第十章 神奇的刀工
“胡老師，要不還是讓我來吧！”
一想到自己中午吃的那一口食鹽炒飯，江白就直打哆嗦，連忙站了起來，開口道。
“你？？？？？？？？？？”
胡一菲上上下下，前前後後，左左右右，仔仔細細的打量了江白一眼，滿臉質疑：“江白，你還會做飯？”
不僅僅是胡一菲，呂子喬，陳美嘉跟張偉也表示懷疑。
畢竟他們對江白的第一印象，是江白是一個學霸。
現在一個學霸突然說自己會做飯，這讓他們一時半會兒的有點兒難以接受。
“會一點。”
江白很是淡然的朝著胡一菲回應道：“也算是熟能生巧吧，胡老師你也知道我的家庭情況的。”
無父無母，自由在孤兒院長大，初中就因為全科成績優秀，各類物理化學競賽成績優秀，奧數成績優秀得到了各種獎金，然後搬出了孤兒院，14歲開始就獨立生活……
以上，就是係統在解綁之前給江白準備的身份。
聞言。
胡一菲一愣，隨後臉頰上湧現出了一抹歉意，“抱歉啊，老師不應該提到你的傷心往事的……”
“沒事。”
江白搖了搖頭，走向了廚房：“胡老師你們稍等，我這就去給大家露一手。”
看著江白離去的背影，呂子喬三人的目光紛紛投向了胡一菲，似乎是在詢問江白的廚藝可不可靠。
胡一菲給了他們一個肯定的眼神。
另一邊。
江白掃視了一眼廚房內的食材。
一小塊瘦肉，五個西紅柿，還有一些洋蔥。
“有人不喜歡吃西紅柿或者洋蔥的嗎？”
江白舉手問道。
“沒有！”
眾人紛紛搖頭。
“那就行，那我就給大家來一份番茄肉醬意大利麵吧！”
江白微笑著說著，洗幹淨手，便開始處理起了食材。
“江白，需要我幫忙嗎？”
胡一菲看著廚房的方向，突然開口道。
顯然。
她那顆做菜的心還沒有徹底死掉。
“不用了胡老師，你就好好坐著等吃就行了。”江白抬頭微笑道。
“唉……”
胡一菲很遺憾的歎了口氣，“那好吧！”
收回目光，胡一菲看向了張偉，眉頭一皺，嫌棄道：“我說張偉，你難道不考慮去換身衣服？”
“哦哦哦，對對對，換衣服換衣服！”張偉連忙點頭，“光顧著揭牌了，我這就去換衣服。”
而這個時候，江白已然在無比利索且熟練的處理食材了。
“噠！噠！噠！噠！噠！噠！”
在江白精湛的刀工之下，不出幾秒，一塊瘦肉就變成了一小塊一小塊形狀相近的肉丁。
放入一定量的澱粉和食鹽，放一旁醃製。
接著，開始處理西紅柿。
去皮，切丁。
在最後則是將洋蔥切成小塊。
整個過程，行雲流水，沒有絲毫的停頓。
大火燒水。
水開之後撒入食鹽，然後將足夠五人份量的麵條下入鍋中。
耐心等待麵條煮熟。
等到張偉換好衣服出來的時候，麵條差不多就已經熟了。
路過廚房區，張偉有些好奇的朝著裏麵瞥了一眼。
然後。
雙眼一瞪。
滿臉驚訝。
看向江白的目光根本就像是在看外星人一樣。
他端起了裝了肉丁的瓷碗，驚呼道：“江、江白，這、這、這肉是你切的？”
“怎麽了怎麽了？”
“肉怎麽了？”
“切的不好嗎？”
胡一菲等人滿臉疑惑的湊了上來。
看了一眼。
然後。
都瞪眼愣住了。
瓷碗之中的肉丁，粒粒分明。
幾乎每一顆肉丁，都是標準的正方形，甚至連大小都差不多。
所有人都瞪大了雙眼，難以置信的盯住了江白。
江白很淡然的點了點頭，回答了張偉的問題：“對啊，怎麽了？”
“哇塞！！！！！”
陳美嘉很驚訝的大呼道：“江白，沒想到你的刀工居然這麽好！”
“太強了，太強了！”呂子喬一臉驚為天人的表情，朝著江白豎起了大拇指。
“咳咳！那必須好啊！”
胡一菲臉不紅，氣不喘，仰首挺胸，滿臉自豪和得意的接話道：“畢竟是我胡一菲的學生，刀功好那不是正常的嗎？”
張偉：“……”
陳美嘉：“……”
呂子喬：“……”
三人紛紛給了胡一菲一記白眼。
似乎是在質問：你的刀工怎麽樣，自己心裏麵難道沒點兒數的嗎？能不能要點臉！
經過了這個一個小插曲後，大家對江白的廚藝，算是徹底的放心了。
而這個時候，麵條也已經微微泛白了，這就說明麵條熟了。
撈出瀝幹水分。
加入一小勺橄欖油攪拌均勻後，麵條在燈光的照耀下，散發出了明亮的金黃光芒，光澤度滿分。
重新起鍋，放入兩小塊黃油，小火融化。
將切好的肉丁倒入，小火翻炒到變色。
接著放入洋蔥，小火翻炒到變軟。
再然後是西紅柿，中火翻炒，一直炒到出湯汁。
在加入番茄醬和之前煮好的麵條，快速的翻炒均勻。
至此，番茄肉醬意大利麵的製作已經到達尾聲了。
取出五個盤子，將所有的麵條均勻分成五等分。。
一一撒上黑胡椒粉。
番茄肉醬意大利麵，新鮮出爐。