第555章 蔬菜之王黃秋葵
小舅子楊玉龍似乎就認準了黃秋葵，什麽韭菜不韭菜的，根本沒興趣。跑進家裏之後，就大呼小叫的，讓兩個姐姐給他做飯。而李青雲稍一猶豫，卻走向隔壁的一號竹樓小院。
楊玉奴挺著大肚子，還聞不了油氣，平時在廚房幫點小忙還行，真讓她炒菜，就有點難為她。
而楊玉蝶在酒廠忙活一天，本以為活不多，但是突增的業務，該她又喜又愁，累得半死，別說給人炒菜，就算別人做好端到她麵前，都懶得動筷子。
“我是客人啊，我今天剛拿到通知書，考上了一本院校，你們說好了給我獎勵的，怎麽連頓好菜都不獎賞？”楊玉龍似乎很沒眼色，認死理，以前定好的事項，必須得到，也不管兩個姐姐什麽狀態。
“我答應給你買台新筆記本電腦，絕對說到做到，不過大姐現在炒不了菜啊。玉蝶，要不你辛苦一下，給小弟做幾樣小菜？”楊玉奴挺著大肚子，有些犯愁的說道。
“我也累啊，聞了一天的酒氣，自己都快聞醉了，哪有力氣做菜？咦？剛才不是聽到姐夫的聲音了嗎？他人呢？”楊玉蝶像懶貓一樣，縮在沙發角落，一動不動，聲音都是有氣無力的。
楊玉龍似乎聽到了什麽風聲，神秘兮兮的說道：“姐夫走到門口，又轉身去旁邊那棟竹樓小院裏了？那裏是不是他小老婆的住處？就是那個特別漂亮的外國妞？”
楊玉蝶厲害道：“沒你的事，別亂說。什麽小老婆，那隻能算是女兒他娘，再或者是前女友，再或者是小三。姐夫可是向姐姐表態了，說老婆隻有一個，絕對沒有什麽大老婆和小老婆的區別。”
“一群掩耳盜鈴的沙漠鴕鳥，還不是一個樣？算了算了，我不給你們說了，我喊姐夫回來做飯，順便看看那個外國混血美女。不過，姐夫的小老婆，我該喊她什麽？”楊玉龍快跑出門口了，突然又為難的停住，向兩個姐姐問道。
“滾！你敢給我丟人現眼，我現在就給爸媽打電話，老老實實的在院子裏呆著，哪也別去。”楊玉蝶脾氣暴，就算平時家裏人寵弟弟，她急眼了，還是會收拾他的。
楊玉龍嚇得一吐舌頭，無奈的叫道：“我隻是說說嘛，又不是真去，你這麽緊張幹什麽，大姐還沒說話呢。好好好，大姐也別瞪眼，我自己到院子裏玩還不成嗎？”
李青雲當時走到別墅大門口，隻是放開神識，觀測一下屋裏都有哪些人。沒想到蜜雪兒已經回去，怕地震時，她帶不好女兒珂洛依，就轉身去隔壁的一號竹樓小院，問問情況。
沒想到母親陳秀芝在蜜雪兒這裏，正幫她做晚飯。而父親李承文，正抱著珂洛依玩耍呢，有他們在這裏，李青雲就不用操心了。於是詢問幾句，便匆匆返回自己家。
一進院子，兩隻獵犬正對著小舅子楊玉龍狂叫，不知道他怎麽惹到金幣和銅幣了，兩隻狗齜牙咧嘴，作勢欲撲，如果不是智力遠超普通獵犬，知道他是客人，怕是早就把他撲倒在地。
兩隻小狗崽子，全身金黃，像兩團毛線團，嗚嗚呀呀的，從狗窩裏探出腦袋，剛剛睜開眼睛，走動都走不穩，搖搖晃晃的嗅著氣味，朝金幣身邊湊。
金幣沒辦法，隻好暫時放棄進攻楊玉龍，低頭把兩隻崽子銜回窩裏，再重新出來。
“姐夫，幸好你回來了，快管管你家的狗啊，它們太凶殘了，連客人都不認得嗎？叫什麽叫啊，再凶就把它們殺掉吃肉。狗肉鍋子好久沒吃了，正想開開葷呢。”楊玉龍嚇得不輕，腿都軟了。
“明知道護崽子的母狗招惹不得，你非要往上湊，不咬你咬誰？”李青雲對小舅子可沒有寵慣的意思，都考上大學了，也該像個男人一樣生活了。
楊玉龍唉聲歎氣，跟在李青雲身後走了屋：“哎，我就是好奇，往窩裏多看幾眼，這就不行？你家的狗太凶殘了。算了算了，大人不計小狗過，今天就不給它們一般見識了。對了，姐姐正等你回來做飯呢，那個黃秋葵，你趕緊給我炒出來，我要吃麻辣味的。”
“行，我洗把手就做飯。”李青雲說著，目光迅速掃過老婆和小姨子，發現她們沒有什麽明顯的異常，這才鬆了一口氣。畢竟下午離開時，蜜雪兒還在這裏陪老婆聊天呢，怕她們聊出什麽火花。
先是問老婆和小姨子吃什麽，她們點了菜，才能顧及小舅子。不就是考上大學嘛，沒啥可得瑟的，李青雲心想，我大學畢業都沒敢得瑟。大學和女人一樣，上過才知道怎麽回事，上之前或許緊張興奮，上過之後，才知道有多麻煩。
