第九十二章 潮汕擂茶2

  “姐，凱文哥要的蔬菜全部摘好了，霖哥現在在那守著，可是姐，大早上的，就下這麽大雨，他們能來嗎？”劉書浩披著一件雨衣，全身濕??的，邊脫著雨衣邊朝堂屋裏的劉書晴道。


  “怎麽淋著雨就會回來了，該避避雨的，正好我煮了些薑湯，快趁熱喝了。霖哥沒在那淋雨吧？”劉書晴挺著大肚子拿著幹『毛』巾，遞給他擦幹滴著水的頭發。


  劉書浩在姐姐責怪的眼神中，接過她遞來的『毛』巾，道：“藏附近的南瓜叔家躲雨呢，淋不著。”


  “那你怎麽也不躲躲，等雨停了再回來也不遲啊。後就要去學校報告了，感冒了怎麽辦？”劉書晴嗔怪地瞪了他一眼，轉身回飯桌那裏倒了滿滿一碗薑湯，拿給他喝。


  “怕什麽，我姐可是遠近有名的神醫呢，連鎮上都有許多人慕名而來，的感覺，那就一劑『藥』的事。”劉書浩不以為然地道。“哦？那以後凡是你吃『藥』，我都開得特苦，看你還當不當回事。”劉書晴白了他一眼。


  “別啊，姐，我錯了，以後一定愛惜身體。”劉書浩放下碗，配合的低聲求饒。


  “這是過路雨，一陣就過去了，凱文他們一定準備到，那家夥盼這些蔬菜就像盼祖宗似的，別下雨，就是下刀子，他也得來。”沙發上坐著的張振雄道。


  他旁邊立著兩支拐仗，經過兩個月的治療，柱著拐伏已經能自己走動了。劉『奶』『奶』拍拍身邊的座位，笑眯眯地招手道：“乖孫啊，過來這邊坐，你姐姐早上做了一些點心，這是南瓜餅油炸的，你肯定愛吃的。”


  劉書浩屁癲屁癲地跑過去，對『奶』『奶』又是好一通哄，直把老人家得樂嗬嗬的。


  劉書晴朝他道：“打電話，讓霖哥中午過來我們這兒吃，我做點新鮮的吃食給你們吃，讓他停雨後，去接米和二叔公他們過來。”


  完朝廚房走去，雖然挺著個大肚子，但劉書睛的動作輕盈，毫不笨重感，以至於家人從剛開始的擔憂，到後來見著她輕鬆自如的開動時，終於放下心由著她做想做的事了。


  不知不覺，劉書晴來這個世界還差兩就三個月了，肚子也慢顯懷了。特別最近幾，像是吹汽球似的越來越大，四個多月的身子，卻像人家五六月的。好在，孩子特別乖巧，在肚子安靜的待著，沒有折騰她這個當媽媽的。

  廚房裏，劉書晴動作靈巧切著菜，她中午準備做個地方特『色』食物，是『潮』汕地區最有名的，叫擂茶。擂茶的派係有很多，劉書晴隻會一個叫陸城的鎮上的，曾經她和爺爺在那兒住了大半年，在那段時間學會的。


  那是個獨特的鎮，那裏的人很懂吃也很舍得穿，相對嘴也很精，所以愛研究吃食。他們的傳統節日也很多，很重視，幾乎每個節日都有相應的糕點。幾乎家家戶戶都要動手自己做這些糕點，很值得下料，所以做出來的糕點特別好吃獨特。


  另外這也是個海濱城市，海鮮資源特別豐富，這個擂茶就是其中之一。劉書晴住在那兒時曾跟那裏的一個阿婆學了一段時間，做起來的味道幾乎跟當地的差不多。


  剛好星期六，楊敏也在家裏，正好嚐嚐鮮，保證他們都沒有吃過。楊敏和徐麗娜也相伴著進來幫忙。劉書晴也沒有跟她們客氣，指揮著她們把所有的配菜都往細了切，然後分類裝盤，她準備其它東西，擂茶是好吃，但準備工作太繁瑣，一般一個『潮』汕『婦』女一個人，得準備一上午時間才能完成，而且當地有個法，擂茶這種食物一旦做了，就要招呼很多親朋好友，或是鄰居來一起吃，熱熱鬧鬧地這家人才興旺和順，可想而知要浩時多久了。


