第11章 承載回憶的關東煮
夕陽西下,將天空與街道都染上了紅豔的顏色,與載歌載舞的居民們遙相呼應。
??忽地一陣晚風吹來,將笑聲吹向了遠方。
??此時此刻此情此景,宛若美麗的風景畫。
??“日和,今天玩得開心嗎?”佐助看向身邊的妹妹。
??“嗯,很開心ヾ(^?^)?”日和高舉著雙手,她的麵具已經摘下來了,與頭發斜綁在頭部右側,露出孩童般單純而爽朗的笑容。
??“喵嗚~喵嗚~”
??被日和抱在懷裏的鬼丸也應和著叫起來,像是在說它也玩得很開心,這次它是一隻肥胖的橘貓。
??“到了。”佐助突然停了下來。
??日和聞言先是一怔,不知何時她們來到眼前小店,左上角掛著的燈籠上用黑色墨水寫著“惠福田”的字樣,誘人的香氣從裏麵飄了出來,日和鼻翼微微張合,好似在聞著香味。
??而她懷中的鬼丸,哈喇子都快流下來了。
??“歐尼桑麻,我們不回去嗎?”日和問道。
??佐助點了點頭“嗯”了一聲,然後接著說道:“新年慶典會持續3天時間。”
??言外之意,佐助的意思是他們會待在花之都3天。
??“真的嗎?歐尼桑麻。”日和泛著如同星星般閃耀的眼睛,在得到佐助肯定的答複後,旋即像個得到玩具的孩子一樣“哇喔”地叫出聲。
??“歐尼桑麻,萬歲~萬歲~~”
??鬼丸“喵嗚喵嗚”地叫起來,一張好似讓人一屁股坐了的大餅臉勾勒出喜悅的表情。
??佐助笑了笑,拉開木門,瞬間更加濃鬱的食物香味飄了出來,勾人胃口,佐助清晰的聽到咽口水的聲音。
??眼睛一瞥,瞧見日和臉上浮現出一抹紅暈,顯然是有些害羞。
??佐助發出一聲輕笑,右手輕輕放在日和的腦袋上,柔聲說道:“在哥哥這裏,日和隻要做做真實的自己就好了。”
??小時候的日和可不是這般淑女的,調皮得很,跟桃之助打招呼時都是使用飛踢。
??……
??店內食客投來好奇的目光,見到一男一女兩個長相普通的人進來,或低頭享用著美食或與朋友談天說地。
??一名身著白色廚師裝扮的中年男人見到佐助和日和,露出熱情的笑容:“一拉瞎以嗎色(歡迎光臨)。兩位想要點些什麽?”
??“咕嚕~咕嚕嚕~”
??滾燙的肉湯冒著氣泡,隔出一個個小格子,食物根據種類不同分別放置,有的串著竹簽方便拿取。
??“雞肉丸、海獸肉串、白蘿卜、魔芋塊…油豆腐。老板,油豆腐給我單獨裝。”
??佐助點了自己想吃的東西,日和也點了她喜歡吃的。
??因為帶著鬼丸的緣故,兩人找了個角落位置,這樣不會影響到其他食客。
??其實以前和之國的人並是不喜歡吃像大雜燴一樣的關東煮,但是因為一個人,如今變得興盛起來,三五家飯店裏必然會有一家是做關東煮的。
??“嗯?”
??白蘿卜,是關東煮精華所在。
??日和咬了一小口,眼睛微微瞪大,旋即驚訝地叫出聲:“偶依稀(好吃),和歐尼桑麻做的關東煮是同一個味道。”
??旋即迎來台桌後麵老板投來略帶審視、警惕的目光,日和捂著小嘴,意識到自己好像說了不該說的話。
??佐助幫她鬢角的長發捋到耳後,微微搖頭表示沒有關係,旋即看向老板,開口道:“老板您家的關東煮是我吃過最美味的關東煮,所以我自己在家裏嚐試了好幾年…”
??看著老板臉色逐漸變得有些不大好看,佐助連忙話鋒一轉:“不過老板您放心,我們兄妹兩隻是喜歡吃關東煮,絕對不會用於營利的。”
??老板不知佐助的話是真是假,但他心裏隻能期盼是真的。
??任何一家飯店,如果招牌菜、秘方被其他人學走了,那麽結果是可預見的。
??心情複雜,老板略微冷淡地看了佐助一眼,然後轉身走開。
??佐助見狀也不惱,甚至他覺得老板沒有把他們趕出去已經算是寬宏大量了。旋即瞧見日和朝自己俏皮的吐了吐舌頭,對她使了個“不用在意”的眼神,然後拿起自己碗裏的雞肉丸串,直接擼起來。
??日和不再言語,非常淑女地小口小口吃著。
??真實情況遠不及佐助說的這麽簡單。
??試問要怎麽樣才能做得一手好菜?!
??那麽佐助會告訴你:找有個事業心強且不會廚藝的女友,你也能快速學會做菜。
??全世界都愛吃華夏美食…那是因為華夏菜係繁多,能夠極大程度地滿足不同人不同口味。
??刷遍天下的火鍋,也分清湯、濃湯、菌湯、海鮮湯、麻辣湯…
??四川火鍋、重慶火鍋征服不了廣東朋友的味蕾。
??佐助不知道華夏家常菜合不合日和的口味,因此特意學習了和之國人民的大眾口味。
??關東煮因他們的父親而盛行起來,他老人家生前最愛吃,每次吃的時候都是熱熱鬧鬧好似辦宴會的一樣。
??歡快、熱鬧永遠都是主題,關東煮承載了他們一家太多太多開心的回憶了。
??佐助上輩子吃過關東煮,知道想做好一份好的關東煮不外乎從食材用料以及湯底兩個方麵入手。
??其中食材用料容易解決,湯底才是重中之重。
??而且兩個世界確實存在著一定的飲食差異,和之國的飲食用料相對原始,比如沒有號稱“全球最堅硬的食物”的幹鰹魚。
??用幹鰹魚花熬出來的湯,會帶有一種更豐富的風味。
??佐助跑遍了花之都所有的關東煮店,發現“惠福田”這家店的關東煮做的最好吃。
??於是經過吃了試、試了吃一個漫長的過程,佐助把自己給吃吐了好幾次,才終於百分百還原出了“惠福田”關東煮的味道。
??雖然佐助不認為自己有錯,但也不想兩人吃飯的時候被人用略帶敵意的眼神盯著,尤其妹妹日和是他的逆鱗,佐助決定以後再也不會來這家店吃東西。
??浪費食物不是佐助的性格,三下五除二吃掉自己和妹妹碗裏的食物,幾個銀幣拍在桌麵上,霍然起身,然後一手抱著鬼丸,一手拉著日和手腕就往外走,塞滿食物的嘴巴如同青蛙鼓著兩個腮幫子,模糊不清的說道:“嗚燜取憋得敵方尺(我們去別的地方吃)。”
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