第131章 已經出現過穿越的人了
圓圓從軟榻的另一邊爬到了孟雲清跟前，用手勾著她的衣擺，嘴裏奶聲奶氣的喊著阿奶，“阿奶，娘呢？爹爹呢？”
“你爹爹和你娘去做重要的事情了，這段時間你就跟阿奶還有你四叔一起生活，等過幾天你就能看到他們了，乖。”
孟雲清溫柔的揉著圓圓的小腦袋，耐心的給她解釋著。
圓圓本來就喜歡孟雲清這個奶奶，原本還有些想爹爹和娘的心，這回被一安撫就沒有再多想，自己抱著玩去，滾到一邊玩去了。
看的孟雲清歎息，其實孩子這麽小跟在自己親生父母邊上，培養感情才是最好的。
隻是這次情況特殊，老二夫妻兩個肯定會很忙，在家的孩子要認真照顧，怕是會分心，她才將圓圓帶在身邊。
一想到圓圓，孟雲清又不禁想到了上次來將軍府上看到的那個小人口中小小姐，可是長得跟蓉蓉有七八分相似。
不知道她到底是不是蓉蓉。
孟雲清想著等再見到孟崢的時候，她一定要問清楚這件事情。
也好能早點解決了劉氏這心頭一大病。
孟雲清拿出了之前劉氏爹送的那本美食秘籍。
因為是密集的關係，孟雲清拿來之後連家裏人都沒給他們看，現在這會沒人，她倒是可以抽空拿出來讀上一番。
讓孟雲清有些驚訝的是，一打開這本美食秘籍裏邊記載的美食竟然是現代的食譜，雖說是繁體字，可裏邊的每一道菜都是現代才發明出來的菜。
孟雲清有些驚訝，難道在很久以前這個時代就已經出現過穿越的人了？
可若是這樣的話，她在這個時代已經這麽久，並且也讀了一些大周國以前的曆史，在這些曆史上完全都沒有遇到跟現代有關的痕跡。
再仔細想，當時劉秀才說這是他求學的路上意外得的，不過當時時間緊，她也沒有詳細問清楚。
看來她還得找個時間派人去找劉秀才問問，這具體是怎麽得到的這本美食食譜。
可以說這本食譜對於孟雲清來說有很大的作用，她雖然會一些現代的菜，但畢竟不是廚子，有一些地方她也不理解，知道的菜也不多。
像火鍋這種東西不難，所以才能讓他做的紅紅火火，其他的一些菜，也都是簡單加上她愛吃，才研究出了那麽幾道。
但再多可就不會了，若是以後飯館想要開大，菜品自然要豐富，這個問題孟雲清一直在心裏想著。
可現在有了這本菜譜，基本是把這個問題給解決掉了。
裏麵的每一道菜都是來自於現代研究出來，具體做法用到的東西，名詞也全都是現代名詞。
孟雲清甚至想，如果不是人穿越過來的，難道隻是這本書獨自穿越來的？
臨近晚飯前的一個時辰，丫鬟從外麵進來，“孟老太太，徐媽媽那邊說您可以去後廚，準備將軍的晚飯了。”
“知道了。”
孟雲清放下了手中的美食秘籍，將其小心的放進了她帶來的錢匣子之中鎖起來。
出了屋子，到了四兒子的房間門口，敲了敲門。
孟懷文立馬開門，“娘，怎麽了？”
“我要去後廚給將軍做晚飯了，圓圓不能帶著，你照顧她一會兒。”
孟懷文點頭，“沒問題，娘你放心去吧。”
他對自己這個侄女沒有多大的感情，甚至跟孟雲清之間的感情也沒有多深。
如今這麽老實，也不過是前麵被孟雲清給治怕了，這一點孟雲清心裏很清楚。
不過想來他應該也不會讓圓圓有事。
去了後廚，孟雲清想著自己在秘籍上看到的一道菜，壽喜鍋。
這個她隻在現代看過，但不會做。
可現在有了秘籍，知道了做法，她就想要試一試。
這個在現代可也是一款很受歡迎的美食。
不過等到孟雲清跟徐媽媽要食材的時候，徐媽媽有些犯難，“這新鮮的大蝦，咱們府上暫時沒有，如果您需要的話，咱們還得第二天一大早去北城那邊的碼頭才買回來，一來一回也需要上大半天的時間，得到下午才能有。”
孟雲清見食材不夠，那也沒有辦法，隻能想著去做別的。
“那行，你明天早早的派人去北城那邊買些新鮮的大河蝦過來，順便再要一籠螃蟹。”
其他的蔬菜這將軍府上都是常備，孟雲清就不用額外吩咐。
徐媽媽也轉身立馬吩咐下去。
之後就跟在孟雲清身邊，給她打下手。
秉承著大戶人家，晚飯也要豐富的原則，就算是孟崢一個人吃，孟雲清也在心裏想好了菜單。
三菜一湯，湯的話她準備做一鍋濃湯鮮美的三鮮菌菇湯。
這是她看著後廚有的食材想到的，這也是她在食譜上看的。
那本食譜看著很破舊，但一翻開裏麵記載的菜卻有很多。
因著時間問題，孟雲清隻看了三分之一，卻也給她擴充了不少的菜點子。
湯的話，需要的時間長，就得提前先做上，孟雲清吩咐著身邊的徐媽媽，讓她帶著丫鬟將自己需要的食材都準備好。
起鍋燒油，將攪好的蛋液倒入鍋中，在鍋裏攤成一層薄薄的蛋皮。
不過就是煎了個蛋香味立馬就濃了出來，另一邊小陶爐上準備好了砂鍋，孟雲清將蛋皮放進了砂鍋之中，倒入一碗清水，再加上切碎的鬆茸，放上幾塊大棒骨，蓋上蓋子就開始大火熬煮。
另外的三道菜，孟雲清就做的比較簡單，一道蒸蛋淋上簡單的調料汁，味道就很鮮美，和一盤清炒山藥，在另一個陶爐上烤上一尾魚，刷上油，撒上細鹽和辛香料，就大功告成了。
廚房裏的丫鬟們和徐媽媽都盯著孟雲清的動作在看，一個個眼神之中都帶著崇拜。
想不明白孟雲清怎麽就這麽聰明，明明都是一樣的食材，她怎麽就能想出這麽好的做法？
現在整個廚房裏都彌漫著孟雲清做菜的香味，尤其是那道烤魚更是讓整個廚房都充滿了碳烤的味道。
孟雲清將他們的反應都看在眼中心想著，果然在那個時代燒烤都是極其勾引人們的味蕾，跟火鍋是一樣的存在。