464.第464章 清粥小菜
正月中，春氣生發，冰雪消融。江河尚未化冰，海水的冰卻已經消融，各種鮮美的開海海鮮也進入京城高端市場。
??江夏這一晚待客的食材，就以開海海鮮為主，輔以鮮甜清淡的蔬菜和菌類。
??鮮活肥美的梭子蟹自然少不了，透亮鮮肥的銀魚，鮮甜味美的渤海灣特產梭子魚，還有黃河口特產的刀魚……這些都是渤海灣的當家海鮮，大廚們處理起來自然得心應手。江夏特別要的則是幾種小海鮮：個個都比巴掌大的肥美花蛤；鮮活肥美滿籽的蝦虎；柔軟鮮美的小魷魚；鮮活的八帶；還有這個季節最好吃的海腸兒，用這個做粥，比海參鮑魚更勝一籌。
??這些海鮮，做法並不複雜，江夏隻需分種類跟廚下說一聲就好。
??她在小廳裏坐了一刻鍾工夫，劉胖子過來請她去看一看食材的處理。江夏默默地歎口氣，重新收拾起精神，往廚下去。
??小魚兒也罷，景妱娘也好，每個人都有每個人的愛和憎，每個人都有選擇自己生活的權利，她能做的是，在她們需要的時候伸一把手，貢獻一個肩膀……自己選擇的路，隻有自己去走，別人終究不能左右他人的生命。
??去廚下看了一圈，看大廚們處理的很專業，江夏給了個肯定的評價，鼓勵了兩句，轉出來，恰好迎上從後院進來的宋抱樸。
??“聽說你上午到王府裏來一趟就走了，怎麽沒有留飯？”宋抱樸如今見了江夏，態度特別溫和、親近，卻並讓人覺得緊迫。
??江夏微微一笑，道：“魚兒病著，我也待不住，就趕著回去了……她這會兒可好些了？”
??宋抱樸點點頭：“那個傻丫頭，昨晚偷偷一個人溜出去玩了，怕我教訓，竟一路走回家，也難怪凍著了。不過，吃過你開的湯藥之後，已經見好了，想來，今晚明早再吃兩次湯藥，也就大好了。”
??江夏鬆了口氣，點頭笑道：“魚兒年紀還是小……偶爾會調皮一下。”
??宋抱樸道：“得知你今晚請客，把她急的不行，還想著跟來呢！”
??江夏失笑著搖搖頭，沒再說話，引著宋抱樸上了樓：“等明兒一早，我再去看看她。”
??雅室中，越哥兒、齊哥兒、囡囡三個小的，拉著顧青蘭、顧青茗和趙赫三個人正在學習舞台劇，宋抱樸進去，也沒逃過去，同樣被分配了角色。
??江夏笑笑退了出來。
??那幾個大男人長手長腳地被三個孩子指揮地團團轉，顧青蘭和趙赫還很是興高采烈……讓江夏感覺很無語，同樣也證實了一句話：男人有時候更像個孩子。
??臨近申時中了，徐襄還沒見人影兒，江夏正準備上樓，景諒匆匆趕了進來，與他一起的還有兩個人，竟然是梁崢和粱嶸兄弟倆。
??這兩位與江夏沒什麽交情，據江夏所知，應該與景諒也並不相熟，看到他們一起走進來，江夏暗暗納悶，不知道這三個人什麽時候走得這麽近了？
??安頓好了眾人，各色海鮮菜蔬送了上來，擺在桌子上。宋抱樸毫無意外地坐了首位，江夏則敬佩末座，越哥兒則帶著齊哥兒和囡囡坐在旁邊的矮幾上。
??四個冷碟上桌，然後就是四個炒菜，多以青菜，佐海鮮肉類，量都不大，卻極新鮮爽口。然後是一籠屜清蒸梭子蟹。考慮到這些人的動手能力，蟹子經過了處理，殼都揭開了，裏邊的甲殼也用剪刀剪除了，雪白鮮嫩的蟹肉暴露無遺，隻需用特製的扡子撥出來，就能輕易品嚐蟹肉的鮮甜美味了。
??蟹子之後，是炸的金黃的銀魚，和紅燒海梭魚，銀魚外酥裏嫩，濃香可口；海梭魚肉質細軟鮮嫩，入口即化，鮮美無比。
??因為海鮮大多偏性寒，江夏準備的是金華酒和桂花酒，性溫香甜，溫熱到恰到好處，有專門的酒娘篩酒，眾人吃一口海鮮，喝一口溫熱的美酒，不用誰讓，吃的喝的就很是舒爽滿意。
??吃了個五分飽，酒也喝了三巡。那邊說書先兒也說了一回書之後，三個小的跳上台子，拉著一個個群眾演員開始了他們舞台劇的表演。
??幾個孩子大人演的都算很投入、很認真，江夏也看的興致勃勃，不時地鼓鼓掌喝一聲彩，盡管，在她看來，這些人不像是演舞台劇，更像是做一個分角色朗讀。
??幾乎人人參與的遊戲，不管演的怎樣，大家夥兒的興致都會自然而然地高漲起來，連一貫沉穩的宋抱樸，也似乎帶了那麽一點微醺之意，從台上念完自己的幾句台詞，滿臉興奮地走下來，狀似隨意地坐在了江夏身邊。
??抬手，跟酒娘要了一杯酒，宋抱樸舉杯示意：“今日的菜色，一看就是出自你手……與眾不同！”
??這會兒，宋抱樸的眼神太過燦亮，目光太過火熱，落在她的臉上身上透出赤果果的侵略意味，讓江夏有些吃不消。
??她微微笑著，往後靠了一下，拉開一些兩個人之間的距離，淡淡道：“宋大哥吃慣了禦廚的大手筆，乍然換一換清粥小菜，就覺得新鮮了吧！”
??宋抱樸卻定定地看著江夏，似乎想要用目光將她融化，“清粥小菜？若能天天吃上這等清粥小菜，讓我那什麽換都可以！”
??江夏微微眯了眯眼，不再退縮，而是坦然地望進宋抱樸的眼睛裏去：“天天吃清粥小菜可以，那麽讓宋大哥頓頓吃清粥小菜呢？早、午、晚，一天三頓好說，那一年呢？一輩子呢？”
??宋抱樸似乎從沒想過這個可能，微微錯愕一瞬，隨即鄭重道：“若如今日之清粥小菜，即便讓我天天吃，頓頓吃，也是甘之若飴呀！”
??這話說的還算鎮定，也還算真誠，隻可惜，那片刻的錯愕已經被江夏看在了眼裏。
??江夏盯著他的眼睛，嘴角一挑，莞爾一笑，道：“宋大哥還是好好斟酌斟酌的好……若是，哪一天吃夠了清粥小菜，不是傷了清粥小菜的心，就是倒了你自己的胃口，何苦來哉？”
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