第376章 廚師的到來和忙裏偷閑的葉落
葉落會答應丹尼奧斯的請求,主要是他深思熟慮後才決定的。
合作嘛,雙贏才能長久。
如果自己這裏每天日進鬥金,而紐芬蘭的群眾每天連基本的收入都無法保證。
這樣不好,真的很不好。
自己這邊是人手不夠才會隻接待這麽點人,一旦人手充足,那麽人數肯定會提升。
到時候那些遊客自然會從各地趕來,而在不能來島上玩的期間,肯定會在紐芬蘭走走逛逛,多少能夠帶動點當地的經濟。
畢竟他也知道以後肯定有自己求人家丹尼奧斯的幫忙的時候,現在他幫托一下,將來遇見事情人家也不好意思拒絕不是?
本來葉落是打算繼續睡的,可想到以後要接待更多的遊客,這方麵他得找林凱商量,畢竟這玩意現在是他和斯嘉麗兩人負責。
而斯嘉麗現在正和紅姐一起給新來的遊客當導演,葉落也不想打擾她,隻好叫來了林凱問道:“林凱,你跟我說說,現在你那邊預訂的人有多少了?預訂到哪一天了?”
“你要不問,我也正打算跟你說呢,今天來的人都是紐芬蘭本地的,明天預訂的人數估計要多一些,四百多個左右。往後每天的人數基本上都是保持在五百人左右,隻是我考慮目前我們的人手不夠,不敢開放太多的人數,以後想接待更多的人,除非是我們人手充足才行。”
林凱一臉激動的笑著說道:“不過,我覺得遊客隻會越來越多,我建議你還是抽空多買幾艘專門載遊客的中小型客船,不能每次都讓釣艇去,人數載的少不說,還要來回好幾次,而愛麗絲號又不能用來載客,隻有客船多,我們才好安排遊客來返的時間。”
葉落沉吟了一會兒,點頭道:“行,這件事我過幾天就解決,反正都要買船了,我正好問問達斯特還需不需要買什麽漁船,幹脆一起買好了,省得以後麻煩。”
“哈哈,葉落你要努力啊,如果將來你能夠招攬到更多的遊客,那麽你或許真的可以在島上搞一個旅遊小鎮。”林凱笑著打趣道。
葉落拍了拍他的肩膀:“我倒是想弄個小鎮,就是不知道這一波的遊客潮能夠持續多久。”
隨後,林凱和葉落又聊了幾句就離開了。
……
臨近中午,葉落抱著閨女去月牙湖看看遊客們撈魚的情況如何,由於人手不夠,加上斯嘉麗要帶新遊客,所以這會兒月牙湖這樣沒有射魚活動,而是撈魚活動。
一條條不同種類的魚被從湖裏撈上來,然後就是這些人們爭相跟著撈上來的魚拍照。
現在倒是省心了,連撈魚都有人替葉落做。
今天的人太多了,就算是外邊的這個大長條桌也都放不下,食堂那邊已經坐滿了,沒辦法葉落隻好在外麵搭了個臨時爐灶,打算讓大家輪流吃。
丹尼奧斯安排的廚師還沒到,李青青那邊的食堂人數也不比自己少,他也不好意思讓食堂的人來幫忙。
無奈之下,葉落隻好叫達斯特他們這些‘無所事事’的家夥來幫忙。
做菜肯定是指望不上的,但是至少殺殺魚、洗洗菜還是沒問題的。
不過,今天這頓午餐,葉落也下血本了,連平時都不怎麽舍得吃的羊肚菌都拿出來了!
孩子們先來,加了一點點麻椒的水煮魚,外帶鬆鼠桂魚和鍋包肉,一小碗的羊肚菌湯,這就是孩子們的午餐。
別看愛麗絲這個小家夥在這些孩子裏邊不是最大的,估計可能是最小的,可是這些食物,人家畢竟經常吃,所以給大家講得頭頭是道。
還很好心的提醒小夥伴們,吃魚的時候一定要注意到魚刺,要不然紮到會很疼。
林凱自然也沒有逃過被抓壯丁的待遇,當起服務員的他滿頭大汗的跑到正在做水煮魚的葉落跟前兒問道:“葉落,剛剛有人問我,那個炸豬肉片,可不可以再給大家做一些?”
