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第119章 味道怎麽樣?

  三人坐上桌以後,包子拿著筷子眼睛直愣愣地盯著黃燜雞,還不經意地咽了一口水。


  秦軟看見包子這個饞樣,輕輕地點了點包子的額頭:“怎麽今日你這麽饞啊,平日我可沒有虧待過你啊,多少都有點肉給你吃的。”


  包子看著秦軟:“娘親,平日確實多少有些肉吃,但是今日的雞肉真的好香啊,而且裏麵還有包子最喜歡吃的土豆,所以就忍不住特別想吃。”


  “好了,又不是不讓你吃,來,嚐嚐。”說完秦軟夾另一塊肌肉在包子的碗裏,然後又夾了一塊雞肉在劉鋒的碗裏,說道:“你也嚐嚐,這黃燜雞我也是第一次做,也不知道做得怎麽樣,要是好吃的話,這個黃燜雞也可以作為陳掌櫃那邊的主推菜了。”


  劉鋒用筷子夾起雞肉放在嘴裏,細嚼慢咽的品嚐起來,秦軟在一旁看著劉鋒,她很想知道這次做的黃燜雞是否成功,要是不成功的話,也得知道到底哪裏出了問題,她好去改進。


  劉鋒吃完一塊雞肉後,看著秦軟笑了起來:“你怎麽不吃,一直看著我吃?”


  “我在等你的評價啊,你吃了覺得怎麽樣?”秦軟放下手中的碗筷,直接坐來正對著劉鋒問道。


  “開始我也不是美食品嚐家,你做的這個黃燜雞,我隻能說說自己吃後的感受了。”劉鋒對著秦軟有些為難地說道。


  秦軟兩手拖著臉,一臉期待地看著劉鋒說道:“沒事,就是要你自己的感受,你跟我說說吧。”


  “我覺得這雞肉你做得肉質滑嫩,吃起來並沒有很柴,有些肥肉相接的雞肉,吃起來也是肥而不膩,也不知道是不是因為這是野雞的原因,我現在吃完了,還有剛才回味的感覺。”劉鋒將剛才的感受如實地講述給了秦軟聽。


  秦軟點了點頭,然後又夾了一塊土豆給劉鋒:“你嚐嚐土豆呢。”


  劉鋒嚐了土豆後說道:“不知道你用了什麽,這湯汁的顏色也很紅亮,將土豆和雞肉的顏色弄成一個顏色,這土豆吸收了這雞肉的汁水,味道也變得鮮美起來。”


  秦軟聽到劉鋒說的意見後,鬆了一口氣:“看來我這次的黃燜雞做得並不算是失敗,不過這黃燜雞還可以更美味。”


  “娘親,這黃燜雞夠好吃了,還可以更美味嗎?”包子吃得一嘴油好奇地問道。


  秦軟點點頭:“是的啊,咱們家沒有香菇和青椒,要是有香菇和青椒的話,這個黃燜雞會更提味,更好吃呢。”


  “確實咱們家現在條件有限,這香菇和青椒也不是現在當季的蔬菜,你要是真的要弄成主推菜的話,可能要等到香菇和青椒出來的季節再做成主推菜。”劉鋒邊吃邊說。


  “嗯,我也是這麽想的。”秦軟也點點頭,“對了,這黃燜雞的湯汁泡著米飯吃也很好吃,你們試試看。”


  “不過說回來,為什麽這個雞肉你做出來沒有雞肉的那股不好聞的味道呢?”劉鋒吃了好幾塊雞肉,都沒發現有那種雞肉的膻味。


  “那是我用薑片和蒜瓣這些作料給壓住味道了啊。”秦軟笑著說道。


  “薑片和蒜瓣還有這個功效。”劉鋒對秦軟的做法還比較好奇。


  秦軟有些疑惑地問道:“怎麽,你們家以前沒有用這些?”


  劉鋒搖搖頭:“沒有,我娘很少用,在這裏種薑片和蒜瓣的人也比較少,這薑片很多時候就是我們冬天出去做工了,回來怕感染風寒拿來煮水驅寒用的。蒜瓣就更少用了。難怪我以前吃你做的兔肉和魚之類的都沒吃到過那種不好的味道,原來你用了這些材料來把味道去除了。”


  “聽你這麽說我又有了新的想法了。”秦軟摸了摸下巴,眼神有些狡黠。


  “你想到什麽了?”


  “這做飯要做得好吃,必然蔥薑蒜是少不了的,我也不知道為什麽你們現在做飯不愛用這些,但是一旦被人知道用這些會讓做菜吃起來更美味的話,這蔥薑蒜肯定需求量很會大,所以啊,我準備在咱們院子裏種一些這類的作料,明日我跟婷姐兒他們也說說,隻要願意種的話,以後到了收成的日子將這些賣給跟陳掌櫃一樣做酒樓或者餐飲的地方,一定是一筆不小的收入。”


  劉鋒看著溫如似笑非笑,還扒拉著碗裏的飯,秦軟還第一次看見這樣的劉鋒,有些好笑地說道:“你怎麽了,怎麽這個樣子看著我。”


  “你還說你沒有生意頭腦,一點小事就可以聯想一個生意出來,我啊,可真是趕不上你了。”劉鋒故作難過地看著房頂說道。


  秦軟忍不住像捏包子的臉一樣捏了捏劉鋒的臉:“這做生意怎麽能缺少你呢,你可是我的得力助手呢,沒有你,我可做不下去呢。”


  包子也在一旁點頭說道:“對對對,我也要吃多一點,快快長大,成為娘親的得力助手。”


  “好,包子也是娘親的得力助手。”秦軟又夾了幾塊雞肉在包子的碗裏,一家人在黃燜雞的陪伴下愉快地結束了晚餐,吃過晚飯後,秦軟找到劉鋒問道:“明日木匠師傅就要過來嗎?”


  劉鋒點點頭:“是啊,你有事?如果有事的話,我可以去跟木匠師傅說晚一天再來。”


  秦軟搖頭說道:“沒有,隻是想著明日婷姐兒也要來,我想著你們在家裏隔著房間,我也幫不上忙,我就帶著婷姐兒去郎中那買些藥材算了,最近敷麵膜材料也快用完了,我也想加一點東西,讓麵膜的功效變得更多。”


  “也好,你去吧,家裏有我和木匠師傅在,你不用擔心。”劉鋒說道。


  “對了,你們弄完房間可別忘了,我院子還要弄兩個架子,我想種些桑葚呢。”秦軟說道。


  “這桑葚又不好賣,你種桑葚幹什麽?”劉鋒疑惑地問道。


  秦軟笑了笑說道:“等夏天的時候你就知道了。”


  劉鋒有些無奈:“就你鬼點子多,那我就期待夏天你能拿桑葚做什麽了。”

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