第36章 田螺的做法
夏秋抬頭，看見一個年近四十的中年男人。
男人濃眉大眼，嘴唇有些厚，國字臉，看著是一個忠厚之人。
“請問你是？”
經曆了上一世，夏秋警惕了許多，沒有直接回答男人的問題。
“我是鎮上的如意飯館的老板，我姓周，大家都叫我周老三，昨天我家正好沒有營業，去我一個朋友家吃飯，我那朋友買了些田螺回來，我嚐了嚐，味道實在是好，我打聽了，知道是一個叫夏秋的女孩賣的，所以我就想來學習一下田螺的炒法，將來在我的如意飯館推出這道菜。”
男人如實的說明了他的來意，他憨厚的笑著，看著是個實在的人。
夏秋有些訝異，她看了看李翠芬，再去看了看夏雨和夏雪。
“我就是夏秋。”
她記得上一世，的確是有一個叫周老三的飯店老板，在十年後已經把飯店做到了全國各地。
而那個周老三，就是南灣鎮出去的。
周老三為人真誠，是個好人，在他開飯店賺錢後，支助了很多貧困家庭的孩子念書。
她沒有想到，因為田螺，能在這一世引來這個周老三來找他。
如果可以和周老三打好關係，那麽以後.……或許對她會有大幫助。
“你就是夏秋啊？果然是個聰明伶俐的丫頭。”
周老三把夏秋上上下下打量了一番，“夏秋，你是怎麽炒那田螺的？不知能不能教教我？”
似乎怕夏秋不答應，他補充道：“你放心，我會給學費的，一定不白學。”
夏秋和李翠芬她們都是第一次聽說，教人做菜，還能收學費的。
“不……不用學費，我可以教你。”
夏秋忙就拒絕了學費的事，她希望能夠趁此機會和周老三打好關係。
周老三卻擺擺手，很真誠的說：“不成，學費是必須要的，不然我學了也不安心。”
“可是我們現在也沒有田螺。”
夏秋沒有再繼續的和他爭學費的事，把話題賺到了炒田螺本身。
“田螺我有的。”
周老三雀躍的說，“不過還在我店裏，如果可以，不知道能不能辛苦你跟著我去我店裏？”
李翠芬聽聞，警惕了幾分。
“這.……”
“好吧。”
夏秋答應了，是因為她知道，周老三是個好人。
“夏雪，不如你跟我一起去？”
夏雪是個坐不住的，最是耐不得安靜，如今可以出去逛逛，她自然不會拒絕。
她放下了手中的花生苗，跳了起來，湊到夏秋麵前挽住了她的手腕，說：“好啊，我要去，我也跟你學學炒田螺。”
“夏秋.……”
李翠芬低聲喊夏秋，那語氣裏，帶著擔憂。
“嬸子，你放心，我是個好人，街上的如意飯館，你一定也聽過吧？若是夏秋姐妹跟我去了有什麽事，你盡管來如意飯館找我。”
周老三似乎感受到了李翠芬的擔憂，忙就去安撫她。
“媽，沒事的，如意飯館，我們都知道。”
夏秋跟著附和，給了李翠芬一個安心的笑。
李翠芬倒是沒有再說什麽，隻讓她們早些回來。
夏秋和夏雪跟在周老三的身後，走在蜿蜒的田埂上。
“夏秋啊，你不知道，昨天你賣的田螺，好多人吃了，都說吃的意猶未盡，不過癮呢，你小小年紀，就能炒出這麽好吃的田螺，真是個能幹的丫頭。”
周老三是個健談的，走在路上，和夏秋說起了話。
夏秋不得不佩服周老三的眼光，不過是一個田螺，在別人的談論中，就能夠看見其中的商機。
在未來的十年裏，她知道，田螺會成為很多人喜歡吃的一道菜，雖然不貴，卻是個熱銷的，許多人是百吃不厭。
或許也就是他獨到的眼光，才有了他將來的成功。
“我就是在一本書上無意間看見的啊，胡亂炒的。”
夏秋模糊的回答，“這田螺很容易炒的，你一定一學就會。”
“這說起來簡單，做起來可不簡單。”
周老三於是乎，跟夏秋她們說起了身為一個廚師，做每一道菜的各種訣竅。
在說話間，他們到了如意飯館。
如意飯館，就在南灣鎮街上，一眼就能看見。
飯館不大，也就能容納五張桌子，但是被整理的很是幹淨，自有一種清新雅致。
在這裏吃飯的人，想來也會覺得舒服。
此時，飯店裏有一個中年婦女。
周老三見了她，忙就說：“玉梅，給兩個丫頭倒水。”
被稱為玉梅的婦女長的不算多好看，可看著慈眉善目。
她正在擇菜，聽他喊了，忙就樂嗬嗬的來了。
周老三招呼著夏秋在餐桌前坐下，李玉梅端了兩杯茶來。
“好水靈的兩個丫頭，是哪的呢？”
“這就是夏秋，炒田螺的那個，我是問了好多人，才好不容易找到的呢。”
周老三哈哈笑著給李玉梅介紹，又介紹了夏雪。
“夏秋啊，你這娃，還這麽小就這麽能幹，將來可了不得。”
李玉梅嘴甜，說的夏秋都忍不住飄飄然了起來。
“阿姨，您過獎了，我就是玩一玩的，沒啥真本事。”
雖然心裏飄飄然的，可麵上卻是謙虛的很。
李玉梅擺擺手，說：“夏秋丫頭，你可別謙虛了，昨天我家的從外麵回來，直說從沒吃過那麽好吃的田螺，非要找到你，跟你學呢。”
她看周老三的時候，眉目含情。
雖然是老夫老妻，可看著感情不錯。
“我家閨女，也和你差不多大，可整天啊就知道玩，哪裏有你這麽懂事能幹？還有我那兒子，也整天的到處瘋，哎，要是他們有你一半的好啊，我也就放心了。”
如此閑話了一番，幾人去了廚房。
夏秋也就把她炒田螺的方法，幾乎是毫無保留的告訴了周老三。
周老三畢竟是個廚師，在做菜方麵，頗有造詣，不過教了兩回，就完全的能炒出夏秋昨天那田螺的味道了。
眼看著炒出了好幾碗的田螺，小八坐不住了。
“夏秋，給我弄點田螺來吃，我昨天沒吃夠。”
它跳了出來，跟夏秋喊著。
夏秋很無奈，說：“小八，你這小饞豬，這是別人家的田螺，難不成你還讓我跟人家要？”