近距離接觸

  廚房裡，威廉正在準備鍋具。

  他剛從超市回來，桌上還擺放著一大堆食品，有雞蛋，牛奶，水果和一大坨牛肉。他把這坨牛肉分別切成一寸后的牛排，切出十幾塊，然後用保鮮紙一個一個包好，送到冰箱的冷凍室。

  小強和溫妮暗中看著這一切。

  威廉在爐上的平底鍋已經燒熱，他切了一塊牛油放到鍋中，鍋子吱吱作響，牛油瞬間融化了，他放下牛排，猛烈的熱度燒炙牛排，冒出煙氣並爆出了更大的聲響。用旋切黑胡椒瓶切撒黑胡椒和海鹽粒后，他翻了一面，在焦糊的這面撒上新鮮的迷迭香，灶台上頓時傳出牛排的焦香氣味。兩個年輕人在暗處聞到這個味道，相互會意地看了一眼，他們一起走了出來。

  威廉見他們過來微微一笑問：「呵呵，是不是牛排的香味把你們引來的？」

  小強讚歎：「哇，真香唉！」

  威廉：「你們倆要吃嗎？趁鍋我可以煎兩塊給你們，免費的，我買了很多。」

  溫妮此時已不再緊張，搖頭說：「不了，謝謝！您開了12小時車應該是累壞了。」

  威廉已經煎完牛排，操作裝盤：「哈哈，應該13個小時多了噢！沒關係，我吃完就可以睡了。你們倆可以幫我個忙嗎？」

  小強幫他扶正盤子，問：「幫什麼忙？」

  威廉：「幫我到我的房間背包里拿一瓶酒出來。可以嗎？」 首發域名ｍ.bqge。org

  小強：「可以啊，沒問題，」他說著就要走，威廉喊住他：「等等，等等，再在另外一個包里有一個黑色的塑料袋也給我拿來。」

  小強答應了一聲好的，就拉起溫妮的手跑去。他們來到威廉的房間首先去找的是那隻裝槍的盒子，他們赫然發現這個箱子被打開了，一枝大口徑狙擊步槍橫躺在裡面。兩個人的心臟立刻撲撲急速跳動起來。兩人探頭仔細觀察，看到這個槍剛剛被擦拭了，擦槍布還放在槍身上。小強蹲下身正要伸手去碰，溫妮一把拉住他。

  溫妮小聲地說：「小心，不能亂碰。」

  小強縮回手來，卻指著槍機對她說：「快看，有鎖。」

  溫妮伸過頭來看到狙擊槍的扳機被一把小鎖鎖著。兩人對望一眼，很是驚訝。這時外邊傳來腳步聲，他們倆人立刻站起身來。小強趕緊去找那個包包，裡面有好幾瓶紅酒，他拿出一瓶，而溫妮則在另一個包里找出一個黑色袋子。兩人拿到東西趕緊退出房間。

  外邊走動的人並不是威廉，是另外一個房客，兩人也沒打招呼就匆忙地跑回到威廉所在的飯廳。

  飯廳里威廉已經擺好了杯盤，三個盤子里各自放著一塊大號的牛排，一個大碗放著洗好的蘋果。威廉看到他們倆人抱著一瓶紅酒和黑色袋子，高興地說：「哈哈，太好了，謝謝，過來過來。你們坐下來，我給你們煎了牛排，看到了你們嘴饞的樣子，哈哈。」

  另外一個角落，卞寧和葉航偷偷地觀察他們。

  小強和溫妮猶猶豫豫地坐下來，威廉接過紅酒，找了個起子打開，也坐了下來，給自己倒了一杯紅酒，也給自己項下塞上餐巾，拿起刀叉，對他們二人說：「小朋友，多大了？」

  「17」溫妮回答。

  「17，但很快18了」小強回答。

  威廉把自己的這杯紅酒遞給孩子們說：「呵呵，安省能喝酒是19歲。你們倆喝不了酒，真遺憾啊。這瓶是好酒，是北方草原大省獵場酒莊裡的陳釀。你們看掛杯濃厚，你們聞聞，是不是隱隱有濃郁的果香？橡木桶呈香十年了。」

  兩個孩子分別聞聞，不得要領，溫妮還皺了皺眉。

  威廉哈哈大笑，收回酒杯，自己喝了一口含在嘴裡，閉上眼睛感受酒體，表情呈現出很陶醉的樣子。

  看著他這個神情，兩個孩子對他的印象開始有些好轉了，不自覺低頭看了看自己面前盤子上散發著誘人香氣的牛排。他們相互看看，發覺對方眼神中的警覺與戒備減少了幾分。

  威廉睜開眼睛，笑著且抱歉地說：「不好意思讓你們笑話了。來吧，切牛排吃，看看我的手藝如何？這是七分熟牛排，抱歉沒有45天熟成的，等以後要是我們有緣分的話，我在小木屋裡請你們吃90天熟成的牛排，那才爽勁。今天的湊合著吃吧。」

  威廉說著雙手開始切開牛排，儘管裡面看起來還有許多血絲和汁水，但卻是他刻意煎炙的結果，他配合紅酒吃起來津津有味。他吃牛排的那種認真與享受的神情深深感染了兩個孩子，他們也不客氣地拿起刀叉，切吃起來。剛剛咀嚼一口，他們就感覺這牛排味道鮮美，不自覺地加快了切割和咀嚼的速度。

  威廉看著他們很滿意地笑了，很中肯地說：「很遺憾啊，你們不能喝酒，不然的話，你們肯定和我一醉方休了。對了，小朋友們，你們是這個旅館的工作人員呢？還是像我我一樣的租客？」

  小強介紹說：「這位是房東的女兒，我是房客，跟您一樣。」

  威廉哈哈大笑：「噢，是房東的女兒，少東家啊。可你是房客，少東家跟房客成了好朋友，或者是擦出火花來，哈哈哈。那你在這租房子必定是留學生了噢！」

  小強邊吃邊說：「是的，我是留學生。來自浙東！」

  溫妮：「什麼是少東家？」

  威廉：「呵呵，小姑娘，你是ABC了，不是太懂中國文化。我也是留學生，來自甘肅黃土高原。不過我已經完全西化了，從飲食到行為。你們都看到了。呵呵，我感覺你沒有哥哥弟弟吧？」

  溫妮嘴裡嚼著肉點頭。

  威廉喝了口酒說：「你沒有哥哥弟弟就是少東家了，或者少掌柜的。你父母的這個旅館肯定是你繼承了呀！稱你為少東家不為過吧，不過你要當心這個小男生房客啊。哈哈哈，問你們一個問題。「

  兩人都停止了咀嚼，看著他。

  威廉的神情一下子嚴肅起來問道：「剛才你們在我房間里看到什麼了？」

  溫妮和小強相互看看，不明就裡，溫妮更是茫然，她甚至都沒明白這個威廉所說的少東家是什麼意思。

  小強回答：「我們看到了槍，那是。。。那是怎麼回事？」

  威廉嚴肅了一會兒，突然又哈哈大笑起來，說：「那是我的槍，我帶著它來追尋一個朋友！」

  小強好奇問：「朋友？」

  威廉：「你們知道，這世界上有兩種人會讓人心心念念。一種是愛人，一種是仇人，都可稱得上朋友，明白我的意思嗎？」

  兩人對望一眼，唇語說了聲「蘇C」。