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第11章 意外

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  秦勇本來想叫董事長,又覺得在比賽中,叫董事長不妥,半路改口。


  花極天正沉浸於學習的快樂當中,學的順溜,和秦勇一樣,也停下菜刀,向評委高聲喊道:“董事…;…;三位評委,哦哦,我沒什麽事。”下意識學了秦勇幾個字,花極天才發覺不對,連忙改口。


  吃瓜群眾哄堂大笑。


  幫助花極天打下手的龐軒和王伯,三觀早已經被花極天得表現顛覆好幾遍,可以說是在地上來回摔打,他們根本沒笑,隻是震驚,無比的震驚。


  他們發現花極天,不但會廚藝,而且似乎很高明,這小子什麽時候學的?

  霍佳佳鼓掌而笑,她不知道花極天原來水平如何,不能對比出花極天前後的變化,倒不怎麽震驚。


  女評委笑不自禁:“這小子…;…;哎吆,笑得我肚子疼。”


  男評委苦笑,花極天這小子不但天份極高,也是一個活寶。


  董事長笑,對著話筒道:“做菜麽,大家都差不多,又不是寫歌詞做文章,有什麽學不學的,更談不上抄襲,就算花極天現場能學,也是他的本事。”


  女評委一愣,小聲轉頭對董事長道:“老楊,你這話有點偏向花極天啊。”


  董事長表達的意思沒什麽問題,道理確實是這麽個道理,可是語氣,著著實實偏向花極天,董事長這麽說,很容易就刺激到秦勇,讓秦勇發揮失常。


  董事長卻不這麽認為,搖頭,他坐直了身體,用隻有身邊兩人能聽到的聲音,淡淡道:“等著瞧吧,秦勇應該不會失誤,但是估計仍然會輸。”秦勇在董事長手下工作了十幾年,董事長太了解秦勇了,秦勇的優點是穩,缺點也是穩,過於穩重,就不會也不敢求新求變。


  董事長年老成精,在廚藝界更是響當當的角色,豈能看不出秦勇的小心思。他故意偏向花極天,對秦勇何嚐不是一種提點和敲打。


  果然,秦勇聽到董事長略微偏向花極天的話,一愣,接著心裏一寒,他知道,董事長也看出來了,花極天的刀工比自己好,自己就算有什麽小心思,也逃不過董事長的火眼金睛。


  秦勇剛才故意裝的忍無可忍,然後故意向評委抗議花極天學他,不全是生氣,而是看出來花極天的刀工,竟然完全出乎他的意料。


  難道切三年菜打三年雜就能練出這樣的刀工,秦勇不信,可是事實就在眼前,不由他不信。


  有一刹那,秦勇自亂了陣腳。


  不過秦勇很快調整了自己的情緒。


  畢竟在廚藝界曆練多年,能到現在的身份地位也是有真功夫在身,而不是徒有其表,他不再關注花極天,而是將精神集中於自己的菜品,很快,進入物我兩忘的境界,切菜的時候,連他身上一團一團的肥肉,顫動都很有韻律。


  女評委看到秦勇的狀態,讚歎道:“先不說秦勇的廚藝如何,這份定力就很難得。老楊果然有識人的眼光,強將手下無弱兵。”


  董事長楊敬,和這兩名評委都是舊相識,相交幾十年,所以女評委稱其為老楊,也並無不妥之處。


  秦勇知道自己的切菜刀工略次於花極天,三位評委也知道,但是吃瓜群眾不知道。


  可是當花極天開始製作冬瓜盅的時候,吃瓜群眾就知道了。


  一道菜,最直觀的反應就是外觀。平常做冬瓜盅,可以不做修飾,隻要口味好就可以了,但是比試的時候,肯定要在冬瓜外皮上雕花。


  而雕花,最能看出一個人的功力,秦勇在雕花技術上,用過很多功夫。


  秦勇雕的是寒江釣叟,遠山清寒,釣叟蓑衣,一根魚竿輕垂漫漫寒江之上,意味境界都不錯。


  秦勇對自己的雕功極為自信,他認為花極天即使切菜比他好,但是雕功絕對在他之下。他雕好之後,躊躇滿誌,本以為會得到大家的掌聲,可是沒有。


  秦勇有點不滿,這些人,也太不拿我堂堂的大廚師長當盤菜了。他抬頭去看眾人,發現眾人的眼光都沒有看他,而是集中在花極天那裏,靜靜的看,不說話。


  每個人眼裏,都驚訝無比,還有的觀眾,嘖嘖讚歎。


  “哇,神乎其神。”


  “唔,技近於道。”


  “哈哈,這才是真正的雕花。”


  怎麽了?

  發生什麽了?


