第217章 有錢任性
邊上的林凱看著黛麗絲急不可耐的和葉落談成了新品種海鮮的生意，心裏頓時明白這玩意的價值肯定很大，便出聲道：“別啊，看到有份，你別想一個人獨吞，雖然你鮮味閣專門做海鮮，可我們凱撒也需要啊。”
“你……”黛麗絲氣的不行，她就沒有看到這麽無賴的人。
葉落瞥了林凱一眼，對著兩人道：“皇後蟹就這麽多，你們自己商量好再跟我說吧，這件事我不管，我隻負責出售，至於怎麽談是你們的事。”
出不出售皇後蟹對他來說也就那樣，畢竟這玩意不是他從商城購買的，即使賣了他也隻能得到錢罷了，根本就得不到聲望。
葉落不差這一點錢，不管是賣給他們，還是自己留著吃都行。
這時候，碼頭下的雷尼森突然興奮的喊道：“boss，哈哈，你看我抓到了什麽。”
聽到雷尼森的話，黛麗絲和林凱都顧不得說什麽了，和葉落跟凱瑟琳一起循聲望去。
隻見雷尼森放在水中的撈網裏多了一個黑色的家夥正在不斷的掙紮著，葉落頓時就知道這玩意是什麽，心裏納悶不已，按理說大菱鮃的魚群應該被他給趕到珊瑚礁生活了才是，怎麽碼頭下的水渠裏還有這玩意？
難道這些家夥有‘戀家’的習性不成？
“這…這玩意不會是海龜吧？”林凱愕然道。
“噗嗤……”
凱瑟琳和黛麗絲沒忍住同時笑出了聲。
黛麗絲語氣玩味道：“不，這是比目魚，又叫大菱鮃，是屬於那種比較珍貴的海鮮。”
說著，她再次哈哈大笑了起來，倒不是為了發現新品種的海鮮而高興，而是笑林凱這位‘酒店二代’竟然認不出海鮮中的比目魚。
“……”
林凱頓時尷尬的不行。
這能怪他嗎？
眼下碼頭下的水渠裏的水都被攪渾了，根本看不清下麵東西的具體樣貌，隻是看到一個黑漆漆的後背若隱若現，在這樣一種情況下，他下意識的就想到了海龜。
他雖然是開酒店的，但是對於海鮮種類的認知還真的不多。
畢竟，也沒有人規定說，身為酒店老板就一定要認識大部分的海鮮啊！
雷尼森費力的拖著撈網，把抓到的大菱鮃給弄到邊上，看了一下個頭，對著岸上的葉落問道：“boss，這家夥比我們之前吃的還要大一些，大概有十斤左右，是要放了？還是帶回去吃了？”
他怎麽問的主要原因是，身為漁夫的他自然清楚大菱鮃的珍貴之處，現在這季節可不是它們繁殖的時候，漁場裏就這麽多，吃一條就少一條。
先前那些大菱鮃主要是受傷的關係，不得已才帶回去，現在這條可是完好無損的，他肯定要先問一下葉落才行。
聞言，岸上的葉落剛想讓雷尼森放了，卻發現旁邊有三道火熱的視線落在自己身上，轉頭一看，居然是林凱三人，那眼神帶著強烈祈求的意味。
這種個頭十斤左右的大菱鮃在它們族群裏是除了那個首領外，足以排在第二了。
說實話，葉落還真舍不得吃了，可是當他看到林凱他們的希冀的眼神後，心軟了一下，咬牙道：“既然抓到了，就帶回去吧。不過，等下要是發現還有其他的大菱鮃就放它們走吧。”
“好的，boss，那我就不抓了，我把這東西弄上來。”雷尼森一口答應下來，心裏也清楚大菱鮃族群目前的數量對整個漁場來說實在太少太少了，特別是在它們還沒有繁殖後代時，吃一隻就
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少一隻，別說葉落心疼了，他心也疼啊！
雷尼森把大菱鮃給弄到沙灘上，林凱、黛麗絲和凱瑟琳三人同時圍了上去。
“這東西就是大菱鮃？”林凱摸著下巴道。
黛麗絲眼神火熱看著撈網幾乎都裝不下的大菱鮃，點頭道：“沒錯，的確是它，一般在酒店都會用比目魚的叫法。”
“大菱鮃很珍貴嗎？”凱瑟琳好奇的問道。
“其他地方我不知道，但是在紐芬蘭島是。”
黛麗絲解釋道：“比目魚和皇後蟹對生長的環境要求太高了，如今整個紐芬蘭海域汙染的問題很嚴重，很多以前常見的海鮮都消失了，更別說這些不算常見的海鮮了。”
說著，黛麗絲大眼睛盯著葉落看，直到把他給看到渾身發毛了，才開口道：“這個大菱鮃和之前的皇後蟹我都要了！”
“不可能。”葉落想都沒想直接拒絕道。
黛麗絲不甘道：“為什麽不行？我又不是不出錢！”
“跟錢無關，反正就是不賣，皇後蟹還可以，大菱鮃不行。”葉落毫不鬆口，一副沒的商量的語氣。
開玩笑，皇後蟹的數量遠遠比大菱鮃多了好幾倍，賣出去一些倒是沒太大的影響，可大菱鮃就不行了，整個族群的數量也才一百出頭不到兩百隻，真的是屬於那種吃一隻就少一隻的情形。
特別是在它們沒有繁殖的時候，葉落幾乎都不會去動它們，如今雷尼森捕撈到這隻也隻能算它倒黴了，偏偏遇見林凱他們到來。
黛麗絲一臉幽怨道：“真高不懂你到底是個什麽樣的人，遇見這種事，別人第一時間肯定就會答應下來，你倒好，直接拒絕了。”
