第320章 很明顯這是故意的
不看不知道,一看嚇一跳。
??整整三個月,兩家店的收入加起來竟然還不到一萬。
??店鋪一直運行正常,林煦晗也就沒有多費什麽心思,隻管著收錢就可以了,可現在這賬務明顯是不正常的。
??而梁曼雲之所以沒說,是因為林煦晗這段時間太忙了,先是家裏的事,然後是拍電影,還要去輔導弟弟學習,恨不得一個人掰成兩個人來用似的。
??她怕林煦晗擔心,一直隱瞞到現在。
??現在見瞞不住了,梁曼雲就解釋道,“之前不是隔壁的小超市換了老板嘛,哪知道那家店也是做奶茶的,口味比我們的還要好,搶了奶茶店不少的生意,現在這些收入基本都是小吃店的。”
??林煦晗眉頭皺起,居然也是奶茶店嗎?
??學校最近補課的頻率越來越頻繁了,尤其是實驗班,溫老師指望他們能全部升入市一中的,補課的力度更是前所未有的大。
??雖然林煦晗學習好,但也不可能成為例外,以至於她每天放學後,奶茶店以及周圍的店鋪都已經快關門了,周末的黃金時段她也又一直待下爺奶家或是鄉下,所以倒還真沒注意到奶茶店客流量減少了。
??她低頭看了一下那賬本,奶茶店的客流量至少減少了百分之八十左右,除去原料和人工費用,幾乎是入不敷出了。
??林煦晗頓感頭大,這不應該啊,她店裏的東西都是有她的特殊能力的加持的,有讓人欲罷不能的效果,怎麽可能輕易讓人搶了生意?
??她問道,“那奶茶店什麽來頭?”
??梁曼雲道,“據說是艾米連鎖旗下的品牌分支,他們是去年才開始做的奶茶品牌,以前一直是做糕點的,你應該也知道吧?”
??艾米連鎖!
??聽到這個名字,林煦晗不由的瞪大了眼睛,這名字她怎麽會不熟悉,謝博君便是艾米連鎖在南城區的負責人,而這家奶茶店的開辦,肯定有他的手筆。
??很明顯這是故意的,不然哪個老板會把自己的店開到同類型店鋪的旁邊,明目張膽的搶生意?
??可是這家店的奶茶到底有什麽玄機,居然能把她製作的奶茶壓下去?
??這天周末,林煦晗便去了那家奶茶店看了一眼。
??這家奶茶店名叫VC奶茶,周末黃金時期,裏麵人滿為患
??不得不說,這奶茶店店麵比她家的大,環境十分優雅,裝修得更是講究上檔次,單單兩家店擺在一起,她的咕咕奶茶就占了下風,別人先注意到的一定是VC奶茶。
??進去一看,裏麵的奶茶價位更是比她家的奶茶低了不少,至少是一個普通中學生能承擔得起的價格,至於她家的奶茶,因為原料講究的問題,成本降不下來,根本不可能賣出這麽低的價格。
??在價格上已經處於劣勢了,而這家店還打著健康奶茶的旗號,說他們家的奶茶是純天然的原材料製作,不含任何化學產品,是真真正正健康的飲品。
??再加上有艾米連鎖給它撐起的品牌效益,也不怪這家店能積攢這麽高的人氣。
??但林煦晗卻知道,所謂的純天然材料製作,不含任何化學產品是根本不可能的,她自己就是做奶茶的,對於原料的價格再熟悉不過,如果用純天然的材料製作,成本肯定不可能降到這麽低。
??她買了一杯來嚐了嚐,有些詫異。
??說實話,味道還真不賴,甚至從口感上來說,不比她家的差。
??她的奶茶是用純牛奶以及新鮮的水果所製作的,不含任何人工香精,而且用的是白砂糖,為了讓那些貪杯的人不至於攝取過多的糖分而影響到健康,所以她嚴格限製了奶茶製作時的分量。
??這就造成了在口感上詫異,大多數人都喜歡甜的東西,因為甜味能促進人腦內多巴胺的分泌,讓人產生快樂的情緒。
??VC奶茶的糖分明顯比較高,也就更容易取悅一部分的客戶人群,再加上價格上的詫異,也就造成了客戶流失的現象。
??但這樣的奶茶喝多了,明顯是對身體不健康的。
??林煦晗喝了一會兒,眉頭擰得很緊。
??讓她增加糖分來討好客人是不可能的,過多的糖分是不健康的,她雖然在價格上有些黑心,可是在這種原則問題上,卻不敢掉以輕心。
??至於降低成本來打價格戰是不可能的,本來就失了先機,這樣做無疑是在自取其辱,搞不好還要壞了自己的口碑。
??該怎麽辦才好呢?
??林煦晗思索著放下奶茶,正打算離開時,卻聽到這家奶茶店中間家子上擺放的電視上,一直在循環播放一個視頻。
??視頻裏是一個穿著白大褂的年輕男人,他一派精英人士的模樣,打著專業食品安全評測專家的名號,正在對桌子上擺放的幾杯奶茶評測。
??而評測的內容則是說市麵上大多數奶茶的脂肪嚴重超標,甚至有些奶茶裏的糖是采用的工業糖,至於所謂奶茶更是不含有奶製品,裏麵的蛋白質檢測低得可憐,根本就是拿水兌出來的,是實實在在的垃圾飲品。
??還有些奶茶裏的那些珍珠丸用材低劣,根本不會被人體消化,長期食用會堆積在胃裏,會對腸胃造成負擔,嚴重者可能會危及生命。
??這些被檢測的奶茶倒是沒有明確提出是什麽品牌的,但那包裝杯卻被林煦晗一眼認出,跟她的咕咕奶茶店裏的包裝一模一樣。
??既然她能認出,那長期在她店裏買奶茶的人又怎麽會認不出來?
??VC奶茶當然也在檢測的其中,它的包不僅各項指標達標,沒有觸犯國家的食品要求規範,而且裏麵的蛋白質含有量高達百分之八十以上,用的還是來自國外進口的高級奶製品,是真正的不會對人體產生壞處的飲品,長期服用甚至能代替牛奶,讓人更加健康。
??那評測員還拿出了不少資格證明,來說明他們檢測所具有的真實性。
??視頻一直在播放著,不管是路過的還是進店的,一眼就能看到。
??林煦晗差點就笑出聲來,就這成本,還是國外進口的高級奶製品作為原材料?
??狗屁!
??這根本就是一種洗腦商業手段,再加上有品牌效益,甚至不會有人會去多加懷疑。
??作者題外話:五更
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