第43章 神秘老四終於露臉了
此時做飯的孟雲清可不知道兩個兒子怎麽編排自己的,隻認真的剁完大骨頭,將大骨頭都扔進陶罐裏,起了兩小灶,煮兩陶罐,不然她怕不夠家裏這幾張嘴的。
再細細撒點鹽巴進兩陶罐裏,蓋上蓋子,將火勢控製好了,孟雲清才有空去做今天的晚飯。
瞧著案麵上,還剩下兩顆大白菜,一盤子今天切的挑出來太肥不能給客人吃的五花肉,還有一些雜七雜八隻有一小撮的各類蔬菜。
孟雲清這心裏就有了數,那幹脆就做前世東北的大鍋燉吧。
她將那盤肥的五花肉熱油下鍋煸炒香味,蔥薑蒜,油鹽醬醋調好下鍋,翻炒幾下,再將切好的菜一股腦的全倒了進去,翻滾幾下,就蓋上了鍋蓋。
一轉身,孟雲清突然懊惱的直拍腦門,嘴裏嘀咕著,“差點忘了,今天的粟米飯都吃完了。”
孟雲清趕緊拿著個盆,從櫃子裏扒拉出些麵粉,還有玉米粉,加了水再撒點椒鹽進去,和勻,揉成麵團。
她端著麵團到了灶台上,將鍋蓋一揭開立馬一陣熱氣混著肉香撲麵而來。
孟雲清等熱情散了些,趕緊將麵團揪成一段一段,拍成一張張餅子,貼在那鍋璧上。
他們這後廚的鍋子大的很,能一口氣做十多個人的飯菜,故而這餅子貼了二十多張。
孟雲清尋思著,吃不完,還能留著明日早上起來吃。
重新蓋上鍋子,等著劉氏回來,手裏提著一木桶,望著裏麵又白又腥味難蓋的羊奶,孟雲清很滿意,難得誇讚自己這兒媳婦,“老二媳婦,做的不錯,多少錢一桶,可跟人家定下來日日送嗎?”
“娘,這羊奶味道很腥,我找的那家人是賣羊毛線的,說這羊奶平時他們都是倒掉的,沒想到咱們竟然還要,就隨便給了價錢,隻是這羊奶得日日我們自己去取。”
羊奶確實是不處理好,很難下咽,不過對她來說問題不大。
孟雲清前世也是看過網上科普,羊奶的價值可是比牛奶的營養值要高上許多,正好也適合小孩喝。
“好了,你去前頭將兩個大的過來吃飯,這羊奶回頭我來處理。”
劉氏應了聲,就去喊人。
等老二和老三過來的時候,正好孟雲清將鍋蓋揭開。
好家夥那味道聞的這兩兄弟眼中都冒著熱光,恨不得當下就鑽進那鍋裏。
“娘,您這廚藝也實在是太棒了,這一鍋菜隨便亂燉燉都能這麽香,您真是廚神再世!”老三一向機靈,嘴皮子嘴利索,拍起馬匹來可謂是十個人都比不上他。
老二嘴巴就比較笨了,隻能跟著憨厚笑著,撓著頭跟著喊是啊是啊。
“行了,你可別拍老娘我馬屁,我自己幾斤幾兩我還清楚的很,自己拿碗筷盛菜吃,今天沒粟米飯,就吃鍋裏的餅子,我熬了骨頭湯,在陶罐裏也自己盛。”
孟雲清之後就不再多說,自顧自的先拿碗筷,盛了一碗菜,又拿了張滾燙噴香的餅子,找個角落的凳子就坐下來吃。
剩下的幾個,自然也是有樣學樣的跟著孟雲清學,裝了一碗菜,就找個角落或者門檻坐著吃。
劉氏倒是不著急,就算餓,也得先讓懷裏女兒吃飽,她盛了一碗骨頭湯,將軟糯的餅子撕碎泡進去,一點點的吹涼送進圓圓口中。
要說他們到底是莊戶人家,孟雲清是換了個芯子,吃飯安靜動作斯文。
劉氏則忙著給圓圓喂飯,坐在門檻的孟懷恩和孟懷德兩兄弟,吃的那是叫個動靜大,吧唧嘴就算了,嘴裏還在哼哼唧唧,叫著什麽這肉好香,這餅子咋嫩好吃呢?
再喝口湯哼哧哼哧的,就跟那圈裏頭的.……
孟雲清都不想說,隻當眼不見為淨。
正當他們吃的歡快的時候,突然就聽到前頭傳來一陣叫喊,“那個.……有人在嗎?”
孟懷恩最先回應,“不好意思咱家打烊了,客官明日早些來吧。”
他這說完,前頭也沒了動靜。
想著前頭雖然沒錢,可桌子凳子也值錢啊,孟懷恩還是放下飯碗準備過去瞧瞧。
結果一起身,就看到個穿著青色長衫,頭戴發冠,長相氣質清秀俊俏的男子走到了他們的後廚。
孟懷恩抬頭看著眼前這男子,那原本的機靈勁竟在此處不見了。
而坐在門檻上的孟懷德還在哼哧哼哧的吃著。
“四弟,你咋回來了?”
孟懷恩瞧著眼前的男子,都覺得自己是不是吃飯吃出幻覺來了。
“啥?四弟?”
孟懷德吧唧著嘴,抬起頭看過去。
這幅模樣被孟懷文全看在眼中,想到這是自家哥哥,眼中不免閃過嫌棄。
他家裏人真的一個個都沒文化,胸無大誌粗俗的很,吃沒吃相站沒站相,竟然就都蹲在地上吃。
還好這裏沒有他書院的那些同僚在,不然他能被笑話死。
他沒在自己兩個哥哥身上多停留視線,掃了一眼,直接略過劉氏和圓圓,最後將視線落到孟雲清身上。
孟懷文是有些生氣的,他這在書院上上個月還能收到家裏寄來的衣服還有銀錢,結果上月遲遲沒收到,他以為家裏有困難,就等了等,到現在都沒有。
眼看又要到一月一交束脩的時候了,孟懷文可不想被學院勸退,隻能趕緊拿著身上僅剩的幾個銅板,趕了一天一夜回來了。
結果一回來,才知道如今的家,早就不是之前他見的家了,短短時間內,發生了太多事。
他本來是先回了家裏,結果沒鑰匙根本進不去,敲半天也沒人應答。
最後還是鄰居被他的敲門聲吵煩了,才告訴他,他哥哥嫂嫂們還有娘都在街上呢。
孟懷文這才知道,原來他家日子早就發生了質的飛躍,擺的起攤,開的起飯館,還起名火社,這什麽俗氣名字?
他在看眼前這哥哥們,還有嫂子和娘身上穿的衣服,之前那都是一件衣服恨不得打八十個補丁,現在呢?全是新衣裳,料子一看都不錯。
就連他那小侄女都穿的比他好!
這還得了,他可是未來的秀才老爺,一女子怎麽可以穿的比男子好!