第23章 盤點
為期半個多月的寶灣鎮農業豐收期間,杜啟輝每隔一兩天,就會偷偷摸摸地來一次穀家飯店,找到周鳴,然後許出種種好處,邀請他加盟杜家飯店,開價最高的一次,甚至說可以把杜家飯店股份的25%給他,隻要他把那身高超的廚藝帶過去。
??這些優厚條件,周鳴聽了後,沒有給出明確答複,表示他現在很忙,沒有時間考慮加盟合作的事,等以後有空閑了,會主動找杜老板詳談,拜托杜老板不要打擾他的工作……不一會,就會有人衝到杜啟輝的麵前,或拖、或架、或夾著,把他趕出穀家飯店。
??豐收期結束後,大部分的鴿子族群體,帶著賺到的信用點,離開了寶灣鎮,外地的農產品商人們,合同也大多談妥,麵帶滿意地,離開了這座小鎮。
??小鎮的人氣,有了明顯的回落。
??穀家飯店的生意,下降到了最繁忙時的一半。
??每天休息時間加起來不超過8個小時的周鳴,終於有了一次可以睡6個小時以上的睡眠,以及上午和下午,各2個多小時的中間休息時間。
??辛苦的付出,等於豐厚的回報。
??沉甸甸的回報。
??7月18號這天下午,穀家飯店的全體老板和員工,開了個盤點大會,將從7月1日豐收日起,至今天收獲期基本結束,18天時間裏,穀家飯店的總營業額有多少,以及淨利潤情況。
??總營業額:88.93萬信用點
??至於利潤方麵,因為穀家飯店靠近農業生產區,可以以較低的成本,購買食用油、糧食、蔬菜和部分肉類,故而毛利潤在50%左右。
??當然,再扣除水電費,需要向鎮稅務中心繳納的12.8%的營業稅,以及衛生管理部分收取的1.5%的垃圾處理費,還有其他雜七雜八的費用,實際淨利潤,隻有營業額的33%左右。
??也就是說,18天時間,穀家飯店實現淨盈利29萬信用點左右。
??平均每天賺一萬六多點。
??而這些天,每天來穀家飯店就餐的人次,為兩千人次左右,平均每位顧客頭上,賺了8個信用點。
??這些數據周鳴聽了眉頭直皺,心裏很難滿意。
??少,實在是太少了,感覺這是在侮辱他的廚藝。
??難道是這個鎮子上的有錢人太少?還是說這個世界,大部分人都是窮逼?
??不,不是的,根據周鳴的觀察,這個世界(僅以52區來說),絕大多數的人都不窮,都完全可以稱得上是中產階級。
??或者說,隻要你有一份穩定的工作(不管是什麽樣的工作),隻要你不是鴿子族,你的月收入,最低都在四五千信用點以上,而這個世界的生產力高,物價普遍較低,隻要不亂花錢,即便是一個普通的農場工人,一年都可以攢3,4萬信用點。
??在耀星市遊蕩的那一個多月,周鳴就大致估測:這個世界(52區),窮人,大約占總人口的5%左右;中產階級,占85%;還有10%左右,是買得起市區商品房、出行開的起懸浮車、家裏擁有各類智能化電器、子女上得起貴族學校的富人階級。
??而寶灣鎮是農業重鎮,每年的農業總產值,超過上百億信用點,鎮子上有錢的農場主、百萬、千萬富翁比比皆是,因為他們都是大地主,都是生產資料擁有者,所以都是土豪,都不差錢。
??既然這個世界有錢人不少,為什麽這18天周鳴累死累活,才賺這麽一點?
??他認為主要是三個方麵的原因。
??一個,穀家飯店的菜肴售價太低,十幾個、二十幾個信用點一盤的菜肴,利潤空間實在太小。
??另一個,這世界人們的消費習慣,還不是特別熱衷美食,可能上萬信用點一台的通訊儀、上百萬一輛的懸浮車、以及各種方便好用的智能家電,人們願意去買,飲食方麵,則比較節儉,並不過於追求口舌上的享受,有些時候,能省則省。
??最重要的一點是,這世界的人們,目光長遠,手裏有再多的信用點,也不會亂花,並且會通過各種各樣的渠道,想盡辦法,兌換成他們最想要的“金錢”。
??這個兌換比例大概是多少呢?
??明麵上似乎是1:10萬,但穀乃峰曾用通訊儀,打開過一個名叫“金錢交易網”的網站,在數十萬條不停滾動更新的求購信息中,加粗置頂的那條信息是“求購金錢,100萬信用點一枚,有多少購買多少!”
