第一千五百八十章 瘋狂招人
第一千五百八十章 瘋狂招人
??做餐飲賺錢,這是個人都知道!看著計算起來好像很簡單,5毛錢的粉加一些不到2元的各種東西,最後居然賣10元?那不是賺翻啦?
??唐海注意過了,自己小時候最賺錢的就是賣餃子、小籠包、牛肉串、羊肉串的,那時候一籠小籠包2元錢,米線也是2元,就在汽車站、火車站、學校門口之類的地方賣,唐海略略算過他們的利潤得是當時拿鐵飯碗的10倍。
??這些年什麽都漲價,唯獨農產關係親密,曾多次召集什麽百大名廚聯合上京,這一次是大麗菊先發力,但難保劉天王不會後發先至。
??唐海給noon辦美團的方針很明確,就是民國年間張季鸞辦大公報的理念:不黨、不賣、不私、不盲。
??不黨,大麗菊的點評是要保證“物有所值”,那麽就不占任何派係,唐海愛吃gd菜、fj菜,但東北菜、川菜的餐廳他也會做出公正點評,各派係評定v廚數量是有差別,但八大菜係不會有誰能逆天。另外就算法菜、日料,哪怕是韓國料理,在這個關頭唐海同樣公事公辦。寫評的時候所有點評人隻有一個身份,那就是食客,隻判斷好不好吃、劃不劃算。
??不賣,該怎麽宣傳就怎麽宣傳,不會因為哪家店多給錢,或是和唐海關係好,就給高分。
??不私,不做私用,大麗菊的店都不會放幾家進去。
??不盲,不盲從、不盲信不盲目、不盲爭。不會因為前幾年交惡菲國,就說菲國芒果哪裏有問題。也不會因為再和菲國交好,就聽上頭的話發“每天一根香蕉,你會發現……”這種文章。
??大麗菊美團為的是服務大眾食客,寧鳴而死,不默而生。
??當然要做這些事還是要靠人,noon離開前接到的兩個任務。
??一個是招收500名美食評審員,為第二波擴大評星做準備,這些人的身份是保密的,要簽保密協定。這類人其實已經有不少了,連酒店試睡員都有,隻是一般人接觸不到。
??一個是把500名名廚拉攏到自己陣營。中國是有這麽多名廚的,甚至還不止。三千個縣,隻要調查到官員、富豪經常去哪裏吃飯,絕對能很準確的揪出這地方的最佳餐廳來。放到市級也是一個道理。如果一號大廚不來,那也沒事,大麗菊可以捧二號,二號肯定會來。
??noon覺得自己簡直是在做特務的工作,不過“廚神唐海”的名頭還是很管用的,各地官場、商場都挺歡迎她,飲食背後的黑手也沒那麽強,noon應付得來……
??唐海和珍妮弗蹲在地上,用手指戳著地上變得毛茸茸的兩隻小粉紅。
??“熊貓妹妹好像是灰色的!”珍妮弗發現了大秘密。
??“估計生它的時候墨不夠用……”
??唐海戳了戳熊貓哥哥,後者發出了超響亮的一聲“咦嗯”!
??一旁吃麵包的熊貓媽媽被嚇了一跳,翻倒在了地上……
??……
??最終boss,難道就是四大天王裏的劉天王嗎……
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