆切成丁!沒錯!庄寧要做現代的炸土豆!把小蔥和香菜洗乾淨切碎備用。

  放入油,等油熱放入土豆翻炒。直到土豆熟透了就撈起放入碗中。把小蔥和香菜一起倒入土豆。放上鹽和少量醬油和辣椒,拌勻佐料!

  一大盤土炸豆成功完成!庄寧沒想到她最愛的土豆是她最先完成的食材!

  包銀珠早就被土豆的香味吸引過來了。已經開始狼吞虎咽了。

  「庄寧!你居然用油炸土芋?雖然很好吃!可是你也太不會過日子了吧?你不知道這油多貴啊?」

  包銀珠嘴裡吃著土豆還不忘教育庄寧幾句。她覺得庄寧不該為了過一時的嘴癮,浪費油!

  也是,在古代這麼用油,除非是達官貴人吧!不然平民百姓那家敢這麼用油呢!只有做菜湯的時候才會放一點點在面上的。

  「好了!好了!以後我不這樣了!我不是想著你幫我削了一天的土豆嘛!」庄寧撒嬌道。

  「好了!我就是怕你一個人這樣浪費!冬天過不了!」包銀珠看著庄寧笑了笑。

  送走包銀珠。庄寧就趕緊把土豆片又沖洗了兩次。然後放入鍋里煮一到兩分鐘撈出放入冷水中。

  把竹婁洗乾淨,然後把土豆從冷水中撈出來一片一片有秩序的鋪在竹簍上風乾。

  晒乾就是土豆片了,可以油炸!很香脆!又可以做成香辣土豆片。

  庄寧想到下個集市把土豆片拿到集市上賣的樣子。她又要進一筆手入了!想想都開心!

  當然土豆片晒乾就是大功告成了!土豆粉才是最重要的!庄寧因為上次去十里飄香酒樓小露了一手。

  她驚奇的發現,原來這個時候的古人還沒有發現土豆粉這個神奇的東西!

  庄寧就覺得這是個很好的商機!她要藉此大撈一筆!這將是她來到這裡賺到的第一桶金!

  削土豆落下的粉已經全部沉到缸底。庄寧拿出早已洗乾淨的布袋罩在木缸頂部。把木缸側翻。

  裡面的水和土豆粉一併流出。而土豆粉就被布袋接住。庄寧把多餘的水擠乾淨。把裡面的土豆粉掛起來!

  現在就等土豆粉晾乾成型。就可以把土豆片和土豆粉一併拿去集市賣錢了!想想都激動。庄寧累了一天,倒在草席上就睡了過去。

  接下來的幾天庄寧都和包銀珠上山揀柴存著冬天用。庄寧又採集了一些藥草和野菜。兩人才搖搖晃晃的各自回家。

  庄寧回家老遠就看到余少軒在自家門口,應該是在等自己。庄寧趕緊小跑著過去。

  「余大哥!你是在等我嗎?」庄寧恭敬的朝著余少軒作揖。禮貌的問道。

  余少軒笑著阻攔庄寧作揖,「都是興仁村的!以後不要這樣見外!」幾天不見,庄寧似乎變白了許多。

  「我爹和馬伯伯已經說好,七日後來幫忙修繕屋頂!我提前過來和你說一聲!怕你到時候忙的忘記!」

  「謝謝余大哥!又讓你親自跑一趟!我記下了!到時我做好吃的招待你們!」庄寧有些激動,她終於不必提心弔膽的看著房頂窟窿過冬了。

  余少軒看著庄寧明亮清澈的眼神,有些慌亂。他說完趕緊借口推辭離開。

  庄寧看著余少軒急切離去。她想到余少軒微紅的臉,捂著臉笑起來。原來余少軒這個古人害羞了!是因為自己嗎?哈哈!

  今天是趕集的日子。庄寧早早就起來準備好要帶去的東西。裝著剩餘的90文,要買一些食材準備好。

  到時候,馬伯伯和余少軒過來幫忙,她要好好招待他們。肉是必不可少的,她還準備了他們的工錢。庄寧不喜歡欠下人情。

  和包銀珠約定好這次坐馬車一起去鎮上。庄寧到的時候,包銀珠早已為她把了位置。

  一路上馬車上的老少婦孺都打聽庄寧去鎮上做什麼買賣。有的誇讚她,有的看她一身新衣服,低聲竊竊私語。

  庄寧並沒有理會某一部分人。她又不是人民幣做不到人人喜歡。

  庄寧還看著一些農婦做針線,還提出了她的想法,果然經過她的比劃,大家綉出的圖樣都是栩栩如生。

  大家又對著庄寧一頓猛誇,說以後要讓她幫忙繪圖樣。庄寧當然應下。人脈就是錢脈!況且本就是小事一樁。這點道理她早就參透明了!

