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第79章 有沒有興趣跟我合作一把?

  “不是我不想,而是不行。”


  葉落搖頭道:“我想你也看到我島上的一些情況,請工人的錢我不是出不起,而是島上根本沒有空餘的房子給那些工人住,還有就是我不想自己住的地方有其他的外人,哪怕那些人是我請的工人。”


  “為什麽呢?如果你招人的話,那麽產量肯定也會跟著提高,錢賺的也多不是?”


  凱瑟琳聞言心裏微微有些失望。


  最近一段時間,她餐飲的經營狀況著實不好,而競爭對手那邊卻因為挖來了好幾位名廚擔任大廚,並且一下子推出了好幾道招牌菜,業績是蹭蹭地往上漲。


  凱瑟琳這些日子也為了生意每況愈下而犯愁,今突然發現這麽好的食材,讓她看到了一絲衝出困境的曙光,沒想到葉落卻告訴她根本沒有打算量產,她自然是相當的失望。


  葉落深深看了一眼凱瑟琳:“我會放著好好的城市不住,而選擇住在島上為的是享受自由自在的私人空間,至於賺錢的事我並不太在乎,再,我也不是那種為了賺錢而放棄自己原本生活的人。”


  “可……”


  凱瑟琳一臉著急的張了張嘴,最終還是沒有把到嘴邊的話出來。


  她有著自己的心思,如果葉落聽她的擴大產量,那麽她到時候或許還能從葉落手裏買到一點。


  從剛才吃過那些菜後,凱瑟琳心裏憑空生出一絲野心,她想自己把葉落的蔬菜全部吃下。


  隻是她也明白,這個根本就不可能。


  一旦這些菜從自己的餐廳麵世,那麽名氣自然而然會變大,那時肯定會有很多人都其他的地方大廳這些菜的出處。


  要是真被那些人知道自己的菜出自這裏,自己能不能再次買到還是一個問題。


  比她有錢的人太多了,以她目前的處境根本拿不出更多的錢來跟這些人競爭。


  看著欲言又止的凱瑟琳,葉落話音一轉道:“其實你不我也知道,你打算讓我成為你穩定的供應商,要不這樣,我們換個合作的方式,你有沒有興趣跟我合作一把?”


  凱瑟琳一聽,頓時有一種柳暗花明的感覺,驚喜地大聲道:“當然,我很有興趣跟你合作,不過我想知道是什麽樣的合作法?”


  不管是哪種合作,對她的餐飲來也無異於雪中送炭。


  她心裏十分清楚,這種新品蔬菜本來就是麵對高端用戶的,量少一點根本無傷大雅,物以稀為貴嘛!

  它的主要作用還是作為自己餐廳的拳頭產品,白了就是打招牌用的。


  葉落輕輕一笑,出了兩個字:“壟斷!”


  “壟斷?”


  凱瑟琳先是一愣,接著露出恍然大悟的神情問道:“我想我多少知道你的意思了,如果我猜的沒錯,你打算把蔬菜全權交給我餐廳?”


  “沒錯。”


  葉落點了點頭。


  凱瑟琳俏臉頓時露出開心之色,隨後好像想到什麽似得,柳眉輕皺道:“我不明白,這樣的合作對不管怎麽看都對我有利,對你來就比較吃虧了!”


  “不,你錯了,表麵上看起來我吃虧,可實際上我並不吃虧。”


  葉落解釋道:“我和你的合作方式是,我以後隻給你一家餐廳提供蔬菜,相對的,你餐廳以後賣出多少,都要分給我一半,簡單來就是我出食材,你出力,賺到的錢五五分。”

  對於葉落這個合作方式,凱瑟琳一時之間無法馬上做出決定。


  如果隻是五五分,不管怎麽看對雙方來都很公平,隻是她還是把心裏的疑惑問了出來:“聽上去很不錯,可是我想知道你提供食材是免費的?還是需要我花錢來買?”


  “這不是廢話,當然是免費的,要是讓你花錢來買,還叫什麽合作?”葉落沒好氣道。


  自己又不是‘葉扒皮’,咋可能做出這樣缺德的事情來?


  他可是真心跟凱瑟琳合作的,不會做那種讓對方花錢買食材,事後還要把賺到的錢分一半給他的黑心買賣。


  “如果是這樣的話……”


  凱瑟琳從葉落嘴裏聽到自己最擔心的事情不會發生後,毫不猶豫便對著葉落伸出手:“那麽,合作愉快!”


  “合作愉快。”


  葉落也笑著伸手和凱瑟琳的手輕輕一握後,馬上就鬆開。


  跟葉落達成更深層次合作凱瑟琳,眼巴巴地望著葉落,美眸裏充滿了期待:“那麽,你最多什麽時候能夠提供新的蔬菜給我?”