  秦勇心裏哆嗦。他覺得很不妙。


  秦勇轉頭去看花極天桌上的冬瓜。


  九龍戲珠。


  竟然九龍戲珠。


  每一條龍都栩栩如生。


  每一條龍都各有姿態。


  每一條龍都看著頭頂那唯一的珠子,躍躍欲試。


  “不可能。”秦勇吼道。他十分激動,一身肥肉亂顫,一如他難以寧靜的心。


  “沒什麽不可能。”花極天淡淡一笑,極為風騷。


  這一次,花極天沒有選擇跟隨秦勇,沒有學著秦勇雕刻一樣的寒江釣叟,他選擇了更難的一個畫麵。


  九龍戲珠。


  花極天還沒有雕完,他還沒有雕刻龍的眼睛。


  所謂畫龍點睛,雕刻龍的眼睛,是最重要的一步。


  花極天拿起刻刀,正要點睛。


  隻聽董事長咳嗽一聲,道:“這次比試,主要是比試做菜的味道,刀工和雕功都是其次。”


  花極天停下,看著董事長道:“隻比試味道?”


  董事長點頭:“隻比試味道。”


  “那我就不點睛了。”花極天放下刻刀。雕龍,最費心的就是點睛,既然不比試雕功,花極天也不去費這個心思。


  “就算這九龍戲珠不點睛,雕功你也不必秦勇差。”女評委道。董事長楊敬說不比試雕功,明顯偏向秦勇,女評委對花極天有好感,為花極天說了句好話。


  花極天點點頭,打開另一個煤氣灶,點火。秦勇也是。兩人同時開始燒製各自的一菜一湯。


  冬瓜盅和佛跳牆都是需要燒製很長時間,而比試時間隻有兩小時,留給他們的準備時間並不多。


  每個人兩個灶頭,同時燒製。


  四個灶頭的火都很旺,燒的鍋裏的水滋滋啦啦。


  所有人都翹首以待,期待比賽結果。三位評委都老神在在,他們知道,雖然花極天先拔頭籌,在刀工和雕功上更勝一籌,但是,後麵還有很多變數,鹿死誰手,還不好說。


  而花極天和秦勇,都密切注視著自己的兩個灶具。


  花極天無悲無喜,廚藝的輸贏對他來說,並不是特別重要,他昨天隻是一時氣急,才接下比賽。他得到補天係統,今後的征程必將是星辰大海,又豈會在乎秦勇這小小水坑裏的臭石頭。


  秦勇對今天自己的發揮,已經十分滿意,他覺得自己,今天是超長發揮,無論對食材的處理,還是火候。但是勝過花極天,現在卻並沒有多少把握。


  秦勇心下惴惴,他本來隻是覺得花極天水平有限,沒想到花極天卻是扮豬吃虎,處處勝他半籌。


  事到如今,秦勇懊悔也沒什麽用處。


  他悄悄看了一眼他的一名心腹,那名心腹對他悄悄比劃出一個ok的姿勢。


  秦勇鬆了口氣,似乎一切盡在掌握,就算花極天菜比他做的好,又能如何,他還有後手。


  十分鍾過去。


  四個灶具依然是最大火,呼呼呼,火力十足。


  二十分鍾過去。


  花極天把煨製佛跳牆的灶具調到中火,把燒冬瓜盅的灶具調成微火。


  秦勇心下一緊,按他的判斷,再過五分鍾調整火勢才是最佳時機,為什麽花極天現在就調中火。


  這樣的話,花極天的灶具會不會就不出現問題了呢?


  秦勇遊移不定,方寸大失,但還是按照自己想法,在二十五分鍾的時候,才把佛跳牆調成中火,又等了五分鍾,冬瓜盅才調成微火。


  四十分鍾。


  五十分鍾。


  一個小時。


  花極天神色如常,隻是僅僅盯著自己做的一菜一湯,隨時應對不測。


  而秦勇,卻是越來越緊張。


  馬上要到蓋棺論定的時間,花極天的灶具竟然沒出現問題。


  秦勇看了一眼自己的那名心腹,那名心腹也很緊張。


  他在花極天的煤氣上做了手腳,用計量稱很精確的稱過,花極天煤氣瓶中的煤氣,隻夠中火用一個小時。


  突然他臉色大變,壞了,計算錯誤,他考慮的,是兩個灶頭同時使用中火,花極天那個煤氣瓶的氣量勉強可以撐到一個小時。


  但是,現在花極天開的是一個中火一個微火。


  可是他轉念一想,開始二十分鍾,花極天用的是大火。


  所以,氣量應該會不夠吧。


  秦勇的心腹現在也沒有十分的把握,隻好一直祈禱,從如來佛祖觀音娘娘,到灶王爺財神爺外加關飛張羽各路門神,他求了一個遍。


  一個小時零八分鍾。一切如常。


  秦勇的臉色更黑,那名心腹心都要跳出胸膛。


  突然,花極天的兩個灶頭,火苗跳動。


  成了。


  秦勇大喜,表麵卻是不動聲色恍若未聞,甚至連看也不再看花極天那邊,以免被人瞧出不對。


  那名心腹也是大喜,還好,雖然計算錯誤,但是畢竟奏效。


  花極天心中一動,開始檢查自己的灶具,很快他就找到原因,不是灶具的問題,而是煤氣罐沒氣了。


  所有人都發現了花極天的灶頭不對勁,都在緊張觀看,誰也沒有注意到秦勇和他的那名心腹。


  龐軒連忙上前兩步:“怎麽了?”


  花極天苦笑:“沒氣了。”

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