  剛到達鎮上。庄寧就暫時和包銀珠分開,包銀珠拿著自己的刺繡去布莊賣。而庄寧現在要先去醫館一趟。

  一大早醫館只有兩三人在買葯問診。傅先生看見庄寧進來,立馬眉開眼笑的,繼而招手示意她坐著等會。

  庄寧回笑,坐在木凳等候著。那日溫文儒雅的少年打量著庄寧。看著今天的庄寧乾淨整潔不似那日一般破爛不堪。

  少年主動走過去問道「你今天還是帶了藥材嗎?我先幫忙看看!」

  庄寧微笑,把藥材遞給少年。然後開口「這次這些藥材我想換一些醫館的葯!不知可行嗎?」庄寧難為情的問道。

  「你病了?還是家裡人病了!?」少年破口而出,沒有注意自己的語氣。

  「不是!不是!只是有幾味葯,可以用作佐料配料,我有用處!」庄寧趕緊解釋道。

  「葯還可以用作食材佐料?我聽都沒聽過!」少年皺著眉說著。還好不是她生病。

  「呵呵!我很需要!你幫幫忙吧!實在不行,我出錢買也行的!」庄寧生怕醫館不賣,趕緊請求道。

  不知怎麼的,少年看見庄寧一臉無辜的表情就心跳加速。就應了下來「我會和我爹說的!你等一會!」

  庄寧笑著點點頭,拿起柜子上的毛筆寫下需要的藥材。庄寧此刻慶幸自己以前被迫練的毛筆字。今天居然派上用場!

  「小女娃!老身聽逸之說你要用你的藥材換幾味葯做食物的佐料?」傅先生摸著鬍鬚一臉疑惑的開口道。

  「是的!先生!如果不能換,我自己出錢也是可以的!」庄寧規矩的對著浦先生開口。

  「我頭一回聽用藥可以做食材的!看你識字又略懂醫術,我就破例一次吧!「傅先生欣慰的樣子,就像庄寧是他徒弟一般。

  傅先生看了看庄寧帶來的藥材,又看了看庄寧寫下的藥方。和他記憶記得農娃相距甚遠!

  光是這一手好字和禮貌用語就不是一般的人家能教育出來的!自當對庄寧高看幾分!

  總得藥材價值300文。按照庄寧的藥方,換取:茴香,八角,花椒、胡椒、陳皮、桂皮、乾薑、良姜、白芷、山奈、丁香、草果、肉豆蔻等。

  都是不太值錢的藥材。庄寧卻不要剩餘的錢,硬要說留給傅先生的辛苦錢。

  「謝謝先生!您幫了我一個大忙!這是我自己做的土芋片!算是我一點心意!如果覺得好吃,下次我進來再帶一些過來!」

  庄寧拿出一包土豆片遞給傅逸之,並告訴他食用方法。這才走出醫館。

  傅逸之看著庄寧離去的背影直到模糊。傅先生咳嗽提醒道「說的這麼稀奇!你做上一盤給為父嘗嘗!」

  傅先生看出傅逸之的心思,並沒有點破。他覺得不過是少不更事!何況傅逸之本就快到娶妻生子的時候。

  「女娃!女娃!等等!……哎!我找你好一會了!」一個男子攔下庄寧,氣喘吁吁的開口。

  「我好像不認識你!」庄寧一臉防備,連連退後。

  「十里飄香!記得不?哎呀!我的小主子呀!酒樓!十里飄香酒樓!菌子!?記起了嗎?」男子斷斷續續的提示著庄寧。

  庄寧聽到菌子腦海里才浮現出那日的情景!「你們找我幹嘛?」庄寧心想:難不成是菌子吃氣人了?不然他們怎麼急著找自己?

  「主子讓我在鎮口等了你幾天了!今兒個總算等到你這個祖宗了!快跟我走吧!」原來男子是酒樓的店小二。

  「不行!得先說找我的目的!不然我不走!」庄寧心裡有些發虛,到底是不是找自己償命的?

  「得嘞!祖宗呀!主子讓我務必帶回您!他對您的廚藝很欣賞!想問你幾個問題!」店小二無奈,趕緊托盤而出。

  「原來如此!」嚇死我了!庄寧捏了一把汗。

  「走吧!您!」店小二趕緊前方帶路。

  庄寧自然跟著去。真是老天爺賞飯吃!背著的食材這麼快就能賣出去了!哈哈!

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