大奧燒烤（2）
臨近傍晚的時候，開始有車子先後開到營地來，有皮卡、有轎車也有suv和越野車，都是蘿絲的警察同事。
大媽警察艾莉森來的是最早的，她還帶來了一大盤熱騰騰的烤披薩。
李杜和她見過，他們一起經歷過槍戰，雙方對彼此感覺都不錯，看到她來做客還帶了小禮物，李杜對她感覺更好了。
蘿絲介紹道：「艾莉森的牛肉碎披薩味道一級棒，這是我們同事最愛的美食，如果有聚會，那她的披薩永遠是主角。」
李杜笑道：「太棒了，我今天準備的飯菜正缺一個主角呢。」
艾莉森豪爽的擺擺手，笑道：「哈哈，李，別跟我客氣了，我可是知道你有一手好廚藝，蘿絲天天都會誇你。」
李杜很吃驚的看向蘿絲，蘿絲道：「你的廚藝確實很好，我沒有誇你，只是將實情告訴我的搭檔。」
「有搭檔的感覺怎麼樣？」
蘿絲露出真誠的笑容，說道：「很不錯。」
其他人紛紛到來，第二個來的人讓李杜比較吃驚，是蘿絲他們警察局的局長，當初暴雨天里抓捕罪犯，他們打過照面。
「這是我們老大，西斯特-胡德警官，這是我的室友、我的好友，杜-李。」蘿絲給雙方進行引薦。
李杜說道：「叫我李好了，胡德警官，歡迎您的到來，沒想到蘿絲請來了這樣的貴賓，這讓我們蓬蓽生輝。」
胡德警官總是喜歡皺著眉頭、做出嚴肅的樣子，可能是職業習慣了。
不過面對李杜的誇獎，他露出了一個僵硬的笑臉：「你好，李，很高興能再次見面，上次你幫了我們大忙，我還沒有向你道謝。」
「那是蘿絲警官的功勞。」
胡德點點頭道：「是的，蘿絲警官現在工作乾的很棒，她和艾莉森是旗杆市最好的女警搭檔。」
後面斷斷續續來了十五六個警察，其中還有一個李杜認識的熟人，名叫卡波特，曾經在兩人得到猛獁象牙后找過他們麻煩。
卡波特來的時候也帶了禮物，是一打德國黑啤酒。
他和蘿絲、艾莉森相處的不錯，見面后三人在一起開起了玩笑，看到李杜后表情有些不自在，雙方點點頭算打了招呼。
蘿絲奇怪道：「你和卡波特似乎不太對付？」
「你們呢？」李杜反問道。
蘿絲聳聳肩道：「我們關係不錯，他在工作中給了我和艾莉森不少支持。」
「從什麼時候開始的？你還有印象嗎？」
蘿絲想了想，道：「大概是從他因為猛獁象牙抓你們進警察局之後，不知道為什麼，他就開始對我示好。」
李杜笑了起來，他知道原因，因為他拿捏到了卡波特的把柄，這傢伙不敢得罪自己，也不敢得罪蘿絲。
艾莉森到來開始，李杜就在桌子上擺出了冰鎮西瓜、芒果、蘋果、菠蘿、黑提、奇異果等等水果。
等到大家到齊，他撤掉水果換上了零食和前菜，準備好的主食也開始源源不斷送上桌。
大奧有一手不錯的廚藝，特別是燒烤方面他很有研究，烤鹿肉和烤兔肉都是他在操作，他用了烤坑模式來做燒烤。
這種燒烤方式可能是最古老的明火燒烤工藝，大奧上午到達營地后，就在土地上挖了個淺坑，然後在裡面放上木材煤炭燒了起來。
等到燒的差不多，他將明火滅掉，挖開焦炭將各種肉和蔬菜埋了進去。
其中，這些東西是用芭蕉葉和寬大的樹葉進行層層包裹的，目的是燜熟它們，有點像是李杜家鄉的烤地瓜。
大奧還做了一道特色燒烤，亞利桑那州野外有很多仙人掌，他去挑了一些肥大的仙人掌，掏空之後往裡面塞了調和好的肉餡。
最後將仙人掌封住，也放入火炭里燜烤，這是李杜從沒見過的燒烤方式，來參加聚會的警察們也沒怎麼看到。
開始上菜了，大奧安排哥斯拉在烤爐上做其他燒烤，他則將埋了一個下午的肉和蔬菜拿出來。
一些警察好奇的蹲在火坑邊觀看，同時討論著：
「這是烤坑，北卡羅來納州、德克薩斯州經常有人這麼搞。」
「不，克里斯，不一樣，那種考坑是熏烤，瞧，這夥計是燜烤，大不一樣。」
「夏威夷燒烤就是這樣吧？我見過他們這麼做，裡面的肉和油脂一點都不會遺漏，味道太香了。」
「哇，這是墨西哥式燒烤，瞧，烤仙人掌都出來了，不過這仙人掌看起來可真丑啊。」
大奧笑了笑掏出一把鋒利的尖刀，正在和李杜聊天的艾莉森下意識的站起來，目光緊張的看向大奧。
李杜問道：「怎麼了？」
艾莉森訕笑道：「喔，沒事，我的職業病，你的那個夥計，說真的，他相貌有點太有誤會性。」
胡德局長擺著嚴肅臉道：「奧奎因-阿朗佐，這傢伙的相貌確實很有挑戰性，不過他是個遵紀守法的好人。」
旁邊有警察笑道：「艾莉森，你不認識他嗎？這傢伙在旗杆市也是個不大不小的名人。」
艾莉森搖頭道：「不在我的轄區，我不熟，怎麼了？」
「沒什麼，他的相貌和體型太兇悍了，剛搬到旗杆市的時候，不斷有市民報警，說外地的黑幫進入了旗杆市，哈哈。」
「還有一個傢伙走夜路碰上他在清理垃圾，直接嚇得報警，說被人威脅了……」
胡德局長抿了口啤酒，看向李杜道：「你的兩個手下，都不一般。」
李杜笑道：「是的，你知道的局長，我一個華裔在美國做生意並不容易，有這樣的手下，我的活可以好乾一些。」
「如果你去外地，那有這樣的手下陪同，估計會有更多市民報警，說遇上了外地黑幫，你到時候可能會被當做黑幫頭目。」路易斯笑道。
李杜道：「沒事，我們隨身帶著繳稅記錄。」
大奧用尖刀切開了烤焦的仙人掌，然後一塊燜烤在一起的肉泥冒著熱氣掉落下來，他在上面撒了調料粉和辣椒粉，香味撲鼻！
除了烤坑，大奧還操作著其他幾種燒烤，雖然都用普通的烤爐，可步驟繁瑣、調味料多樣，最終的成品也異常美味。