天界的魚有很多種,但是最出名的就是那麽幾百種。
像什麽靈海飛鰷啊、酉陽束魚啊、巴丹柳魚之類的……
這些魚肉統一肉質鮮美,靈氣充裕。
各家酒樓的烹飪手法雖然各有不同,但是其實隻是大同小異而已。
基本上就是煮湯,靠魚肉的鮮美取勝。
要麽就是炒,用一些靈氣充足的各種類型的豬肉榨出來的油來炒。
其實吃起來也香,但是吃多了容易膩就是。
其實天界這裏就是環境太好了,單憑肉的本真味道就能夠讓人大飽口福。
其實要季秋來說,魚肉這種東西,首選清蒸最能體現魚肉的鮮美。
但是天界的廚房卻是少了最重要的東西,那就是醬油!
清蒸魚的兩大要義。
一是魚要好,而是醬油一定要用對!
既然是在天界,那自然是不能用自己前世地球上的那種醬油。
季秋之前就開始在天界的億萬靈株中開始挑選,終於找到了一種靈株最是適合釀造醬油。
那就是天界常見的青馥豆,這種東西產量大,但是由於口感問題,基本上不把它當作靈果。
季秋實驗釀造過幾次,嗯,這味道,這口感,勝過前世醬油千倍萬倍!
既然有了這個,那就又要找到蔥薑蒜,以及小米椒的替代品。
這些也都被季秋找了出來。
那麽萬事俱備,現在就是要開始製作秋意樓特色菜的時候了!
先將一條酉陽束魚開膛破肚,改上花刀,再衝洗幹淨。
再用從晴虹山上搬下來的靈泉水蒸上那麽八分鍾的時間。
魚肉蒸好,將其小心拿下,撒上蔥絲兒與薑絲兒,還有就是紅色小辣椒。
再將青馥醬油澆灌而下,
紅紅綠綠,醬油鋥亮誘人,映襯著魚肉,更是讓人垂涎欲滴。
再用熱鍋將撓山豬油化開,然後將它一舉倒入盤裏的魚肉中。
滋啦!
熱油與蔥絲諸物碰撞,激發出誘人至極的香味!
拿起一雙筷子,夾起一口魚肉放入嘴中。
穀蔬的清香與魚肉的鮮美完美地結合了在一起!
口腔中,似有微風拂過青柳,又像是有如霧春雨不停。
這口感,簡直爆炸!
……
“我知道這裏的清蒸魚好吃,但是你特麽快給我上啊!”
有一個大髯粗漢開始拍桌子了!
這秋意樓一開張,就打出了“不一樣的美食”的招牌。
不過兩三天,便打出了很大的名氣。
總之吃過的人都讚不絕口,說吃完以後,醉雲樓的飯菜吃著都不香了。
它現在的菜單還多,最出名的就是這碟清蒸魚了。
但是大髯粗漢現在已經等了快半天了!這菜還沒上!
店小二也很無奈啊,誰能知道自家酒樓一開業就那麽熱鬧!
就現在,就有幾十桌的菜還沒上呢!
酒樓大掌櫃也不知道是從哪裏請來的大廚,做起菜來簡直就是一絕!
有好幾次,他自己看著手裏端著的菜都差點忍不住!
實在是太香了啊!
大髯粗漢很不耐煩,又拍了一下桌子!
“算了,再給上一壺通大道!”
店小二忙忙點頭,快步跑去取了一壺酒來。
大髯粗漢將酒塞拔開,酒香撲麵而來。
“啊!”
大髯粗漢頓時發出了一聲舒服至極的感歎。
他家的菜好不好吃還不知道,但是他家的酒就一個字,讚!
不是說他家的酒就比別家的好多少,就是那口感,很是不同!
聽這酒樓的人說,這酒是獨家秘方釀造的,整個天界僅此一家!
大髯粗漢給自己倒了一杯,然後一飲而盡。
酒水很是醇香,入喉的同時又帶有一絲火熱!
“好酒,好酒!”
大髯粗漢喝得直拍桌子!
“不愧是七皇子渡劫時會喝的酒,果然就是不一樣!”
“真的這麽好喝嗎?”
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有一道如春風般的聲音從背後傳來。
大髯粗漢猛地一回頭,然後馬上就站了起來。
“司馬公子,您怎麽來了?”
來者身穿樸素白袍,腰間環著普通腰帶,一頭長發整整齊齊地束了起來。
隻是這簡單的裝扮卻依舊擋不住他那綽約風姿。
與之前被凝璿和季秋扯斷兩隻手的司馬公子絕對不是同一個人!
他便是司馬家的真正天驕,長房的嫡長子,司馬長空!
司馬長空絲毫沒有架子的就坐了下來,問大髯粗漢道:“宿安,我可以喝一杯嗎?”
大髯粗漢看起來五大三粗,名字倒是秀氣得很。
他連忙坐了下來,給司馬長空倒了一杯。
“公子請喝!”
司馬長空笑了笑:“宿安不必緊張,我也隻是問一下。”
宿安的臉上帶著訕笑。
之前倒是聽人說過司馬長空的脾氣好,自己也接觸了幾次,也確實是如沐春風。
可是耐不住人家有個囂張跋扈的弟弟,司馬公子啊!
聽人家說,那位司馬公子最是敬重他這位大哥,尤其看不得有人敢跟他平輩相交。
“那個大胡子,你現在不用怕他那個弟弟了,難道你沒聽說那個司馬公子碰到了硬茬,兩條手都被卸了嗎?”
又有一道聲響起,語氣中充滿了嘲諷。
司馬長空眉頭一皺,將剛送到嘴邊的酒杯放下。
“沐兄,何必如此出言嘲諷?愚弟已經受到了教訓。”
宿安的雙曈頓時一縮。
司馬公子的手被卸了?我是聽到了什麽不得了的消息?
還有長空公子叫那人沐兄?
是沐星宗的沐於橫!
沐於橫的麵相沒有司馬長空好看,但也算得上是一位俊美男仙。
隻見他直接坐在司馬長空的對麵,自己給自己倒了一杯酒。
“我就是看不慣你這副偽君子的模樣,嗯,這酒不錯,喂,大胡子,再上一壺?”
沐於橫朝著宿安撇撇下巴,宿安著急忙慌就要掏錢讓店家再上一壺。
司馬長空直接掏出一枚紅穗仙玉。
“就莫讓宿安費錢了,沐兄想喝多少,都由我來買單!”
沐於橫撇撇嘴,道:“反正是你請客,我都行!”
“哈哈哈!沒想到今日竟然能在此處見到兩位九大家的傳人!”
“當年與沐兄在天穹山一戰,至今已有兩千三百年未見了吧?”
又有兩道豪爽的聲音響起。
隻見來者,一人身材高大瘦小,兩隻手臂卻是極長,是九大家之一的洪家洪時坊!
還有一人則是身材壯實,五官樸素,是九大家之一的方家方禁!
這兩人一來,更是讓秋意樓的眾人震驚不已。
如果說隻有兩位天驕在此碰麵那還不算什麽,但今日已是有四人在青元會之前就碰了麵!
這一幕,可當真是難見!