  擂茶可以用瘦肉、蝦幹、墨魚幹、香菇幹、各種豆類去煮，加上新鮮的青菜分開炒好，這些豐富的材料，可是由著主饒口味隨意搭配，然後一盆盆的菜擺滿整個餐桌，加上一鍋重頭戲，湯茶，就完成了。


  劉書晴加上楊敏她們三人用了一個多時，才完成了，前前後後端了四五次才把這些食物都給送上去。


  劉『奶』『奶』和張振雄，劉啟華都目瞪口呆地，瞧著她們一次次的端菜出來，不知道她們弄的是什麽，怎麽需要這麽多，跟所有的東西上桌，拿來碗筷人也到了。


  “姑姑，米來了，娘你給米做了好吃的是嗎。”米像個炮仗似的竄到劉書晴旁邊，看見她高挺的肚子時，趕緊止住腳步，懂事的不敢再靠近，生怕嚇到寶寶似的。


  對啊，不知道米愛不愛吃，不過倒是挺新鮮的，保證你沒有吃過的。”米聽了劉書晴的話，眼前一亮笑眯眯地點頭。

  二叔公和二婆，米的媽媽和劉書霖隨後一起進來。手裏還拿著一盆艾草粑粑。“晴子，做得多嗎？秦總夫妻和兩位司機大哥也來了，我讓他們過來吃飯。”劉書霖不好意思的撓撓頭，出於禮貌他拚命留飯，確忘了這可是劉書晴家，所以有些不自在。


  “多著呢，我估計中午就是來二十人都夠吃的，擂茶的特點就是這樣，配菜太多，就是每樣特意準備少聊話，湊在一起也會很多的。他們來了更好，吃少點相當幫了我個大忙了。”劉書晴笑道。


  “對了，他們是剛到，還是已經裝好貨了。”劉書晴隨口問他，拉著米的手，去沙發上坐一會，站久了腳有些酸呢。


  “已經裝好了，那兩個司機手腳很麻利，搬得很快，已經全部裝好了。”劉書霖道。


  “書晴，我們來蹭飯了。”秦凱文剛踏進院子裏，就往裏頭喊話，拉著李百合就往裏頭走。已經長大一點的，追風和行雲看到有人闖進院子，先是機警的豎著耳朵，做出攻擊的姿勢，等他們走近才聞出是熟人，才放下警惕重新安靜的趴下。


  秦凱文踏進堂屋就聞到一股濃烈的香味，深深的吸了口氣，笑著對旁邊的老婆：“我們今有口服，聞著味道就覺得好吃。”


  劉書晴見他們進來，扶著肚子站起來道：“怎麽隻有你們兩個，還有兩位司機大哥呢？你們不會以為不夠吃，讓他們回去吧。”


  “幾家酒店，都等著山貨和蔬菜用，我打發他們先送過去，車上有吃的，放心餓不著他們。”秦凱文解釋。


  “那好吧，我們開始吃吧。”劉書晴理解的點點頭，秦凱文禮貌的上前向各位長輩問好，然後才相讓著坐下。


  秦凱文詫異地看著桌上的菜，與旁邊的李百合對視了一眼，異口同聲道：“『潮』汕擂茶。”


  “這是誰做的，居然會做擂茶，聽那工序很複雜的。還有炒米和炸花生。了不起啊。”秦凱文驚喜地看著桌上擺得滿滿當當的擂茶，以前他去過『潮』汕那邊出差，一到那必定去賣擂茶的地方，搓一頓，後來結婚了還愛帶老婆一起去吃。