453.冬蟹正肥 4/5
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坐在船尾避風板下麵，王博的哥哥王征抽了口煙，笑道：“聽嬸說你在新西蘭幹公務員了？鎮長？怎麽過去的？挺神的呀。”
王博哈哈一笑，確實很神，他現在都不知道自己為什麽能得到領主之心，難道他上輩子拯救過銀河係然後外星人來給他送獎品？
當然這不能說出來，他拿出提前編好的說辭，道：“其實也是運氣，我有一大學同學，家裏有錢有勢，把他送到了新西蘭搞了個家政公司，就是提供保姆、陪護之類的工作。”
“我去管理人事，認識了一孤寡老頭，看他可憐我經常去看看他，給他帶點禮物做點飯啥的，結果他死了將一大塊地做遺產給了我。然後我貸款建設了一些房子，根據新西蘭法律成了一個鎮長。”
王叔也笑了起來，說道：“這不是運氣，是老天爺獎勵你的，你和你爸媽一樣，好心腸，這輩子肯定虧不了。”
聽了這話，王征使勁吸了口煙，道：“是啊，你們一家人心腸好。唉，要不是你爸媽不嫌棄我少了半截手掌讓我上來，我哪能找到掙錢的活？”
王叔道：“掙錢是掙，但一年下來拾掇不了個三萬兩萬，給你嬸子和妹妹買藥都不夠。跟著你爸媽出海，我剛算了算，去年賺了快二十萬塊……”
說著他搖起頭來：“以前想都不能想，二十萬啊。”
一艘小型輪機船突突突的從海上開了過來，王征眯眼看了看，掏出手機打了個電話問道：“老六，這次有好蟹子沒？”
他說了幾句話，對麵船上扔下一個大塑料水桶，有人在船尾擺了擺手，然後輪機船離開，他們的船靠過去，王征用帶鉤子的海耙子將水桶上的繩子拉住，往這邊開始拖。
伊娃好奇的問道：“這是幹嘛？”
王博笑道：“剛才那艘船是捕撈螃蟹和蝦的，我哥給他打電話要了一些，估計是咱們做午飯晚飯吃。”
王征吐掉煙蒂說道：“對，我弄了點螃蟹，咱們運氣不錯，沒進海，現在手機有信號，聯係起來方便，要不然吃這螃蟹就沒那麽輕鬆了。”
他一邊說著一邊去幹活，結果繩子太滑，鉤子沒抓穩滑落了，見此他自嘲的笑道：“麻痹，一隻手幹活就是不利索。”
王博拍拍他的肩膀讓他別急，說道：“不用鉤子，看我的，壯丁，過來，看到那個水桶了嗎？給我拖過來！”
獒犬快活的擺擺尾巴，‘噗通’一下子跳入水中，飛快遊過去用嘴巴咬住漂在水麵上的繩子，將水桶痛快拖了回來。
王博拎上來，說道：“不輕啊，裏麵這得三四十斤的螃蟹。”
王叔和王征沒回答，他們都在驚訝的看著壯丁，王征說道：“你這狗簡直成精了，怎麽這麽有靈性？”
鍾大寶說道：“征哥你也養個狗吧，你看老王這條狗，能當個人使。”
王征悻悻的說道：“我養過，養了個那啥哈士奇，可是太蠢了，那不是前段時間咱們出海，它不知道被誰給偷走了，氣得我再沒養。”
王博哈哈笑道：“你養那狗能行？養拉布拉多犬，這樣，我回去給你弄個好狗，調養一段時間給你送回來，保證能當半個人用。”
打開水桶蓋，露出裏麵幾十隻肥肥的大螃蟹，大的接近一斤，小的也有半斤多，鉗子被套住了，但依然充滿活力，倒出來後在船板上橫行霸道。
王博拿起幾個螃蟹看了看，驚訝的說道：“喲，都是母蟹呀，還挺肥的，剛才船上是誰？真給麵子。”
王征笑了笑，道：“一個朋友，我給他幫過忙，玩的都挺好，他家的船專門搞螃蟹，給咱們的肯定是好東西。”
他們出海的時候已經接近中午了，這會差不多該吃午飯。
博媽過來利索的將螃蟹收拾幹淨，然後拿到漁船廚房裏用鍋子蒸上了，她問伊娃道：“你喜歡吃鮮的還是辣的？”
王博道：“她不懂，媽，就蒸著吃好了，晚上咱們再辣炒。”
這些螃蟹屬於梭子蟹，因為冬季捕撈上來的原因，叫做冬蟹。
天氣寒冷，很多海鮮已經不鮮了，大多數魚蝦進入了生長期，這時候它們很瘦，沒什麽肉。但是冬蟹卻有別於其它，很是肥美，蟹膏厚而甜。
吃冬蟹就是吃它的鮮味，故而最好用清蒸的做法，用任何其它的方式無法體現螃蟹的鮮甜味。
博媽準備午飯，王博拿出魚竿帶著伊娃和小蘿莉釣魚。
小蘿莉好奇問道：“船在航行，這樣也能釣到魚嗎？”
王博道：“這就叫拖釣，當然能釣到魚，咱們比賽，看看誰能釣到最大的魚。”
一聽比賽，小蘿莉來了興趣，扛著準備給她準備的小魚竿跑到船尾尋找位置去了。
王博拍拍壯丁的脖子，讓它跟著小蘿莉，別一不小心滑倒或者掉到水裏去。
壯丁邁著小碎步跟隨在後，它見過女王怎麽照顧孩子，等到小蘿莉站到了危險的地方，立馬用牙齒咬住她衣服將她拖回來。
王博和伊娃坐在一起說笑著垂釣，王叔過來從小桶裏拿了些小魚幹灑下去，這用來吸引魚浮上水麵。
海裏魚實在不多了，王博記得他小時候這樣出海釣魚，最多十分鍾就能看到魚出現，但他和伊娃一直坐了接近半小時，才有魚上鉤。
咬鉤的魚不大，王博來回收放了幾次魚線，然後使勁往後一拖，一條二十來公分長短的黑色肥魚出現在水麵上。
鍾大寶看了一眼，笑道：“行，有口福，是條黑鱸子，晚上我來搞，這魚適合姑娘吃。”
黑鱸子是他們方言中對海鱸魚的稱呼，鱸魚分為黑白兩種，海鱸魚以黑色為主，當地人就叫做黑鱸子。
冬季的海鱸魚是少有幾種適合吃的海魚，很是肥腴，這時候的肉白如且細膩，魚體內積累了大量營養物質，適合婦女、孩子和老人食用。
看到王博這邊釣上魚來了，小蘿莉立馬扔了她的魚竿跑過來好奇的看，一邊看一邊嚷嚷：“哪裏有魚？我看看快讓我看看……”
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