第189章 冰糖川貝梨
國喪期間無事可作,家裏各種都停了鼓樂,冬至家祭都囫圇過了,顏老太爺連宴都不許辦,各房分得些冬至團,就算過了節了,到得小寒過了守製的日子,索性辦的吉慶了些。
??午間留了紀舜英用飯,莊頭上又送了一批野味上來,野雞野鴨獐子猞猁大鹿,還奉上些豬牛口條,紀氏見這許多東西,使人送信回紀家,把紀舜英留下用晚飯,活鹿叫廚下放了血,夜裏割肉烤了吃。
??這回便不飲素酒了,明洛拍著巴掌直樂,叫了采桑往廚房裏頭撿了三壇子酒過來,別個喝茉莉酒梨花酒,獨她一個喝澆酒:“吃這烤的肉,便得喝這樣的酒才好呢。”
??明湘知道是殺的活鹿,很有些不敢吃,可這一碟碟的紅肉端上來,獐子腿兒野豬肉,哪一個又不是活殺的,明芃原來瞧不出,哪知也是個擅飲的,她在隴西喝的酒還更烈些,說這水兒甜甜的,
??軟綿綿沒勁道,見著明湘不敢吃自家又飲了一杯,伸手給她挾了塊糟鵪鶉:“什麽東西不是活殺了吃的,真講究這個倒不如做了姑子去了。”
??“你當都你的,活黃雀也吃的盡興。”梅季明搶白慣了,批口就是一句,明芃卻已經定了心,有
??他那句話,再不相疑,伸手就要掐他:“黃雀兒還不是你捉來的,說什麽碎了腦仁兒加要麵裏蒸饅頭滋味最好。”
??明洛看看明湘,見她又低了頭不說話,開口應合明芃:“可不是,四姐姐莫不是二十七日的素吃出癮來了,了不得了,往後可得吃長齋了。”一麵說一麵挾了筷子獐肉,也不粘醬就這麽幹吃才覺得香。
??廚房裏理了一套兒鐵叉出來烤肉,把肉片的薄薄的串上去,還分好幾種柴火,有果木有鬆枝,灃哥兒肚裏是飽的,見著一塊塊油滋滋的肉也吃不下去,反倒去看烤肉的炭火架子,明沅一個轉身他就不見了。
??他正是好動的時候,又自來不曾見過這樣烤肉的,聽著鬆枝劈啪響,拿了長枝條去捅一捅架起來的木頭,手上力氣不足,勾出來一串兒火星子,邊上丫頭一叫,明沅就見黑夜裏那一串兒劈啪燒起來,為著木柴燒得快些,這上頭還澆了油的。
??明沅一聲驚呼還沒出口,紀舜英已經一把把灃哥兒拎過來了,灃哥兒知道闖下禍了,驚魂未定就往明沅那兒去,往她裙子裏頭一藏,叫明沅提了領子唬住臉:“你還淘不淘氣了。”
??灃哥兒趕緊搖頭,乖乖坐定了不動,明沅卻站起來往外頭吩咐小丫頭們:“那些盡夠了,肉也不必再割了,再上幾個清淡的小菜來就是。”今兒正輪到她打理廚房,把獐子肉野雞野鴨肉切成長條,紐股糖似的扭在一處,盤成花朵狀放在鐵盤子上烤,倒比幹吃一種更有滋味,那一碟子,全分光了。
??本來就是為著玩,哪一個肚裏都不少油腥,這吃著還嫌太膩,明沅轉回身去,見著紀舜英正撫了手背,在背人處對著燈火看手,想是才剛叫火星子濺到手上了。
??外頭落了一地的雪,為著怕屋裏頭有煙味兒,便在院子裏掃了塊空地出來,架起木炭烤肉,廊上欄上俱是落雪,明沅抽了帕子出來,包了一手帕的雪,做了個雪包出來,走到紀舜英身邊:“表哥可是傷了手?”