“炸豬肉片?哦,你是說鍋包肉吧?”
葉落愣了愣,然後笑著點頭道:“沒問題,不過要等一等,我得先將這些水煮魚弄好。然後你幫我跟大家說一下,今天人太多,大家都不要急,飯菜管夠,我保證人人都能吃到飽。”
他之所以下血本,主要是招待這些紐芬蘭本地人,人家雖然今天過來,也沒打算多待,可飯錢該交還是交了的。
雖然價格相對紐芬蘭眾多餐廳要高一些,卻在他們能夠接受的範圍內。
主要是這些人都想親自嚐嚐網上傳播的那些視頻裏的美食,是不是像評論裏說的那麽好吃。
不管是從華夏來的遊客也好,還是紐芬蘭當地遊客也罷,葉落並沒有區別對待,而是選擇一視同仁!
鍋包肉和水煮魚的工序都不是很複雜,現在的他做這些小計劃愛吃的菜那可是熟得不能再熟了。
稍稍吹點牛,他閉著眼睛都能做出來。
這鍋水煮魚做好後,直接讓葉落給端到一邊,達斯特等幾個家夥則負責盛菜的盛菜,送菜的送菜,根本不用葉落來操心。
本來葉落想喘口氣的,可想到之前林凱過來說,有客人要吃鍋包肉,葉落便放棄了休息的想法,直接就從地上的桶裏拿起裏脊肉放在案板上,拎著刀他就切了起來。
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這些肉可是剛剛達斯特去凍庫裏拿出來的,剛剛緩了一會,並沒有徹底解凍。
不過,在葉落的菜刀切割之下,雖然很硬卻也是順利無比,沒一會的功夫這幾塊裏脊就被切成了一盆子的肉片。
葉落想了想一下,讓達斯特去食堂那邊拿了一盆雞蛋過來。
雖然今天他愁了點,但是開心的成分更多一些。
畢竟真正說起來今天的客流量比以前要多,可比以後肯定要少,就算是再累,肯定也沒有以後累。
小小的開心之下,他就打算給大家多弄點,再弄個拔絲白果,本來他是打算做拔絲紅薯的,可紅薯這會兒都在地裏沒挖了,再說紅薯挖了後要收水幾天才會更甜。
再說了,紅薯吃多了會放屁,尤其是今天的女遊客和孩子們多一些,大庭廣眾之下隨便放屁的話也不好。
所以他幹脆就選擇雞蛋,這樣的甜食就給她們當甜品了。
先將鍋包肉給炸好後,直接兩了幾大盆子,然後調了一些蘸料,給達斯特他們一起端了上去,讓大家自己吃吧,真心沒有那個時間裝小盤。
做拔絲白果的時候,他可是很上心。
畢竟自己總不能來來回回不是水煮魚就是鍋包肉吧,總要不時的推出新菜式,重要的是新菜式也得講究個造型啥的才能吸引遊客不是?
薄薄的雞蛋餅攤好,快速的切成菱形。
這是為了讓大家吃的時候方便一些,他之前給愛麗絲做的時候可沒有這麽講究,因為閨女喜歡吃裏邊那濃濃的蛋香。
裹粉的時候他直接帶上了塑料手套,不僅是看上去衛生,同時也快一點,這要是用筷子一塊塊的裹粉,恐怕大家的肚子都得餓得咕咕叫。
多虧葉落身體素質驚人,雖然已經忙了好一會兒,可眼下他的手速還是很快的,尤其他在做的時候,還時不時的給圍攏在這邊的人講解。
這道菜稍稍麻煩一些,可是也適合家庭中自己來做。
其實前邊的這些沒啥,無論是拔絲白果還是鍋包肉,重要的地方都是熬糖。
老了會苦,嫩了黏牙,口感上都會差好多。
這方麵他也隻能跟大家簡單的介紹一下自己的經驗,這些人想要真正的掌握,也得親自上手才能掌握好火候。
炸好的雞蛋片倒入了熬好的糖汁中,葉落拎起大勺在鍋裏邊輕輕的翻動著,他拿鍋的左手也在不停的抖動,這就是要將糖汁掛得均勻。
林凱自覺的在邊上擺好了幾個盤子,看到裏邊的白果掛得差不多了,葉落就單手將鍋給拿了下來,然後一勺子裝一盤,給盛到了盤子中。
做好的拔絲白果上邊的糖液順著頂端稍稍的滴下,拉抻成了糖絲,這一盤盤的拔絲白果看著可是漂亮無比。
