第50章 事成

  這順利的有點過分了吧,葉梓萱甚至懷疑她是不是走進了黑店,看著一整個大廳的人,才有那麽一點安全感。


  兩人也沒有走遠,隻是到旁邊的一個小茶幾旁坐著,見小二端了茶過來,她急忙接過,“謝謝。”


  “小娘子要談什麽生意,不妨直說,我們這來福酒樓也是幾十年的老店了,決計不會做出店大欺客的事情。”


  掌櫃的都單刀直入了,葉梓萱也不扭捏,“是這樣的,我自己醃製了一些酸筍,味道還算不錯,很是開胃,不知貴店有沒有在菜譜上添一道小菜的意思?”


  毛遂自薦到她這個份上,葉梓萱還是有些不好意思的,但話都說出來了,之後的事情就好辦了,“我帶了一些過來,還請您賞光嚐一嚐。”


  說著就從背簍裏將酸筍夾了一碟子出來,擺上一雙幹淨的筷子,遞到了掌櫃的麵前。


  這還真是談生意呢,難道是少東家要考驗他的眼光?


  掌櫃的姓佟,原隻是普通的農家小子,得蒙東家看重提攜,才有了今日的體麵,自身的本事還是有的。


  “那我就不客氣了。”說著便提箸夾了一筷子送到嘴中,沒有吃之前便聞到了這股酸味,細嚐之後,更覺味道不凡。


  也不是說這比的上山珍海味,但在烏鎮這個地方,酒樓裏上這道菜還是能盈利的。


  “味道不錯,小娘子手藝非凡,還未請教您貴姓?”


  “夫家姓楚,不過是些鄉野小食,能入掌櫃的眼,是我的榮幸。”葉梓萱沒有被他的話衝昏頭了,知道現在還隻是開場,至於為什麽報楚墨軒,不過是風俗罷了。


  “楚娘子謙虛了,但你也看到了,我這酒樓生意還算不錯,有專門的大廚,時常也會更新菜譜,並不缺這麽一道菜。”佟掌櫃時刻記著,自己可能是在被考察。


  雖然很想一口答應,以討好少東一二,但也知道不能操之過急,還是要表現出自己有眼光、謹慎的一麵。


  “酒樓生意自然是好的,可卻也沒有到頂頂好的時候不是?如今酷暑將近,人們或多或少會有些提不起食欲,想來掌櫃的會需要一道開胃的菜。”


  見他沉吟著都沒有說話,葉梓萱繼續說道:“來福酒樓這麽大的生意,每天進項不知凡幾,想來是不缺買酸筍的這幾錢銀子的。”


  兩人一來二去的交流著,佟掌櫃自持沒有說錯話,思考了一遍,這生意的確是可以做的,便覺得火候差不多了。


  “不知楚娘子這酸筍是怎麽賣的呢?”


  聊了這麽久,口水都說幹了,終於等到了這麽一句話,葉梓萱心裏都笑開了花,麵上還得端住。


  “這酸筍,我今早在集市賣的時候是六文錢一碗,給掌櫃的自然不能是這個價錢,十二文錢一斤,您看如何?”


  聽到她的報價,佟掌櫃在思考著可不可行,砍價是肯定要砍的,同時也在估算著自己心裏的底價。


  “這烏鎮,大一點的酒樓也就我們家了,想來楚娘子還沒去別的地方問過吧,肉現在也不過是十六文一斤。”他的手一下又一下的敲擊著桌麵。


  報價的時候,葉梓萱就做好了討價還價的打算,做生意嘛,那是一口價就能定下來的。


  掌櫃這意思無,外乎是她除了跟福來酒樓合作,也沒有別的路走了,生意也隻能跟他談。


  這話也是有道理的,福來酒樓的確是最好的選擇,“肉是現殺了就能賣的,這酸筍是要挖出來剝筍殼、切絲,然後再花時間醃製,所用的配料也不便宜,這個價格,我可是一點都沒有往高處喊,總是要賺點辛苦錢。”


  她越說佟掌櫃越覺得這是少東家派來的人,鄉野農婦是絕對做不到這種地步的。


  “我自是知道其中辛苦的,可生意一談成,楚娘子不就能輕鬆不少?免得日日要去集市叫賣,風吹雨淋的,還不見得能賺多少。”他進一步勸說著。


  兩人一來二去的,最終以十一文錢一斤的價格將生意談了下來,甚至簽訂好了契約,日後葉梓萱每旬要給來福酒樓送三十斤的酸筍。


  這隻是最初的定量,之後若是有什麽變動,增加或減少兩人再商議,畢竟這用量是要根據生意情況而定的。


  佟掌櫃將葉梓萱親自送了出去,見人走遠了,才長長的鬆了一口氣。


  希望也就這麽一回了吧,再來幾次,他這頭上的頭發又要掉不少,也不知道少東家什麽時候露麵。


  他口中的少東家,葉梓萱自然是不認識的,她不過是過來談一個生意而已。


  此時她已經心情愉悅的坐上了回村的馬車,別小看這酸筍隻有十一文錢一斤,除了要用的鹽,基本上都是淨賺的。


  一月下來也有九百九十文錢了,差不多就是一兩銀子,別覺得這錢不多,在土裏刨食的人家,一年下來能攢上四、五兩銀子都是不錯的了,就這還是一整個家庭,好幾個人的收入。


  不過也不能這麽算,畢竟這筍子也不是常常有的,除非在有竹筍的時節,提前醃製好,不然不可能每月都拿得出貨。


  葉梓萱已經預料到,之後的一個半月裏,她怕是都要跟筍子為伍了。


  牛車晃悠悠的在山間小道上走著,飯點已經過了,來福酒樓裏的客人漸漸散場,之前還人聲鼎沸的地方,不多時便安靜了下來,隻剩下小二打掃的身影。


  佟掌櫃在櫃台後麵坐著,整個人敬業的不行,時不時往門口瞟一眼,說不定什麽時候就來了貴客。


  “掌櫃的,現在還有飯食嗎?”一位身著湖藍色錦衣的少年站在了櫃台前,出言詢問道。


  原本還有一些迷糊的佟掌櫃,瞬間睜開了眼睛,打量了一下天色,才剛到申時,這個時間竟然有人來用飯,也不走尋常路。


  “這裏是酒樓,自然是有飯菜的,這位公子裏邊請。”


  他也沒有叫小二,自己接待的客人,將人帶到視野好的位置坐好,言行舉止間,沒有一絲的不耐煩。

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