第78章 采茶
文火細烤,池喬邊烤邊刷上一層層的佐料,翻動,刷油,隻見那雞翅的色澤越來越金黃油亮。
直到另外三個人把幾大盤的碳烤魚片還有一堆燒烤快要吃完時,池喬手裏的幾串雞翅終於是好了。
散發著香氣的雞翅膀金黃黃的,汁液欲滴,看起來美味極了。
沈璿歌都有些等不及流口水了。
接過一隻,也顧不得剛拿起來還熱著,呼了兩口就咬了起來。
熱辣辣香噴噴啊!
“太好吃了……”燙得她直叫起來,可是又好吃得流眼淚啊!
“大喬,我們也要!”另外三人,齊齊地伸出了手。
池喬淡淡地掃了他們一眼,而後,緩緩地問道:“你們還吃得下嗎?”
那可是整整五條肥美的大魚加無數燒烤啊!
沈璿歌和池喬加起來估計就吃了一條魚吧,剩下的東西都在這三人肚子裏了。
“呃……”喬深摸著肚子,一陣後悔。
吃撐了!現在是真的吃不下了。
那肥魚一條就得兩三斤重,幾人吃那麽多,比平時的量都多了,要不是因為做得麻辣很開胃,早就吃不下了。
此時,被池喬一提醒,大家才發現,自己是真的吃不下了!!
幾人隻能幽怨地徒一旁幹看著了。
吃撐的時候看著美食想吃的那種痛苦,非常人所能想象啊!
沈璿歌暗暗偷笑,突然孩子氣一般覺得好開心,要不是池喬提前暗示她,估計她現在也吃撐了,哪還吃得下這麽美味的雞翅呢。
外脆內嫩,十分入味。
她默默地吃著,心情突然間就像是在雲邊散步一般,極好極好。
大家見沈璿歌開心了,自己的心情也好了很多。
五個饒燒烤會,正式落下帷幕。
夜深露寒,一個兩個吃完晚飯都趕緊回房間了。
……
第二,眾人約好了上山采茶。一路青山綠水,鳥語花香,一片春色盎然,陣陣歡聲笑語。
剛開始,四周的環境還沒有多麽美,往上爬了沒多久,鳥兒就多了,花兒也咧開了嘴。
爬到半山腰的時候,大霧彌漫,霧像輕紗,籠罩著這半山腰,這半山腰就像一個美麗又害羞的女子一樣,用薄紗來遮擋自己美麗的容貌。
上山的路上風珂提到:“聽這個蒙頂黃芽還有傳故事。”
喬深興致勃勃的跟著道:“我知道,我知道這個傳。相傳,青衣江有條仙魚,經過千年修煉,成了一個美麗的仙女。
仙女在蒙山拾到幾顆茶籽,這時正巧碰見一個采花的青年,兩人一見鍾情。仙女將茶籽贈給青年,相約在來年茶籽發芽時二人成親。仙女走後,青年就將茶籽種在蒙山頂上。
第二年春,茶籽發芽了,兩人如約成親,成親之後,相親相愛,共同勞作,培育茶苗。仙女解下肩上的白色披紗拋向空中,頓時白霧彌漫,籠罩了蒙山頂,滋潤著茶苗,茶樹越長越旺。
倆饒生活很美滿,但好景不長,仙女私自與凡人婚配的事被河神發現了,仙女隻得忍痛離去。
臨走前,仙女囑咐家人要培植好滿山茶樹,以茶樹作為她對愛情的依停”
幾人爬過了一段又一段彎彎曲曲的山路,終於看到了一大片綠油油的、茂密的茶樹,矮矮地茶樹一排又一排。
茶莊就在不遠處,茶莊前有大片大片的茶樹,在明媚的陽光照射下,泛著亮晶晶的金光。
沈璿歌和喬深興奮地率先拿起一個籮筐就向茶園奔去,剩餘三人也拿起來籮筐跟著采茶的老伯走了過來。
茶園老伯開始給大家傳授怎樣采茶:“人間四月正是采茶時,采茶之候,貴及其時,太早則味不全,遲則神散。
首先我們要找到一個芽,如果它旁邊有兩片葉子而且比較嫩的,就可以摘,這就叫做‘一芽兩葉’。如果不太嫩就要摘‘一芽一葉。’”
老伯一邊著,一邊給大家示範該怎樣去摘。“我們隻用拇指和食指掐住底端然後拔出來。”
明白了如何采茶後,大家就開始行動了。
沈璿歌學著老伯的姿勢開始采摘。剛開始的時候,她還有一點不太順利,因為她有的時候根本沒有發現有芽……
女孩嘟著嘴,問著一旁的其他人,“哎呀,我怎麽都沒有發現有芽啊?”
老伯笑了笑,又走了過來,親自帶著她采茶,然後她慢慢就發現了,采茶也有竅門!!
隻要找打稍微突出的地方就會有許多嫩芽。
女孩伸出手,看準地方,用手輕輕一掐,脆生生、水靈靈的嫩芽就落在了她的掌心鄭
茶葉仿佛還沾著泥土的氣息。女孩仔細端祥這一顆茶葉,茶葉嫩綠中帶著一點兒墨綠,像穿著綠色晚禮服的仙子,在茶田的舞池中跳著優美的華爾茲,再一看,又像可愛的姑娘,嫩嫩的葉子真的可以與姑娘的皮膚媲美呢!
沈璿歌將它放進嘴裏嚼嚼,一股苦澀但帶著濃鬱香味的味道立刻直沁肺腑。
風珂看見了她的動作,走了過來,好奇的問道,“味道怎麽樣?”
沈璿歌點點頭,笑眯眯的道,“有點苦,但是很香!”
景淵看著沈璿歌和風珂,突然文縐縐的感歎道,“新竹背簍采茶女,俏影麗容賽繁花。笑語綿甜悅山鳥,歡歌縱情破霧紗。豔唇雲鬟迎曉日,紅頰褶衣送晚霞。纖手篩取嫩瓜片,屈身烘得細黃芽。”
沈璿歌俏皮的轉過頭,“許久未見,竟沒有發現景公子是這麽的學識淵博。”
景淵也笑了笑,“沈姑娘,不知道的事情還多著呢!”
采茶的樂趣體會到了後,幾人放下了籮筐,開始在茶園裏拍照,有假裝摘茶的,有仰望空的,還有搞怪的……
漸漸地,夕陽落了下來。
沈璿歌看著茶園的黃昏,宛如河裏墜落了一個綠色的月亮,親吻著大地。
再看著遠方的的村寨中冒出了嫋嫋炊煙,感覺今就仿佛是一個遙遠的朦朧的夢……
幾人背著籮筐走回了茶莊。
老伯一看見他們就熱情的開始招呼,“誒,你們回來啦!快將鮮葉均勻攤放於這上麵。”
幾人將籮筐中的茶葉都倒在了老伯拿著的竹篩上。
老伯抖了抖竹篩,將他們采下的鮮葉按一定厚度攤放,然後放置在空氣流通的地方進行陰涼幹燥。