??紀舜英還待要縮,叫明沅看個正著,手背上濺得一塊紅,是才剛伸手替灃哥兒擋了一下,明沅把手帕給了紀舜英:“先拿這個敷一敷。”
??包了雪的帕子敷在傷口上,灼熱的痛感叫冰雪消退了些,明沅又叫丫頭去拿藥油,紀舜英見她帕子上繡得一枝桃花,下麵是兩隻遊水鴨子,不過寥寥幾筆,勾勒出來一付春水圖來了。
??這才想起來,雖見她次數並不多,穿戴倒都很簡單,若不是年節裏頭,並不十分打扮的,想是並不愛奢華的,見著這帕子,再想著自家送給她那一塊,便顯得有些粗糙了,連著那黃楊木的梳子,也不過是鋪子裏頭挑的。
??他自來喜歡實用的東西,那梳子上頭便沒甚個花飾,如今一想,果然該買那把雕得花兒還描金描銀送給她才是。
??明沅且想不到這些,丫頭拿了藥油來送到她跟前,若再避開叫旁人給他上藥,未免太矯情了些,這一屋子的人,還有什麽好扭捏的,幹脆引他到窗邊坐下,把蠟燭撥撥亮,拿軟布包住竹簽兒,沾了藥油給他抹上。
??藥油總有股子苦味兒,明沅一隻手拉住紀舜英的手掌,一隻手捏住簽子,輕輕在他皮膚上頭一層層的抹藥。
??紀舜英隻覺得手心比手背還癢癢,明沅的手又暖又幹燥,指尖搭在他掌手上,得那一塊兒都是熱的,隔著燈火看她,倒沒小姑娘的樣子了。
??睫毛一顫一顫,纖巧細長,鼻子彎出個弧度來,鼻頭微翹,嘴巴便不開口,嘴角也微微勾起來,不說話先含笑,皮膚白的透亮,眼珠兒墨玉也似,比才剛她送來的凍葡萄還更水潤。
??明沅抹得藥膏,隻把紀舜英當作了灃哥兒,還給他吹了吹,拿帕子包上了:“燙得不重,等明兒再換一次藥就成了。”
??紀舜英抽回手來,麵上鎮定,手心卻發燙,他又說一聲多謝,明沅衝他點點頭,上回見便覺得他聲音低啞,這回還不曾好,莫不是生病才啞了聲兒,她叫了采菽:“叫廚房裏燉上冰糖梨汁兒,這會兒吃了鹿肉,怕是太燥了。”說著拿眼兒望一望紀舜英:“給紀表哥的那份,放些川貝。”
??紀舜英原來還持得住,聽了這話麵上泛紅,他嗓子啞了好些時候了,明沅還是頭一個說要給他燉梨水的,嘴巴抿成一條線,繃了臉怕露出笑意來,衝她點點頭,再想稱謝,光今兒一天,已經說了三聲了。
??這時節便凍梨,挖了核兒裏頭擱上川貝冰糖,秋李汁多不必放水,冬天的就得擱些水在裏頭,一隻梨也隻燜出幾勺子梨水來,收了烤肉碟子下去,端了盅兒上來,明芃吃了一口直誇:“還是六妹妹周到,吃這麽些肉可不上火。”
??明潼整個席上便沒吃什麽,官哥兒倒吃了許多,明沅見她臉色上好,還上前問得一聲:“三姐姐可是吃不慣,叫廚房裏燉個粥來?”
??明潼擺一擺手,梅季明卻跳起來:“我不曾吃飽,吃肉都恁般秀氣,就該整隻活羊架起來烤,吃一塊拿刀子割一塊。”
??他們吃便不吃粥湯了,紮紮實實一大碗的蔥油麵,明芃見他吃的香,本來不待吃的,看他拖了麵三兩口大嚼著咽下去,隴西那頭主食就是吃麵,梅家為明芃特意蒸得米飯,她吃了幾年也吃習慣了,再沒見他吃得這麽香過,偏了臉兒問一聲:“味兒這麽好?”