  葉落略一思忖,開口道:“現在能提供的就隻有兩種蘿卜,黃瓜、茄子、西紅柿,這些都是市麵上常見的品種,不過品質絕對可以高出一大截,產量的話每一種二十斤左右吧,隻有加起來就一百斤,而一百斤的蔬菜加上其他的配菜足以支撐你餐廳一的銷售額了。”


  葉落種這些蔬菜的目的是為了賺聲望,不過由於【超級商城】裏蔬菜種子價格太貴,他不敢一次性種太多。


  更重要的是,他知道食材的價格再貴肯定也不會比做好的美食貴。


  雖他能夠把食材的賣的價格提高,可不管他怎麽提高,遠遠都無法跟那些餐廳比。


  況且他現在已經有了另一個賺聲望的路子,蔬菜要賣多少錢對他來已經不怎麽怎樣了。


  畢竟,蔬菜賣出的價格最後換成聲望的話,可是達到一萬比一的恐怖地步。


  本來他是打算不準備繼續種植這一塊發展的,也沒有想要擴大種植麵積的。


  但是凱瑟琳的到來讓他看到了不同的路子,反正不管如何蔬菜都是要賣的,那種一次性多少錢就能掃貨,跟另一種細水長流的方式。


  雖然前者隻要他把蔬菜賣出去,立馬就能得到買菜的錢,屬於短期性子,畢竟一旦他把菜賣了,就徹底跟他沒有關係了。


  然而後者則屬於長期收益,每都能夠進賬,等到結賬的時候收入肯定遠遠超過前者。


  毫無疑問,葉落肯定會選擇後者。


  至於產量上葉落肯定不會擴大,而蔬菜的種類上他肯定是會增加的。


  一旦蔬菜的種類多了,那麽他的工作量就變大了!


  在保證數量的同時,還要兼顧產量的話,現在葉落還沒有足夠的精力兩者都顧及到,隻能選擇一方麵。


  凱瑟琳聽了這個數字,思索了一會兒後,便點了點頭道:“量確實不算多,不過解決我們的燃眉之急應該還是夠的。”

  每一種二十斤,加起來一共一百斤左右,看起來是不多,可她的餐廳也不是那種大型的餐飲連鎖,門店就隻有一家,一百斤的蔬菜對於一家餐廳來一根本就用不完,甚至有的餐廳一也才用幾斤的蔬菜。


  不過,她覺得隻要將這些蔬菜用於限量供應的話,一開始肯定會用不完,等到餐廳聚攏人氣後,勉強還是夠的。


  她有野心沒錯,但是野心也是有區別的。


  凱瑟琳心裏十分的清楚,要是沒有葉落的支持,就算她有再大的野心也沒用,況且眼下她的餐廳幾乎都到了快關門的地步。


  更是讓她意識到,與其把自己的餐廳發展成那種連鎖式的餐廳,倒不如隻開一家餐廳。


  一般連鎖餐廳針對的都是那種中低檔次消費的人群,而針對高端人群的餐廳一般都是隻有一家門店。


  白了,高檔餐廳的消費都很高,菜品的量比其他的餐廳還要少一些。


  當然了,這一點根本無傷大雅,物以稀為貴嘛!

  西餐的量本來就以少著稱,無法跟中餐在量上做比拚。


  這一刻凱瑟琳腦海浮現的都是和餐廳有關係的念頭,好不容易把這些念頭壓下後,對著葉落再次詢問道:“那麽價格上呢?該定多少合適?”


  “自然是能多高就多高了。”


  葉落想都沒有想的就脫口而出:“你要明白,我們的食材本身就是用最好的,價格自然不能跟那些用一般食材的餐廳相同,要做就做最高端的,每限製多少數量,售完就關門!”


  “可……這樣的話會不會不好?”凱瑟琳一臉遲疑道:“如果我餐廳是名氣大的那種,我們是可以走這樣的風格,可現在我餐廳幾乎都快倒閉了,如果重新開張,到時候那些老食客上門發現價格突然間就提高了好幾倍,對他們來是不是過分了點?”


  “或多或少會有一點,一家餐廳能夠有一群忠實的食客,無疑是一件很幸運的事。”葉落想了想,輕笑著開口道:“其實這個很好處理,一般餐廳不是都有那種打折的會員卡嗎?到時候給那些老食客們一些折扣比較低的卡不就好了。”


  他既然決定將這些蔬菜推向市場,自然也是準備走精品路線的,況且他自己也覺得自己的“超級蔬菜”完全值這個價。


  縱使凱瑟琳不想放棄那群老食客,那就幹脆給他們一種屬於老食客獨有的‘特殊待遇’好了,就算從他們身上賺不到錢,也可以從其他人身上賺。


  “行,那就按你的來好了!”凱瑟琳有些迫不及待道 :“我真想現在就回去擬一份合同,趕緊把咱們的合同給簽了。”


  葉落哈哈一笑,搖頭道:“哈哈,合同就算了,我不想用一張紙來維持我們的關係。”


  “你就這麽相信我?就不怕我欺騙你或者違約?”凱瑟琳心裏頓時一暖,這種被百分百信任讓她感覺很舒服,隻不過臉上卻露出複雜之色。


  葉落半開玩笑半威脅道:“當然了,我相信能夠出這種話的你肯定不會讓我失望的,別忘記我可是你餐廳的供應商,要是到時候讓我發現了你騙我,那我最多重新找家餐廳合作就是。”

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