第二百五十七章 辣椒醬麻辣燙
看著陳遠開始忙碌，孟小雅目光閃爍。
現在的陳遠真的無時無刻都給她帶來欣慰。
滿心欣慰，站在一旁看了一會，孟小雅便去收拾桌子了。
傍晚胡正偉父子倆，田廣兄妹，薛城，還有研發三人組一同出現在了家門口。
田甜甜孟小雅之前去工場的時候已經見過了，隻有馮海並不相識。
陳遠給兩人介紹了一下，一行人便落座了。
劉青山和上官燕本不想上桌，但也被陳遠給留下了。
宴席一開始，陳遠率先感謝了眾人，自己這段時間不在家，一切都是大家在處理，替他分擔。
眾人承受不起，忙起身回酒。
大家說說笑笑，酒過三巡之後，陳遠這才開始了正題。
陳遠從廚房裏端過來一碗熱氣騰騰的食物，裏麵出了各種菜品之外，還有一些顏色各異的丸子。
這東西一上桌眾人都被吸引了，尤其是孟小雅。
陳遠做完飯便一直在廚房裏忙碌著，她很早就注意到陳遠在準備這些丸子。
這些東西別說吃了，她之前連見都沒見過。
此刻終於看到了成品，她越發的好奇，想要知道這些到底是什麽。
看著大家充滿疑惑的目光，陳遠沒有馬上開口。
他隻是讓大家拿起碗筷先品嚐一下，自己在一旁一臉的期待。
他也隻是按照自己的記憶製作的，配方都是他根據自己的想法搭配的。
到底能不能行，還要大家開口才行。
眾人小心翼翼的品嚐著，隨著菜品入口，一個個露出了驚訝的表情。
胡正偉十足的吃貨，吃了一口之後，也不顧燙不燙，忙大口的吃了起來。
眾人的表情舉動已經代表了對這份食物的肯定，陳遠喜上眉梢，讓大家稍等一會，又鑽進了廚房。
等他出來的時候，碗裏的食物已經見低了，陳遠拿著一個碗，裏麵成這一些看著就很辣的食物放在了大家麵前。
“你們在嚐嚐這個，有些辣可以就著饅頭吃。”
有了之前食物的打底，大家對這份新的食物充滿了期待。
都沒有人問到底是什麽東西，舉起筷子就吃了起來。
入口鮮香微辣，回味無窮，很是下飯。
縱使剛剛已經吃的差不多了，這會也能就這在吃半塊饅頭。
很快碗裏的東西又見地了，大家不顧形象的撫摸著肚子，還在回味剛才的美食。
看著他們的表現，陳遠滿意的點了點頭，因為他知道他成功了。
確定沒問題了，陳遠看向了胡正偉的父親，“胡叔，剛才你們吃的醬是我研究的辣椒醬，味道大家都已經嚐過，看你們的表現，應該都很滿意，我們後期可以考慮投產了。”
胡正偉的父親連連點頭，現在他嘴裏還有餘香，這東西可比辣條好吃多了，又能下飯，一定會更受歡迎。
“遠，我敢肯定這個辣椒醬一定比辣條賣的還好，你等把配方給我，我盡快去審批，隻要批準一下來，咱們就進行投產。”
陳遠笑著掏出一個本子遞了過去。
胡正偉的父親接了過來，隨手翻看著，眼中光芒閃爍。
這可不是普通的記事本，這本子上記錄的可都是寶貝，價值連城！
他隨手翻看著，突然愣住了，因為這上麵除了記載了辣椒醬的配方，竟然還有一些其他的配方。
“遠，這後麵的是什麽？”
“胡叔，你們之前吃的那種食物我給它起了個名字，叫做麻辣燙。”
“咱們食品廠隻是生產這些小食品的話，不足以一直發展下去，所以我們要往更遠的方向考慮，麻辣燙就是我初步的設想。”
“東西你們也已經嚐過了，味道應該就不用我多說，除了味道好之外，這項食物還具備價格便宜，準備便捷的優勢，發展起來之後，一定會大受歡迎的。”
麻辣燙這可是承載了很多袋人記憶的食物，從各種形式的演變，但最後變成連鎖店，一直都被大家所認可。
上一世的陳遠從未了解過麻辣燙的起源到底是什麽，但可以肯定現在還沒有這種食物。
既然這是一種會被普羅大眾接受的食物，他便可以將這種食物早點呈現給大家。
不過這個年代各種丸子還沒有出現，他嚐試著手工製作了一下，但是太耗費時間了。
想要大規模生產的話，還存在一定的問題。
但這並不形象麻辣燙的問世，而丸子的問題，也可以慢慢解決。
畢竟他手下還有一幫技術人才呢，安排一下人研發生產丸子的機器輕而易舉。
“所以在場子上鮮辣椒醬的同時，在生產麻辣燙的底料，一切準備就緒之後再往餐飲方麵發展一下。”
“剛開始的時候，我們的菜品並不會特別豐富，隻需要一些蔬菜麵條和方便肉類就可以了。”
“我會安排技術人員研發生產丸子的機器，等各種丸子可以量產了之後，我們在投入新的食材。”
“咱們的麻辣燙就走低價方便的路線，發展起來之後，我們可以開設連鎖店，收取加盟費。”
“麻辣燙的底料就由我們的食品廠生產，加盟者需要從食品廠購買底料。”
陳遠一下子說這麽多，大家接受起來有些困難，有種聽天書的感覺。
胡正偉的父親眉頭緊促，不斷的回味著陳遠的話，許久才理順清楚。
他不知道這到底會不會成功，但是想到那香濃的湯底他就想在吃一碗。
那讓人回味無窮的味道，一直勾著他的心魄。
很快他意識到，這個食物會讓人上癮，一定會有很多的追隨者。
打定主意，他點了點頭道：“我明白了，這兩件事情我會同時著手，你就放心的交給我，不管是辣椒醬還是麻辣燙，都會安排好的。”
陳遠點了點頭，他自然相信胡正偉的父親。
老爺子在這個年代能夠自己經營一家小的食品廠，足矣證明自己的實力了。
後來兩方合作，他也從沒讓自己失望，自己不想信任他都辦不到。
食品廠的後續發展已經定下了，陳遠又看向了胡正偉。