第34章 一口鐵鍋
“清湯的，麻辣的。”分了兩口大鍋，孟雲清喜歡各種口味都可以品嚐到的火鍋。
她以前每每去火鍋店都要和幾個朋友一道，每個人點一種口味，幾人圍著幾口鍋，大家一起享用。
像是那種自助店的火鍋她就尤為青睞。
“即享即用，既新鮮又美味。”孟雲清咂著舌頭，辣椒的酥麻感席卷而來，刺激著味蕾。
她想起了肥牛卷，百葉條，那可是她最愛的兩種火鍋食材。
隻是今日準備不充分，嘴裏咀嚼的牛肉伴隨著湯汁更加的鮮嫩。
“娘會的東西還真多。”劉氏感歎著，不禁佩服起孟雲清。
她是發自內心的佩服，羨慕娘這樣的女子。
她有時候麵對孟雲清，就仿佛在麵對一個友人，同著對方交談，滿腹的大道理和學問。
她並不覺得紮耳，反而十分享受，她覺得那些話都是有道理可言的，並非囫圇式脫口而出的。
劉氏跟隨在娘親身邊，也學到了不少。
就連著夫君也說過劉氏，做的菜肴花樣多了，口感增加了。
對比她此前，單一的口味，簡單的做法。
劉氏那樣的女子，還算是聰慧，有可塑之處，孟雲清也願意教導。
“娘，這個東西叫做什麽？”孟雲清每做一道屬於他們那個年代的菜都會告知他們名字。
雖然都不是她發明的菜係，也不是她起的名字。
但這個朝代的人並沒有食用過，她總要給孩子們一個交代。
“這個東西叫做火鍋，寓意著美滿團圓。”
寓意是孟雲清隨意編造的，吃火鍋的想法也是因著她一時興起，突如其來的饞意。
“是娘發明的？”孟懷恩隨口問了一句。
孟雲清先是一頓，而後訕訕道:“自然是。”
她有些心虛，在孩子麵前表現的目光並不堅定。
幾個人專注著眼前的夥食，並沒有注意到孟雲清眼神上細微的變化。
幾個人大加稱讚火鍋的美味，說是冬日裏必備的夥食。
“這東西冬日裏吃，暖身舒心，真不錯。”孟懷德也難得開口說了一句。
圓圓咿咿呀呀，要著火鍋裏的豆芽菜，那溜圓的眼珠子上下轉動著。
圓圓生的誰也不像，小小的年紀看不出來將來的模樣，唯有那雙大眼睛靈動的很，將來一定也是個乖巧美人。
“娘，兩口鍋是不是太麻煩了？”
雖然可以品嚐到兩種美味，但兩口鍋放置在一起，一家人圍著很難伸手夠到另外一鍋的東西。
孟懷玉起身去加菜，他距離著清湯鍋很近，想要吃麻辣鍋的就要稍稍站著身子去拿。
孟雲清遂道:“又不是經常吃，莫不是還要專門為此打造一口鍋？”
本是無心的一句話，卻讓孟雲清本人又有了新的想法。
“等等……”
“嗯？”一家人困惑，均放下手中的筷子等待著孟雲清的發話。
“也未嚐不可。”
她當然不是說為家中打造一口鍋，而是為了她的新生意。
火鍋必然是不可能常常食用的，對她這樣的人家而言，太過於奢侈了。
偶爾品味佳肴是最好不過的，再美味的東西也會有膩了的時候。
“娘是想？”
孟懷恩腦袋瓜一轉，先行想著了孟雲清的心思。
她想著若是能夠打造一口鴛鴦鍋，亦或者是四個夾層的鍋，準備四種口味先行在孟家莊推廣，嚐試性賣給老百姓，在村上擺攤做生意。
孟雲清打算先從孟家村著手，她這個人一旦有了想法的開端，手上的動作也不會停止的。
想法要有，行動也要有。
改變一個家也從經濟狀況著手最為要緊。
孟雲清也未曾想到，有朝一日她也會成為一個家裏的核心。
秋去冬來，深秋時節，她已經在這個時代度過了小半年的光陰。
從一開始不習慣自己的身份至今已然把自己當做另一個孟雲清，一個截然相反的孟雲清。
她從來不按著原主的行事方法做事，隻按著自身的想法而來。
街坊鄰居，孟家村的百姓都說孟家那媳婦變了個人，眾人見著孟雲清也不再是避而遠之，而是主動上前打招呼。
孟雲清在村裏的人緣積攢的越來越多，走街串巷人們對她的評價也是極好的。
這種方便連帶著孟懷德，孟懷恩。
經常有鄰居拿著新鮮的瓜果蔬菜贈送給孟雲清家裏，這種狀況直接影響了幾個人的心境。
劉氏也知，這一切都是娘的功勞。
娘行善事，助人為樂，常常幫助街坊鄰居，施舍乞丐。
她看在眼裏，也會學著效仿。
她知娘做的都是善事，便也願意跟隨著娘親一道。
孟雲清不知，她是在潛移默化中影響了一家人的三觀。
孟雲清打聽著村中的鐵匠鋪子，挑選了一個口碑不錯的老鐵匠，家中做了三代鐵匠生意。
一個好鍋打造出來，用個幾十年都沒有任何問題。
孟雲清看準了張家鐵匠鋪子，特意趁著一大清早霧剛剛散去的時候同著對方商談著。
這個朝代鐵還算是比較值錢的東西，孟雲清在村中鐵鋪子挑選了一塊上好的生鐵鍛造，高溫加熱打造，分為四個局部。
前前後後花了十七錢的工藝費，打造了六天。
孟雲清追求精益求精，前後在尺寸和底端厚薄程度上改了又改。
孟懷德勸說著母親:“花費這麽大個價錢鍛造一口不錯的鍋是不是有些太浪費了？”
家中經濟是高於從前了，生意日漸紅火起來。
手中的銀子多了也不代表可以肆意的揮霍，即便是親娘，孟懷德也忍不住勸說兩句。
孟雲清敲打著孟懷德的額頭，隻感慨道:“小子沒有長遠打算，這將來的利潤可遠不止這些。”
一口普通的鍋消耗的極快，若是不日用用就要壞掉，那倒不如在這上麵花費多一些的銀子。
孟雲清那心思都用在了長遠的打算上，可不隻是看看眼前的利益。
孟懷德恍然大悟，再一次低下頭顱。
“我事事都不如娘親，也不似娘親考慮長遠，是兒子愚鈍了。”
“等將來你開始著手生意上的事情，日積月累著經驗也會同我這般兒，誰都有生疏不懂的東西。”
孟雲清並沒有責怪孟懷德的愚鈍，反而激勵著對方。
“這樣說來倒又是我的不是了。”孟懷德笑著，竟有些不好意思了。
孟雲清看待孟懷德，多數的時候就像是同同齡人的商議，輕鬆又愉快。