“林凱,等下客人吃的時候,你記得跟他們說,先用叉子在邊上的水碗裏過一下,然後這個糖就會定型、變脆,味道更好。”葉落簡單的跟林凱說了也一句後,就開始刷鍋,繼續做下一鍋的拔絲白果。
就算是他,也不敢一次性的做太多。
太多的話,肯定會有掛不上糖汁的,那樣就是失敗的菜品。
“天啊,這道菜,真的是太漂亮了。剛剛被攝像頭的燈光一照,好像在閃光一樣。”一名遊客拍完了照後感覺很驚奇。
小家夥夾了一枚然後指著尾端拉出的糖絲喜滋滋的說道:“叔叔,這個要快些吃,要不然就會變成一大坨。你看,這樣,扯出小絲絲來,很好玩。”
在吃拔絲白果上小家夥的經驗也非常豐富,有一次葉落給她做好後她看著好看不舍得吃,然後就再也沒法吃了,整個成了一大坨。
大人們會用筷子的用筷子,不會用筷子的用叉子,然後就開始比誰扯的絲長。
這一幕,讓正在做下一鍋的葉落都有些無語,這些人是不是太過於放飛自我了吧?
怎麽看都比孩子們玩得還要開心許多啊!
“大家快些吃吧,要不然可就真的不好吃了。”當葉落將第二鍋的拔絲白果給弄好後,看到前邊的竟然還在玩,有些哭笑不得的說道。
一位三十五六歲的豔麗少婦來到了葉落的身邊問道:“葉先生,可以將前邊的那道菜再做一些麽?我想要學一下,我的孩子很喜歡吃。”
“你是說鍋包肉麽?”
葉落沒有任何遲疑的大方點頭道:“沒問題,其實這個很簡單,你一會用手機錄一下,回家以後自然就能夠做好。”
沒辦法為了招攬更多的客人,葉落要讓過來的客人們都感覺滿意的話,那就得盡量的滿足大家的合理要求。
顧客是上帝麽,想學自己就教。
還別說,多少有點成就感,小小的當了一把葉老師。
葉落很是細心的將鍋包肉又做了一小鍋,這一次做的時候,每一步他都將要領耐心的講解一遍,可不僅僅是剛剛請求的那名遊客在學,很多人也都圍攏在灶台邊上聽著、看著。
“大家回去以後可以自己稍稍練習一下,做幾次之後就應該差不多了。有時間我也會整理一下製作個視頻,然後傳到牧場注冊的特推上,到時候大家就可以到那上邊看一
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下。”葉落做完後笑著說道。
為了讓奇跡島更加的出名,他也是拚了,看到大家這麽敢興趣兒,就覺得可以在這上邊努努力!
……
愉快的結束了午餐。
丹尼奧斯安排過來的廚師們也到了,可能是出於好意,丹尼奧斯直接安排了四十個廚師過來,本來葉落以為最多就是三十個左右,沒想到居然多了十個,倒是讓人小小暗爽了一下。
終於有廚師了,自己以後總算可以偶爾偷下懶了!
開玩笑,島上目前最缺的就是廚師,不管來他多少他都會收下!
葉落直接打電話給李青青,讓她過來挑一些廚師過去。
沒一會兒,李青青火急火燎的從食堂趕了過來,一口氣挑了三十個過去,隻給葉落留了十個,要不是葉落這邊需要人手,估計李青青會一口氣把全部的廚師都帶回去。
經過一番的‘唇槍舌戰’後,葉落還是保住了剩下的十個廚師,想到晚上吃烤串的人數會多很多,便直接安排他們去切肉的切肉,穿串的穿串。
畢竟人家都是專業廚師出身,雖然刀工肯定無法跟中餐大廚相比,像這種連普通人都會的切肉,對他們這些專業人士來說,實在不算什麽。
這會兒有人幫忙穿串了,葉落難得的有了點清閑的時間,本來睡覺的他,想到火焰昨天剛生的孩子,就去火焰那邊看了看。
當葉落看到黑白的時候,頓時感覺自己有些有些頭痛。
它是一匹昨天剛出生的小馬,按理說人家正常的小馬都是圍著媽媽轉。
可黑白倒好,懶洋洋的自個兒躺在草堆上吃著紅寶石蘿卜,明明才出聲一天,這會兒就好像出生了一個月似得,那發育快的簡直嚇人!