??加了許多幹貝的,怎麽會不鮮,梅季明吃著,拿筷子挑出些來:“給你。”惹的明芃捶他兩下,臉盤煮熟的蝦子似的。
??他看明芃不要,自家吸溜著吃了,再伸筷子往碗裏撈,伸頭一看,紀舜英不聲不響,都快吃空了,擱了碗兒覺得肚皮飽了,舌頭還沒飽。
??外頭一時又下起雪來,紀氏打發人過來,已經給紀舜英安排好了屋子,留他一夜,等明兒天晴再走。
??灃哥兒到要散席了,才想起那把黃楊梳子來,摸了口袋想著回去給明沅,卻叫紀舜英拉過去,伸手問他討回去,灃哥兒瞪大了一雙眼,紀舜英咳嗽一聲,麵上帶點尷尬:“這把不好。”
??灃哥兒卻眯了眼兒笑:“好,姐姐喜歡這樣的。”素麵,刻了三兩朵桃花,她最常用的就是這些,那些個梳篦平日裏再不拿出來用,隻擺著看看而已。
??明沅正站在簷下等著弟弟,紀舜英抬頭看過去,見她側身立著,臉叫屋裏頭的燈火映得半邊明媚,見他看過去,衝他彎了眼睛一笑,伸手招一下:“來。”
??紀舜英不自覺往前踏了一步,哪知道她叫的是灃哥兒,灃哥兒應一聲,箭似的衝到她身前,伸手過去,明沅一把握住了,又跟紀舜英點點頭,這便算是別過了。
??紀舜英就這麽立在角燈下,眼看著明沅拉了灃哥兒的手,鬥蓬揚起一角,頭上綴了一圈兒白毛的風帽遮了臉,便她側臉低頭對灃哥兒說什麽,站在這裏也瞧不見臉,隻看到絨絨一圈白毛,可她一定在笑,紀舜英心裏一跳,她一定在笑。
??散了宴回去,明潼便躺下了,她捂了肚皮,小篆吩咐廚房燉個桃膠來,又夾了炭到手爐子裏,給明潼擱到小腹上。
??明潼隻覺得小腹墜墜的疼痛,算著日子是該這時候來的,叫小篆預備下月事帶,也不要人幫手,自家穿好了,還給床榻上鋪上厚毛巾,這番躺下去,僵著手腳不敢動。
??她進宮的時候實是已經來了月信的,但初潮剛至,進了宮又是學規矩,又是看眼色,停了半年多,也不曾好好調理,後頭每一回來就得躺在床上躺個幾日,這事兒當時經得苦,可現在想想,若不是她有宮寒之症,得寵幾年都不曾有孕,說不得就是薛寶林的下場了。
??宮裏要死一個人說難也容易,太子妃不就挑得那時候下手,正是薛瑞芝產後宮口收斂的時候,這時候給她下了重藥,行血不止,生生流血流死的,太醫來了,也隻說是產後血崩。
??下手這樣快狠,半點也不拖泥帶水,原來竟還當她是個平庸之輩,怪道說,會咬人的狗才不叫喚,明潼捂著肚子闔了眼兒,自嘲一笑,那她自個兒就是會叫的狗了。
??在她跟前裝個軟弱樣兒,回回去見兩宮,都帶了她,明潼便為著東宮的臉麵,也不能看著太子妃被磨搓的說不出話來,事事替了她圓,等太醫問她,薛寶林吃喝了什麽時,她一個字兒也不敢說,說什麽?說那藥是她親手喂下去的。
??到這時候才能安下心來一點點回憶前塵,明潼長長出得口氣,這輩子總算好了,那宮門離得她這樣遠,這輩子也不會再邁進去了。
??紀氏曉得女兒躺著,趕緊過來看她,披了鬥蓬打了傘,身上還是沾了一層細雪,見著女兒滿麵是笑,撫了她的臉頰:“我們大囡也是大姑娘了。”轉頭便又是烏雞又是四物湯的吩咐了一堆事。
??明潼聽的眼眶濕潤,把臉偏過去,紀氏輕聲一笑:“這還羞起來了,可是好事兒,等你及笄,也好及早嫁過去了。”
??織造的事兒,顏連章倒底沒落到薛家手裏去,可依著他這般行事,顏家還能保得幾年太平,紀氏伸手摸了女兒的臉:“娘是想叫你在家多呆幾年的,可女兒家總歸要嫁,趁著他待你意熱的時候,好過冷淡了。”
??明沅也早早定下來了,顏家若有什麽不好,紀家是她的娘家,總不至毀婚,她一下下撫著女兒的手:“程趙兩家,定下日子相看了,年前,我預備跟程家定下來。”
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