第十五章 小包子吃圓圓
江家人有個習慣,平時,大哥和二哥都是一個負責燒火,另一個負責打雜,大嫂負責做菜,江暖負責吃。
“我燒火,”二哥江辰立馬應道,“妹夫負責照顧娃兒。”
說完,把小雪推到陳梓禦懷裏。
雖然陳梓禦燒火也是把好手,但在江家,江辰絕對不會讓陳梓禦做這種粗活的。
不管怎麽樣,陳梓禦可是妹妹心尖兒上的人。
至於妹妹要鬧離婚的事,江辰不會相信的。隻認為妹妹這是耍手段。覺得妹妹變聰明了。肯定是哪個神仙教給妹妹的好主意。
這不現在見了成效,妹妹嚷著要離婚,陳梓禦反而不離了。
江辰默默出去,拿來了柴火。
大嫂做事很利落,一會兒功夫,就把土豆刮好了皮,切好了片拿過來了。
然後,大嫂就剝蔥去了。
江暖來做幹煸土豆。這菜很簡單。
土豆片加鹽和澱粉攪拌,在鍋裏兩麵煎至金黃,撈出來備用。
鍋裏放油,油開放蒜末幹辣椒花椒,炒香,倒一些醬油進去。這年代調味品簡單,沒有上色的老抽也沒有十三香,不過家裏種植的茴香和花椒炸一炸也挺香的。
待差不多了,把之前煎好的土豆片擱進去,翻炒均勻,出鍋前加上蔥花翻炒一下。
幹煸土豆片做完了,先盛出小半碗來,讓大嫂和二哥嚐嚐看。
剩下的一大盤,放在另一個大鍋裏,灶膛裏有炭火,可以溫著。
大嫂和二哥本來隻是象征性的嚐了嚐。結果發現味道真不錯,就再吃了一塊。然後豎起大拇指,來誇妹子。
“妹子平時不顯山不露水的,原來都是故意不做啊,”二哥江辰笑的很溫柔,“我都當了你二十二年的哥哥了,居然不知道你深藏不露。”
陳梓禦的目光好奇的望向那盤子幹煸土豆片。
看著顏色的確是頂好,香味兒也撲鼻。
色香都具備了,想必味道不會差到哪兒去。
果然今天的江暖實在太奇怪了。就是完全變了一個人。
“麻麻……麻麻……”陳梓禦懷裏的小團子剛才睡了一覺,聞到香氣醒來了,就伸出小胖手,隔空抓啊抓的,“小雪也要次圓圓……”
幹煸土豆片每一片都圓圓的,所以小雪就說是圓圓。
江鬆媳婦夾了土豆片,吹了半天,覺得涼了,就用玉米皮包一下,給了小雪,讓她用兩根手指隔著玉米皮捏住土豆片,不讓她整隻小手握住。
教會了,大嫂還要對小雪說道:“小雪乖,先給你爸爸嚐嚐……”
小雪正饞的了不得,聽到大舅媽這樣說,便把土豆片遞到了陳梓禦唇邊。
“爸爸次……”
陳梓禦感動極了:“小雪果然長大了,懂事了。爸爸太愛小雪了……”
說完,當爸爸的還真毫不客氣的咬了一口土豆片。
“嗯……”剛想誇好吃,卻硬生生的,把話咽下去了。
然後,陳梓禦握住寶寶的小胖手,幫寶寶把剩下的土豆片送到寶寶嘴邊,“小雪也吃。”
眼睛的餘光卻瞥向江暖。
卻發現,江暖是一副愛答不理的模樣。根本就沒期待他的誇獎。