667.白菜燉鹿肉 3/5
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他的話落下沒幾分鍾，壯丁和女王的咆哮聲響起，它們驅趕一頭雄鹿迎麵而來。
這鹿比先前那頭小不了多少，體長接近兩米，提高有一米半，鹿角如小樹一樣長在它的頭上，四肢敲打凍土山石，發出‘劈裏啪啦’的聲音，如同駿馬。
看到這頭奔襲而來的雄鹿，王博迅速舉起槍，眼睛、卡槽和準星已經三點一線了，這樣手沉穩托住槍口，槍口跟著眼睛走，眼睛看到獵物立馬扣動扳機！
同樣是三點一線，槍聲一響，正麵奔跑過來的雄鹿跟被電擊了一樣顫抖了一下子，然後殺氣騰騰的腳步頓時變得漂浮無力起來，又跑了幾步後慢慢的倒在了地上。
兵叔跑過來在王博肩膀拍了一把，讚歎道：“幹得漂亮，頭兒，雖然不想說，但我必須得承認，你真有成為神射手的天賦，學槍能學的這麽快的，太少見了！”
奔跑的雄鹿被殺傷在地，壯丁和女王帶著狗狗們一哄而上，小王搖擺著肥屁股緊隨而上，它往左一轉往右再一轉，將狗狗們頓時推開，然後對著倒地的雄鹿又撕又扯，看起來很凶殘的樣子。
老王失笑，伸手將它拉開，罵道：“已經死了，你裝什麽裝？”
小王抬起頭露出傻乎乎的表情，它很想威猛的吼叫一聲，結果眼神碰到了黑洞洞的槍口，嚇得趕緊往後退了兩步，它可是知道，這槍口指哪裏、哪裏就出現傷亡！
事實上他低估了野生動物的生命力，這頭雄鹿正麵胸口中槍隻是重傷還沒死，依然在那裏抽搐四肢，雄壯的身軀一顫一顫，看起來似乎還要站起來。
兵叔上來給了它致命一擊，迅速將它殺死，省得遭罪。
這頭鹿的鹿角也不小，王博數了數有十二杈，隻比先前那頭大鹿少兩個杈，算是一個大鹿頭。
一下午收獲兩頭大鹿，很不錯的收獲，將這頭鹿收起來，兵叔扛著槍說道：“現在你的槍練的差不多了，夥計們，放開，對成年公鹿展開獵殺！”
他們這次打獵不光是玩，還要盡量獵殺掉充滿野性的那些雄鹿，防止它們進入牧場襲擊懷孕的母畜。
狩獵到傍晚，兵叔找了個背風的地方開始安營紮寨。
和上一次登山不同，這次是寒冬時節，晚上溫度可夠冷的，所以必須得將帳篷紮緊了，這方麵兵叔父子負責，兩人專門紮帳篷。
王博帶人將高山紅菇清洗的幹幹淨淨，他將野雞切成幾個大塊放到鍋子裏燉了起來，往裏放了些幹紅菇，拍拍手說道：“野雞燉蘑菇、上帝也羨慕，今晚喝了這雞湯再睡，肯定舒服。”
鮮嫩的紅菇可以炒和烤，他用油浸泡，在上麵撒了胡椒粉和鹽粒，交給伊娃串成串串，中間和兔肉進行穿插，放到了小烤爐上開始烤。
收拾了幹淨的鐵鍋，他炒了炒鍋後將用醬油醃製的紅菇扔進去翻炒起來，蘑菇好熟，隻要幾下子香味便起來了。
寒風呼呼的吹，火苗呼呼的舔著鍋子，炒菜發出‘刺啦刺啦’的聲音，一股濃鬱的菌類清香味隨著風在營地裏飄蕩，引得壯丁女王它們神魂顛倒。
小蘿莉抱著她的塑料碗跌跌撞撞的跑過來，眼巴巴的等待開飯。
光靠蘑菇一個菜自然不行，王博秋後收了蔬菜，都用開水焯過了，然後放在陽光下晾幹，不用冰箱也能保存很久。
他這次帶了一背包的焯蔬菜，菠菜、小油菜、山芹甚至茄子，他母親臨走前還給他焯了一些野草，他都帶上了。
另外，他來掌勺，趁著沒人注意，他從菜園裏拔了一顆白菜和幾個蘿卜，做個胡蘿卜燉鹿肉吃也不錯。
廚房裏油鹽醬醋齊全，他將白菜快速一切做了個白菜燉粉條，加上鹿肉塊，味道噴香非凡。
至於白菜根，他沒有扔掉，在山上這都是好東西，切碎的切好後放上點辣椒油、生抽、耗油和香油一拌，做小涼菜最合適。
“吃飯啦！”準備好幾樣大鍋菜王博吆喝了一聲，壯丁它們飛快跑過來，排排坐在他跟前歡樂的等飯吃。
王博打開燉雞鍋，掀開鍋蓋一看他嚇了一跳，說道：“怎麽湯是紅色的？”
兵叔說道：“當然，紅菇會脫色的，不過沒問題，這可以吃。”
既然兵叔再次確保，王博就放下心來，他將鍋子裏的雞肉塊撈了出來分給狗狗們，結果僧多肉少，他燉了五隻野雞，分分鍾被這些大肚漢吞掉了。
剩下的是雞湯，色澤淡紅，上麵飄著一層黃色油水，用勺子晃開，香氣迎麵而來，鮮香味道讓人流口水。
王博給眾人先舀雞湯，顧不上滾燙，阿土魯拿到後先喝了一口，含含糊糊的叫道：“燙燙燙！我的上帝，太燙了，呼嚕嚕，頭兒，喝完了，再來一碗！”
壯丁人立而起用爪子推開他的手臂，很嚴肅的看著他，尼瑪你飯桶啊？
王博吹了吹雞湯抿了一口，一道馥鬱的濃香順著嘴巴淌進了胃裏，這種大冷天喝一碗滾燙的雞湯，簡直再好沒有。
彼得遜烤好了鹿腿，拆開分給狗狗們吃，小王又想故技重施去搶鹿腿，壯丁和女王先聲奪人，它們沒去搶鹿腿，而是摁住了小王……
墨西哥靚仔拿了一串烤蘑菇遞給他，示意道：“頭兒，嚐嚐味道。”
烤蘑菇中間有兔子肉，而且是含著肥肉的那種，所以蘑菇烤好了還往下滴油。
“這不是健康的吃法，”阿土魯吞著口水說道，看沒人信他，他趕緊補充一句，“真的。”
“那你就別吃了。”王博吃了塊蘑菇，豎起大拇指道，“好吃！紅菇肉還有彈性啊，感覺比烤肉更棒！”
阿土魯繼續吞著口水說道：“不是頭兒，你誤會了，你瞧我已經胖成這個樣了，這種不健康的食物交給我。胡安，我天，平時是誰罩著你？快給我一塊烤蘑菇！”
兵叔父子舀了碗白菜燉粉條泡麵包吃，津津有味的吃著，兵叔問道：“頭兒，沒看到你帶著白菜，放在哪裏？”
老王嘿嘿笑道：“我塞在背包底下呢，來，嚐嚐我燉的白菜和鹿肉，這次鹿肉肯定不會那麽柴。”
“嗯，好吃。”兵哥也少見開口誇讚。(未完待續。)手機用戶請瀏覽m.閱讀，更優質的閱讀體驗。