第三百六十八章 地瓜大餐（下）
而且這些栗子它的性味甘溫，可以厚腸胃、補腎氣，有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、消腫等多種的功效。
??而這雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨、補虛、益血氣的功效。這兩者配起來那是極好的。
??這可以讓人喝到如此鮮美的雞湯，又可以提高人體的各種機能，這可很是不錯。
??讓人把這一隻已經是收拾好了的雞給拿去燉上，接著便是往裏麵下了一把已經是包了殼的栗子。
??做好了這些，一旁蒸籠裏的地瓜也已經是被蒸得全部都熟透了。
??那出了這些已經是熟透了的地瓜，柳畫瑄便是把這些已經是熟透了的地瓜塊給拿去把這上麵的皮給扒開。去掉了地瓜皮後便讓人把之給放在瓷盆裏，讓人用木鏟把這些已經是被去掉了皮的熟地瓜攪爛﹐還讓她們邊攪邊是加入白糖﹐麵粉。最後這才往裏麵加入雞蛋。這量是由著柳畫瑄來監控的，要不然這過度的甜那可就不好了。
??等攪均勻後﹐柳畫瑄便是和著這幾人把這些地瓜泥給揉成丸子﹐再放在切板輕輕壓平﹐壓成了一個圓形的餅子。
??這揉完後便已經是過了好一會兒，不過也好在這大家手勢也是很快的。
??最後，柳畫瑄便是讓人把這個鍋給生起了火，而自己則是煎上了這些地瓜餅子。
??在這煎餅子的過程，柳畫瑄便是吩咐著讓人把另外剩下的幾份地瓜泥給拿出了一份，讓她們把新鮮的薑洗幹淨切成細末加入其中，然後便是讓她們把這些麵粉還有鹽便也加入其中，讓人把它們揉勻，再擠成了團丸子放在一旁擱著。
??等過了一小段時間，柳畫瑄這才把鍋中的地瓜餅子給煎完了。
??然後便是拿來了這些丸子便下入油鍋中炸著，等炸成了金黃色這才把這給一一撈出來。這丸子剛下入盤中便是發出了砰砰的聲音，這一聽便能讓人有著無窮的食欲。
??另一旁的陶罐裏的雞湯也已經是翻滾了起來，柳畫瑄便是讓人把這大火給轉成了小火，讓它慢慢地熬著，這樣子，那湯才會更加的濃鬱。
??看著另外一塊生著的地瓜，柳畫瑄便是讓人把這地瓜給刮皮，然後切成滾刀塊。
??等她切完後，柳畫瑄便把它給拿了過來。在鍋裏油燒熱，然後這才下鍋炸紅薯，以中火慢慢炸，將紅薯炸得外脆裏嫩的。等到紅薯成熟，柳畫瑄便是在外邊一層脆殼即可撈出來把油給瀝幹。取一盤子，在這盤子上刷上了一層熟油。
??在鍋裏放一勺子的油，等油熱了後，柳畫瑄便是放入了糖，以小火慢慢熬著這糖。等糖全部融化並且在上麵冒小泡泡的時候柳畫瑄便是往裏麵加入半小勺醋，然後再慢慢地熬著這鍋中的糖，直到糖的顏色變黃，再由黃轉紅。柳畫瑄這才讓人把這灶下的火給全部都給滅了，自己就將這炸好的地瓜放入其中顛幾下，讓這地瓜均勻沾上糖槳再盛入了這刷有一層熟油的盤子裏。
??這一道甜食主要是以女孩子所喜歡的，這男的一般都不會喜歡這些如此甜的食物。
??看著還剩下的地瓜泥，柳畫瑄便是去到了這後院擠來了一些羊奶加入其中攪拌著，等均勻後柳畫瑄便是往裏麵再加入些適量麵粉，把它調成粘稠糊狀。
??拿來了一個碗，柳畫瑄將雞蛋打入其中加入適量白糖快速地將之給打發。然後將打發的蛋清和蛋黃一起倒入地瓜中，再次攪拌均勻。
??將準備好了的一個大木盤抹好了油，柳畫瑄便是把這些地瓜糊倒入抹上了油的大木盤子裏便放上了鍋蒸著。
??搞定好了這些，柳畫瑄便是讓人把這些已經是做好了的各種地瓜給端上了飯桌上。過了一小會兒的時間，那些人便也把已經是做好了的飯菜給端了上來，這可是滿滿的一大桌子，可把葉氏給嚇了一跳。反觀雨兒，她這妮子見到這麽一大桌子好吃的，心思就全撲在了這上麵。
??這時候，華浮川也從門外走了進來，看著這滿滿的一桌子的食物也微微地一愣。
??“畫瑄，辛苦你了。”
??聽了他這話，柳畫瑄搖了搖頭便說道:“一點也不辛苦，我也是為了這生意。”柳畫瑄可不會把他的意思給轉移到了這生意上，自己可不是個傻瓜，哪裏會看不到他對自己的那情意。自己對他也隻是把他當做了大哥、好朋友一樣，所以自己盡有可能地疏遠著這和他的關係，不想讓他多想。
??華浮川聽了她的話眼中便是一暗，但也沒有表露出來。
??“那我這次可是有福了，今兒我就要好好地嚐一嚐了。”說著他便是走了上前一把地坐在了他以前坐的那個位置上。
??柳畫瑄見他這樣子便是不由地歎了一口氣，便是對著旁邊的葉氏還有早已經是嘴饞了的雨兒道:“娘，雨兒，咱們過去吃了。”
??“哦，可以吃了。”雨兒歡呼的跑了過去坐在了自己的小椅子上。
??葉氏和柳畫瑄也走了上前坐下了。他們這剛坐下，便有人為自己盛上了一碗濃鬱的雞湯。
??柳畫瑄便是為他介紹著這桌麵上的一些是用地瓜做成的食物，讓她都嚐嚐。
??在這飯間，雨兒的筷子總是朝著這甜品夾去，其它那些雞肉啊豬肉什麽她都沒動過多少。
??而華浮川一一嚐了之後，便是被它們的美味所吸引了。
??一頓美美的午飯過後，雨兒便摸著自己漲鼓鼓的肚子，很是滿足地呼呼了一口氣。
??一行人坐了下來後，柳畫瑄便是看向了華浮川淡笑道:“華大哥，這些地瓜不知道你覺得怎麽樣？”
??華浮川回味了一下便開口道:“很好吃，如果是放在酒樓中，肯定會被大買的。”
??聽了他這話，柳畫瑄便是點了點頭，“那好，這一單生意你接嗎？”
??一旁的葉氏和雨兒聽了他們倆的對話，在生意上的事情自己也是聽不懂的，便牽著雨兒的手上了樓上，把這空間讓給了她們談生意。
??華浮川聽了柳畫瑄的話便是連忙點了點頭，“接。”這麽好的食材，自己可是不能放棄了，畢竟這可以讓自己的酒樓更上一層。
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