??下麵還有80萬、70萬、60萬信用點一枚的,前一千條收購信息中,沒有一條少於30萬的。
??這個世界,最旺盛的需求,永遠是金錢。
??所以,周鳴想通過美食帝國這條道路,賺取無窮海量的金錢,注定會無比艱難、充滿了無窮挑戰。
??畢竟,他現在賺信用點都這麽難,累死累活,才換回那麽點回報,想賺金錢……
??“還是得加緊新式菜肴的研發,弄出更多的調料和醬料!把菜肴的味道再提升幾個級別,不僅要擊敗智能廚房機器人,還要擊敗人們的消費習慣!讓他們,把更多的信用點和金錢,投入到享受美食中來,最好是個個都變成吃貨,個個腦袋裏除了吃,別的都不想……”
??周鳴對豐收期飯店取得的業績不滿意,但穀家人上下,卻都是滿意的不得了,一個個笑容滿麵,眼睛笑的都是一條縫。
??穀大偉感慨道:“去年這個時候,我們飯店的營業額還不到80萬,今年一下接近了90萬了,而且我們還是在沒有廚房機器人的情況下,依舊壓過了杜家飯店一頭,取得了這樣的成績,這實在……”他看了看旁邊的周鳴一眼,發現他一臉淡然的表情,似乎並沒感到太多興奮。
??穀乃峰道:“我想買一台最新的星空S19通訊儀,那台老的S17我已經用了八年了,還是別人用的二手翻新貨,早就不好用了,跟同學視頻畫麵模糊,老是抖動,音量也小,充一次電隻能用三天……而且我快要去上大學了,不換台新的,同學們肯定會笑話我。”
??“不行!”
??穀乃慧立刻把他這個妄想打壓了下去:“一台S19要五萬信用點,不能買這麽貴的,我把我那台S18給你,或者再買一台二手的,幾千信用點就夠了。”
??“姐姐,要不要這麽摳門?最近店裏賺了這麽多,拿出小部分給我買台通訊儀怎麽了?這些天我也出工出力了,難道一個信用點的工資都不給我發麽?再說我買通訊儀不是為了玩的,我學習也要用的。”
??“不行就是不行!你幹的再多,有鐵強他的幹的多麽?就做了些洗菜端盤子的事情而已,就敢開口要五萬信用點,這飯店是你一個人在幹活啊?”
??“小慧說的對啊,小強這些天起早貪黑的,一天到晚地忙,也沒聽他叫苦喊累,你呢,坐下來就說累,店裏好不容易賺了點錢,小強都沒開口要什麽,你一下開口要這麽多……兒子啊,你要有小強一半踏實,我跟你媽就放心了。”
??穀大偉也加入了批判兒子的隊列中,這些天小強的表現大家都看在眼裏,真的是像一台機器一樣,中間很少停歇,穀大偉捫心自問,他年輕的時候,沒有這麽幹過活,就是身體最好、工作最拚的時候,也沒拚到過這種程度,這完全是拿身體換錢啊。
??他妻子張佩珍,現在看小強,已經不是最開始欣賞人才的那種目光了,而是把他當成穀家的人了,一有空就給女兒做思想工作,說這樣的男人,一千個裏都碰不到一個,叫她一定要把握住,不要讓他飛了!不然穀家的損失,不可估量,絕對比十台智能廚房機器人還多!
??這些思想工作,穀乃慧一開始十分抗拒,但時間長了,看到那個男人,在廚房幹活時,渾然忘我,一臉認真的樣子,以及烹飪出的美味,不斷收獲客人的讚美,並且也在慢慢征服自己的腸胃時,她發現,這個差點要了她的命的男人,她不再那麽討厭和抗拒了,甚至在聽到母親的極力撮合後,隱隱地,她心裏也有了改變自己,讓他不再冷落自己的想法和行動,對他說話的語氣,少了曾經的尖酸刻薄,多了一絲關心和溫柔……這讓她常常懷疑,這還是不是以前的那個自己。
??“小峰,把你那台S17給我用吧,我沒有這種東西,五萬信用點叫你姐給吧,錢在她手裏,她不給,就讓她在我工資裏扣,我的工資,五萬應該是有的吧?”
??周鳴忽然開口道,這世界的智能通訊儀,有點像他那個世界的智能手機+筆記本電腦結合體,不過更先進,科技含量更高,在51區的地下礦區,他隻見礦區經理劉偉手上有,進入52區後,基本是人手一台,他當然也想有一台,而穀乃峰的那台S17,他借用過多次,除了視頻通訊有點問題,其他功能都還好,外觀較新,完全看不出這是一台出廠了十年的老機子。
??同意給穀乃峰買台S19,周鳴隻是做個順水人情而已,小峰他人不壞,甚至可以說有點單純,人也很聰明,是穀家的未來之星,如果他將來大學畢業,進了高級醫院或者研究所,也能給他,帶來不少,有價值的信息。
??五萬信用點而已,他現在不在乎這點小錢,等他把穀家飯店做大,把美食行業做強,星空S19通訊儀,他也要買一台,還有那種智能眼鏡、懸浮車、各種智能機器人,他都要買,都要擁有。
??“謝謝強哥,謝謝強哥,還是強哥對我好,強哥萬歲!”
??穀乃峰抱著周鳴的手,如同得到棒棒糖的小孩般興奮。
??“兩個敗家男人,氣死我了!”
??穀乃慧無語地瞪了二人一眼,又看了會周鳴,心裏有些不是滋味:你對我弟弟這麽好,為什麽不見你對我好?
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