觀察了一會兒,葉落發現點點身上有兩個特征,一個懶,一個饞!
懶得的話,是躺著吃東西,饞的話,是葉落發現這小家夥不喝普通的水,專門跟自己媽媽搶添加了恢複藥劑的水,吃牧草的時候,從來都是吃最嫩的部分,吃紅寶石蘿卜的時候,也隻吃中間的部分,至於剩下的那些自然被火焰給吃了。
看到這一幕,差點把葉落給氣死,幸虧人家火焰是媽媽,要是換成其他的馬,估計黑白少不了要挨踢。
活脫脫一副懶閑大爺模樣的黑白,看到葉落的身影出現在門口後,正探頭探頭的往這邊看呢。
“你說你丟不丟馬?看你那奸懶饞滑的樣。”
來到黑白的跟前兒,看著它的樣子,葉落沒好氣的說道:“我看你是成精了,都會跟媽媽搶吃的了?”
黑白站了起來,就將它的腦袋往葉落的懷裏蹭,無奈的葉落隻好用胳膊托著它的馬頭。
雖然現在的黑白知道在葉落這裏吃不到奶,但是人家也喜歡這樣呆著,估摸著這樣會讓它省力一些。
“看你媽給你慣的,等你再大一些的就得讓你接受專業的訓練。”葉落在邊上隨手從草堆裏拿起一根紅寶石蘿卜塞進了黑白的嘴裏。
黑白這貨看著來氣是來氣,可是它的大眼睛卻充滿了靈氣,很有神,完全就是一匹漂亮的小馬駒。
提前是,拋開它那些缺點!
黑白將正根紅寶石蘿卜吃完後,又將自己的腦袋揚了揚,葉落也隻得在它的臉上、脖子上輕輕的給它撓癢癢,就跟它媽媽火焰那樣。
伺候了一會兒黑白,葉落便來到躺著的火焰身邊,葉落看著火焰的姿勢感覺很眼熟,連忙轉頭向著黑白那邊看去,一臉苦笑不得的樣子。
此時,他總算是明白了,為啥剛出生一天的黑白會是這麽一副樣子,原本‘罪魁禍首’就是身為媽媽的火焰啊。
當然了,他並沒有怪罪火焰的意思,而是他知道人家火焰的前腿斷了,沒辦法才會躺著,葉落走到火焰身邊蹲下,一手拿著刷牙給它梳毛,一手則給它的脖子撓癢癢,火焰的腦袋放在葉落大腿上,舒服的半眯著眼睛。
旁邊的黑白見到後,爭寵似得跑到了葉落的身邊,也臥了下來,然後腦袋對著葉落的大腿一直蹭,無奈之下葉落一屁股坐下,伸出大腿,黑白直接將他的腿當成了枕頭,把自己的大腦袋給放了上去。
葉落氣得瞪了一眼黑白說道:“從小就這麽懶,長大後看你咋辦,小心找不到媳婦!”
人家黑白可不管他,反倒抬起自己的大腦袋在葉落的懷裏蹭了蹭,然後在大腿上找了個舒服的位置再次躺好。
“它們倒是真的懂得享受。”達斯特帶著小家夥過來了,看著自家boss這一堆打趣兒的說道。
小家夥顛顛跑過來一屁股坐在草堆上:“爸爸,我也要像黑白這樣睡。”
“想睡就睡一會兒,不過不能睡太久。不然晚上你就睡不著了。”葉落拍了拍自己空著的大腿,示意小家夥枕著睡覺。
愛麗絲沒有躺在葉落的大腿上,而是美美的躺到葉落的懷裏,然後將小腿給扔到了黑白的身上。
陽光從門口照射進倉庫裏,落在身上暖暖的,小家夥打了個哈欠,然後又做了個微調,不一會兒就開睡了。
葉落給閨女的頭發攏了一下,打算問達斯特烤串那邊的事兒,卻發現達斯特居然不聲不響離開了……
(本章完)