做生意為的是什麽？
還不是為了錢！
她真的是第一次遇見像葉落這樣的人，難道這就是傳說中的有錢任性？
“如果是其他的海鮮，那麽你要多少我都能夠提供。”
葉落搖了搖頭，解釋了一句：“隻是現在大菱鮃真的太少了，我都等著它們繁殖後代呢，又怎會做出殺雞取卵的事情來？”
頓了頓，葉落補充道：“以後吧，等以後數量多了，到時候我就不會像現在這樣拒絕了。”
黛麗絲聞言也不再說什麽，隻是眼中不免浮現一抹遺憾之色。
很快。
達斯特幾人就收獲滿滿的各自帶著好幾隻用繩子綁好的皇後蟹上岸。
林凱近距離的看了眼皇後蟹後，忍不住嘀咕道：“這玩意看外形咋跟帝王蟹差不多呢？就是比帝王蟹要好看太多了，個頭也要小一些，就是不知道味道咋樣。”
“夥計，味道你就不用擔心了，相信我，隻要你吃過後，肯定不會忘記的！”達斯特咧嘴一笑道。
葉落看著眼前的十幾隻皇後蟹和一條大菱鮃，估摸了下，對著達斯特說道：“達斯特，我感覺這些海鮮不夠我們這些人吃啊，要不你找一兩個人跟你一起抽空去一趟淡水湖，看能不能抓些淡水蝦或者亞洲鯉魚回來。”
“沒問題，boss，我和托馬斯現在就去。”達斯特點頭答應了下來。
隨後，達斯特把手中的皇後蟹交給雷尼森，就跟托馬斯開著電動車走了。
目送達斯特兩人離去，葉落對著林凱三人說道：“走吧，我們先把這些東西帶回去，然後看你們中誰有興趣的話，可以跟我去一趟農場摘些菜回來。”
眾人把皇後蟹和大菱鮃弄上車後，便開著車回到了家
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門口，因為車開不進去的關係，所以葉落隻能把車上的皇後蟹和大菱鮃給拿到院裏。
皇後蟹被綁著，葉落也不怕它們跑掉，就隨意的丟在地上，反倒是大菱鮃讓葉落給養在裝滿水的水盆裏。
隨後，葉落再次對著林凱三人問了一聲，得到三人要一起去的回答後，就帶著他們去農場摘菜。
……
中午時分，葉落幾人雙手提著裝著各自蔬菜的籃子回到院子裏，就發現達斯特他們這會兒已經在院子殺魚了。
看到這一幕，葉落對著身邊的林凱三人問道：“中午海鮮應該比較多，魚的菜有兩道，你們都能夠吃魚吧？”
“還可以，不過吃得不是很多。”林凱想了一下點了點頭。
黛麗絲和凱瑟琳也跟著點頭，看情況她們平時也很少吃魚。
“ok，今天讓你們嚐嚐特殊的味道。”葉落笑著說道。
最近葉落基本上每天都會做水煮魚，倒不是他喜歡吃，而是達斯特他們這些家夥喜歡，加上自家閨女也特別喜歡吃辣辣的魚肉，葉-寵女狂魔-落自然不會拒絕。
隻是這道菜一般很多人都不敢吃，他不得不提前詢問一下。
此時，達斯特他們幾個已經處理好了一條接近一米二的大鱅魚，還有一條大概三十公分左右的鱸魚，都全部宰殺去鱗了。
葉落知道這條大魚是做水煮魚的用的，便來到他們身邊，把手中的蔬菜交給他們，自己則提起魚來到廚台的案板上，拿起菜刀把魚肉切片放邊上醃製，魚頭也調好了佐料，等待上鍋蒸。
至於這條個頭小的鱸魚，他今天算是第一次見到，便想起了做魚的菜式中最需要手藝的一道菜。
鬆鼠桂魚！
這道菜是他第一次嚐試，以前沒做過，做法都是從網上學來的。
不過，他覺得這道菜考量的就是刀工和對火候的掌握，再有的就是調汁。
葉落再次拿起刀將魚頭剁下，魚肉斬開，去刺剔骨，然後他在兩片魚肉上先直剞後斜剞。
而這會兒，邊上看著的林凱感覺有趣，便掏出手機把這一切記錄下來，反正他覺得很神奇。
處理好的魚肉，葉落又抹上料酒和鹽調勻的汁，這是為了讓肉入味，然後又在幹澱粉裏滾了滾，最後拎著魚尾，將多餘的澱粉給抖下去。
鍋中的油燒到八成熱的時候，他就用左手提著魚尾，用勺子從鍋裏舀出油，然後從上到下澆到了魚身上。
澆得差不多了，又將兩片魚肉斜著分開，給扔到了油鍋裏。
這是為了擺造型，得像個小鬆鼠啊。
這邊在炸魚，他又在另一口鍋中快速的翻炒起做水煮魚的底料，填好水這邊的魚也炸得差不多了。
在盤子裏擺好了造型，葉落開始最後的工作，調汁。
鍋裏放了一點油，然後將蔥段倒進鍋裏煸香，再將沒用的蔥段撈出，將剛剛調好的汁倒進了鍋中。
大火猛炒，湯汁變得濃稠後，葉落就拎著鍋，直接澆到了炸好的魚上。
沒敢停下來，另一口鍋裏的水也燒開了，該做水煮魚的做水煮魚，該蒸魚頭的蒸魚頭。
熟得都很快，水煮魚、剁椒魚頭、鬆鼠桂魚，這三道魚菜就被依次擺放到了邊上的桌子上。
葉落便開始動手做起其他的菜。
大概二十分鍾左右，桌上就擺滿了七八道無時無刻都在散發香味，讓人垂涎欲滴的菜……
（本章完）