第276章 吃得死死的
然而汪全卻不是這樣的人。
他會思考。
若是謝關讓他做的事情他覺得效率不高，浪費了時間這事還辦不好，他會直接跟謝關說，自己不願意去辦這事。
這就讓謝關感覺頭疼了。
畢竟他也沒做過老板，要喊人去辦事，謝關這個老實人麵子上也是很難過的。
恰好謝關這樣的就被汪全給吃得死死的。
秦箏這天晚上剛好把女兒的腳給洗好了，把水往院子裏倒。
謝關這個時候就找了過來。
“三弟妹……有點事情想要問問你。”
秦箏趕緊給謝關端了板凳，兩個人坐在了小院子裏。
“怎麽了，大哥？相公今天值夜班，所以不在家。”
“不，我是來找你的。是關於汪全的事……”
秦箏聽到他說起汪全的事情就立刻明白了。
“大哥您是覺得汪全不好管教吧？”
謝關都有些淚流滿麵了。
“你也是說了把管理店裏的人這事交給我。然而我是真的不知道該如何管教他。他隻是咱們的員工，又不是買來的。我這也……不好讓他去給我辦事啊！”
秦箏聽了詫異的說：“為什麽不能？隻要是工作的事情都可以讓他去做的。”
“今天讓他削地蛋，他說那是學徒做的。咱們若是吧這些活兒做了，學徒做啥啊？人家還要拿著地蛋練習呢！我想著也是這麽個理。我就讓他不用削了。但是我又發現，這活兒沒人做了啊！”
秦箏笑了起來：“你就是太容易被欺負了，別人說什麽都能點頭說好。這員工就跟帶孩子是一樣的。你要他們做什麽事情，這事必須給做了，不然就沒有獎勵。對於管理員工也是這麽來的。員工不聽話，那就沒有獎金。很簡單。”
謝關聽了弱弱的說：“可是，工錢可是人家要拿去養家糊口的。在咱們這裏費力的幹了這麽久的活兒，咱們不給人家工錢，還找借口扣人家的不好吧？”
秦箏挑眉看著謝關：“咱們請人來幹活可不是當祖宗。雖然他做的菜不錯，而且效率很高，但是不服從管理。咱們也不是強迫他幹活，但是並沒有說招他過來就隻是做菜吧？搭理蔬菜這些也是很平常的事。你就這麽跟他說，看看他怎麽來。若是還頂嘴，就讓他離開。我們店裏可不能收這種不聽話的。”
謝關聽了琢磨了一番，看著秦箏說：“你這麽說也確實是有道理。但是當聽到他說話的時候，我又會忍不住的覺得他說的有道理了……”
“你就把他當方林好了。你看平時你們叫方林幹點什麽的時候，他是不是也能說一堆？你是不是覺得他說的有道理，但是這活兒還必須得幹！”
謝關恍然大悟：“哈哈，這個倒是可以！那我明天試試！”
“嗯。要記得咱們才是老板。他們這員工得聽我們的。”
謝關聽了直點頭：“好，我知道了。”
他起身來有些不好意思的說：‘時候也不早了，早些休息吧。耽誤你休息了。’
“怎麽會呢？工作上的事情有什麽不懂的盡管說。大哥您慢走，小心門檻！”
秦箏送謝關離開院子，她自己也回房間休息了。
第二天，謝關還真的就找到了汪全讓他去收拾案台。
然而他卻坐在一旁看著說：“這些都是學徒幹的，我做了他們做什麽？”
謝關沒好氣的說：“這案台是你用的，需要的調料這些都是要按照你順手的來擺放。稍微的自己弄一弄也能熟悉一下。而且他們現在正在忙著打理蔬菜，現在尹大廚都在自己收拾，為什麽你就不能？”
汪全卻笑著說：“謝大哥，您這真的是太死板了。讓那些學徒收拾案台也是為了方便他們認識各種調料啊！”
謝關聽了笑了起來：‘你這偷懶的樣兒跟我那四歲的兒子一個樣！讓他收拾桌子就各種理由。’
謝關走過去按住了一個調料的盒子。
“既然你說讓學徒熟悉了這佐料，那麽你說，這玩意是什麽？”
汪全聽了愣了一下，隨後想了半天支支吾吾的說：“案台上有了鹽巴，還有辣椒……這是糖！”
謝關笑了起來，他抬起手來，這個盒子是空的。
汪全看了著急的說：“這確實是裝糖的！隻是用完了！”
“沒錯！讓你收拾這些就是讓你檢查！一會兒客人來了，調料沒了又得趕緊去庫房拿？誰都知道你手腳快，但是咱們既然是開店的就要有準備。你見著上戰場的拿一把鈍刀的？”
汪全被謝關這麽一說直接紅了臉。
尹大廚在一旁看著早就看不順眼了。
隻是他很喜珍惜這個工作，雖然他在這裏稱大廚，也不敢管這廚房的其他廚子。
現在聽到謝關這麽說了，他也跟著激動的說：“早就跟你說過了，讓你認真些。你有的是天分，但是就這麽不認識！老板他們能給你機會，你就好好珍惜吧！”
謝關看著汪全說：“現在是在沒出錯的情況下，我通知你好好整改。若是真的出事了，可能希望你離開了。盡管你廚藝再好，天分再高，我們這也隻是個小酒樓，不敢出錯的。”
汪全聽了輕聲的愧疚的說：“好，我知道了。”
謝關滿意的點頭：‘這才是好兒子！啊，不是，好廚子！’
謝關高興的離開了廚房。
沒想到教訓兒子這一套用來管理員工還真不錯。
聽到謝關喊自己兒子，汪全這會兒也是淩亂了很久。
不過謝關這一出話確實是讓他感覺到了被自己親爹責罵的場景。
他這些天總算是老實了許多。
謝關從廚房裏出來，找到了秦箏激動的說：“三弟妹，我說通了。他老實的去收拾案台了！”
“那就行。不過咱們還是得請一個管事的。老板親自這麽管理員工可不行。”
管理員工的時候老板要做一個好人，得有一個管事的來唱白臉。
秦箏說著拿著筆寫招聘的信息貼在門口。
他們這裏招管事還真的來了不少的人來應聘。
管事一個月三兩銀子，還是專門管別人的，那可是舒服的活兒。