黃秋葵又名羊角豆，號稱蔬菜之王，營養價值非常豐富。幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠為可溶性纖維，在現代保健新觀念中極為重視。經常食用，有健胃腸，滋補陰陽之功效。
當然，它的大名之所以迅速在國內傳播，是因為它的壯陽效果，號稱植物偉哥。不說心理效果，它裏麵含有大量的蛋白質、維生素、礦物鹽、鉀、鈣、鐵鋅等元素，人體補充這些營養之後，想不猛也難。不僅男人吃了有效，女人吃了，也有不錯的體驗。
清洗的時候，要撒上一勺子細鹽，雙手用力揉搓，把黃秋葵表皮上的毛刺揉掉，然後用洗水一衝，瞬間變得幹幹淨淨，翠綠可人。
然後鍋裏燒開水，把清洗幹淨的黃秋葵倒入鍋裏，用開水泡煮兩分鍾，為了防止營養流失，可以在鍋裏滴幾滴植物油。等表皮顏色變深時，撈出來用冷水衝一下，放涼之後，切成菱形塊，可涼拌可爆炒。
既然小舅子楊玉龍想吃麻辣爆炒黃秋葵，李青雲也不含糊，炒鍋燒熱之後，抓一把紅辣椒，一小撮花椒，放入鍋裏熗香。然後倒入切好的黃秋葵，迅速翻炒，撒上一勺鹽，淋一點生抽，即可盛盤。
李青雲也挺愛吃黃秋葵的，無關其它，隻是喜歡這個蔬菜的口感，香脆滑嫩，具有獨特的清香。雖然炒了一大盤，但怕不夠吃，就用剩下的一些，切片涼拌，一菜兩吃，各有風味。
既然來了客人，葷菜是不能少的，所以又準備一份辣子雞，一盤燒黃鱔，一份野豬肉燉土豆，一鍋老鱉湯。外加幾個下飯的醃菜，今天的晚飯就齊全了。
剛才還縮在沙發上裝死的小姨子，一看到飯菜端上桌，頓時活蹦亂跳的衝過去，沒洗手，就捏了一塊雞蛋，往嘴裏塞。吃得滿嘴流油，還有功夫說話，稱讚味道極好，不愧是自家散養的黑羽雞，太香了。
“不要動我的黃秋葵，這盤菜我包了……”小舅子扔下遙控器，以更快的速度搶占一個好位置，不管其他人，悶頭就吃，還不忘喊道，“有沒有酒啊？我考上大學了，可以光明正大的喝酒了。姐夫，你得拿陳年好酒，那些商品包裝的新酒別拿上桌糊弄我，我算是品出味來了，五糧液和茅台也比不了你儲藏的老酒。”
楊玉奴歉意的看了李青雲一眼，幫著擺碗筷和勺子，小弟是被父母慣壞了，以後上大學，不知道會惹出什麽麻煩。
李青雲無所謂的笑笑，搶過老婆手裏的東西，讓她坐下先吃，自己擺放就行了。
“隻要你能喝，想喝多少就喝多少，姐夫我開了一個酒廠，還能少了你的酒喝不成？”李青雲說完，就把中午沒喝完的大壇子老酒打開，倒在一個大號分酒器裏麵，足足有二斤半。
酒再好喝，隻要酒精度高，也會醉人。李青雲知道小舅子的酒量，半斤不算酒，一斤滿地吐……分酒器裏麵的酒，足夠二人喝的。
開喝之前，楊玉奴勸道：“這兩天有地震，你們都不能喝多，要是喝醉了，埋在屋子底下也沒人知道。”
“切，大姐，你咋不能說點吉利的話。這酒這麽好喝，我能喝醉嗎？”楊玉龍渾不在意的說道，舉杯對李青雲說道，“姐夫，咱不理她，女人知道什麽，咱們爺們幹一個。”
李青雲笑眯眯的，也不理會他們姐弟間的言語衝突，吵吵鬧鬧、說說笑笑才有生活氣息嘛，喝完這杯酒，兩人才開始吃菜。
李青雲的炒菜手藝，越來越高，六識敏銳，對火候的掌握以及材料的添加，有自己的獨特的一套，不多不少，總能恰到好處。
黃秋葵的清香脆滑，混著辣椒和花椒的爆香，吃到嘴裏，像火焰般翻滾，咽到胃裏時，化成一股股能量熱流，讓人欲罷不能。
兩個女人怕上火，就吃涼拌的黃秋葵，味道也能讓她們滿意。農場裏的特級蔬菜，加上李青雲這個大廚，做出來的菜肴味道差不了。
大家吃得正開心，李青雲的手機收到一條短信，居然是省.政.府大秘鞏秘書發來的，說明天老板要到縣裏視察地震災情，會“順便”到李家寨看看。
鞏秘書的老板是誰啊，那是省長大人啊。李青雲微微一愣，沒想到省長言出必行，上次離開時，說暑假期間會來度假，沒想他到會趕在這個時段來李家寨。休假是不可能了，但小住一兩天，吃幾頓農場裏的農家菜，倒是有可能的。(未完待續。)
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