第50章 買下酒樓

  李嫿說的句句在理，現在摘星樓周圍的酒樓，都是雞肋，食之無味，棄之可惜。


  掌櫃的臉上一尷尬，說道：“一萬兩。”


  “五千！”李嫿攔腰砍價。


  “八千！”


  “五千！”


  “七千！”


  “五千！”


  “大小姐，能不能再給漲一些？五千著實有些少了啊，當年在下盤下這家酒樓的時候，花了整整四千五百兩雪花白銀，三年了，怎麽著地皮也要漲些價格吧？”掌櫃開始賣慘。


  “老張的，你也不用說著些有的沒的，三年前，這個酒樓兩千就能買下，”李嫿這些年對做生意、買房置地都有留意，畢竟上一世的樓市，是她心頭之痛，“要不這樣，我還有一套方案。”


  “什麽方案？”


  “這酒樓你送我，我給你一成幹股！”


  “怎麽可能！”掌櫃立刻馬上拒絕，“五千就五千，成交。”


  李嫿搖了搖頭，心說：你將是你此生最大的錯誤決定。


  掌櫃去拿酒樓的地契樓契以及一眾夥計、後廚的大師傅的合約，寫下出讓契約，簽好自己的名字，還是猶豫再三，問道：“這裏的夥計……”


  “放心吧，我會都留下的。”


  掌櫃歎了口氣：“那就好，那就好，承蒙掌櫃的給他們一口飯吃，多謝了！”


  掌櫃的跟夥計們說了一聲，收拾自己的細軟、隨身衣物等，帶著兩個小廝，離開了酒店。


  此刻，店中冷清，一個客人都沒有。


  換了新老板，眾人心中惶恐。


  李嫿讓漢賦把他們都召集起來，一共五個跑堂、一個賬房、三個大廚、兩個雜役。


  “諸位，從今天開始，我就是你們的新掌櫃，”李嫿坐在太師椅上，目光從每個人臉上掃過，“接下來，給你們兩條路，第一，你們跟我簽下死契，每個月會有三兩月錢，以後可能會逐年增加；第二，給你們十兩銀子，作為遣散費。”


  這幾年，大晉朝民生凋敝，經濟並不繁榮，二兩銀子已經夠五口之家活的很好。


  前任掌櫃給大廚的月錢不過二兩，跑堂隻有一兩，雜役最累，卻隻有八百文。


  大晉國同其他國家一樣，一吊錢一千文銅錢，折合一兩銀子。


  三兩，已經是很高的月錢了。


  隻是，簽了死契，就成了別人的家仆，終生難以脫離，將與主家一榮俱榮，一損俱損。


  三個大廚在猶豫，這月錢高的有限，他們在酒樓一直都是核心人物，就是離開，也能很快找到別的酒樓，這個死契他們有些難以接受。


  老賬房的月錢一直都是三兩，如果生意好，還能做點手腳。


  倒是五個跑堂和兩個雜役很興奮。


  “掌櫃的，我們跑堂和雜役，也是三兩月錢嗎？”跑堂向來機敏，不然也做不了跑堂。


  雜役是最低級，任何人都可以使喚的對象，都是窮人出身，做的也是洗菜、刷碗、掃地、倒泔水這樣的苦力活。


  “我們願意。”對於他們來講，簽了死契，相當於有了鐵飯碗，隻要主家不破敗，就終生有飯轍。


  最大的風險是，主家把他們當奴隸使喚。


  “漢賦，準備契約吧！”李嫿之所以要跟他們簽死契，是不想泄露自己太多秘密，簽了死契，他們才會更忠心。