第九十三章草莓果醬
“曉英,你真的會做果醬?那個番茄醬好不好吃,我從來都沒有自己動手做過呢!”,
楊詩韻笑眯眯的靠近安曉英身邊,一副對著即將要跟大家見麵的草莓果醬和番茄醬有著十二萬分的好奇心。
楊樂樂翻身下床,從書桌上翻出了一本剛剛才從圖書館借來的書,目光卻總是不由自主的瞥向正在書桌前忙碌著的安曉英,現在連楊詩韻也跑來湊熱鬧了。
“其實我第一次做,不過就算是做壞了也沒有關係,大家一起湊合著全吃了就好了……”,
安曉英哼著小曲兒,心情顯得十分的舒暢,那副毫不在意的模樣讓楊詩韻嘴角微抽,合著是打著做壞了有人幫忙收拾才這麽有恃無恐。
楊詩韻拿起小刀朝著昨晚上才買回來的新鮮草莓比劃了幾下,似乎在研究要從那個方位下刀,隨口問了一句:“曉英,草莓是切成片兒,還是切成粒兒?”。
文思伸出頭來看了一眼,那一個個鮮紅色的大草莓上還帶著碧綠色的草莓葉兒,小小聲的給了一個建議:“我個人有個不成熟的小建議,應該先將草莓洗好,然後去蒂”。
“這個還不簡單”,楊詩韻笑著回答道,本著沒吃過豬肉,還沒見過豬跑的原則,楊詩韻按照自己的理解,輕柔的將草莓頂上連著的亮片小葉兒給揪了下來,那無比溫柔的模樣,讓正在擺弄一個新鮮檸檬的安曉英看得一陣牙疼。
顆顆飽滿鮮紅的草莓被楊詩韻將碧綠色的葉兒都清理幹淨,又在咖啡色的水晶盤裏放滿了溫水,扔了幾顆鮮紅的草莓下去,打算好好清洗一下。
“水是不是放滿了?你這是要弄給遊泳池,你們家的草莓是仰泳還是自由泳?”,
文思坐在櫃梯上,笑眯眯伸手將楊詩韻的摘出來的草莓葉子給收到了垃圾桶,順手用幹淨的抹布擦了擦桌上那一大灘水跡。
楊詩韻被文思調笑,倒是半點兒都不在意,雙手捧著咖啡色的“水晶遊泳池”,屁顛屁顛的跑到洗手池將溫水給倒了一大半,回來以後繼續洗草莓,這下子可就順手多了。
一顆顆草莓在楊詩韻的手裏,溫柔的擦洗著,不時泛出鮮紅的光澤,襯著咖啡色的水晶果盆,顯得格外的好看,一顆顆草莓落了水,又被輕輕的撈了起來,整整齊齊的擺放在邊上,可愛又鮮豔。
安曉英忍不住笑了起來,說道:“你洗草莓的時候都那麽的溫柔,是擔心那些草莓會疼呢?”。
楊詩韻臉上飄起兩朵小紅雲,不知道是因為草莓色澤的映襯,還是被安曉英的調笑,不過跟安曉英比起來,三個女生幹活的速度和質量,都稍微有些不盡如人意。
“草莓切片兒就好!”,安曉英瞧著楊詩韻已經拿起了小刀,自己也手腳利索的將一個黃橙橙的檸檬切成了兩半,清新的檸檬香隨之傳來,帶著些許誘人的酸味。
檸檬榨汁,滴滴淺黃色的檸檬汁落在了小碗中,
安曉英擠了半個,發現檸檬汁似乎還是有些不夠用,幹脆將剩下的半個檸檬也給榨汁了,就這樣才裝了小半碗,在陽光下泛著淺黃色的光,帶著絲絲嬌嫩,就像是春日盛開的桃花間的小花蕊。
“切好了,這樣子可以嗎?”,楊詩韻細心的將草莓擺弄好,遞給安曉英看了一眼。
說好的切成片兒,就算是切不成片兒,切成粒也好啊!楊詩韻直接給切成了不規則形狀,都是奇奇怪怪的三角形,堆放在一起,滿滿當當的,看得安曉英很是好笑。
“湊合著吧!不過你著刀功得好好練習,拿出去都快要嚇死人了!”,安曉英笑著將電磁爐開到了第三檔,往裏麵加進去一點兒清水。
“這個可不能怪我,草莓形狀本來都不規則,切出來當然就是不規則的形狀,這個叫做上梁不正下梁歪”,
楊詩韻很是認真的解釋了一句,聽得安曉英和文思目瞪口呆,原來“上梁不正下梁歪”還能這樣子用,果然是招惹誰都不要招惹楊詩韻,分分鍾懟得你沒話說。
“你說得太有道理,我竟然無言以對”,安曉英無奈的攤攤手,將手上的檸檬皮處理好,又繼續說道:
“將草莓全部壓成泥吧!就用那個放在你左手邊上的勺子,小心點,別讓草莓汁濺上來了,衣服不好洗”。
楊詩韻一臉無語的看著自己袖口上濺落的一條整齊的草莓汁,無奈的攤攤手,回答道:“曉英,你好像說遲了,沒想到草莓這麽多汁,我的衣裳大概要好好的洗一遍了”。
電磁爐裏的水正在翻滾著,層層白霧輕巧的彌漫在上空,水蒸汽讓雪白的牆壁蒙上了一層濕潤,幾塊冰糖放到了沸騰的水裏,隨著木勺子輕輕攪動,冰糖緩緩溶解,原本清澈的水泛起微微地額焦黃。
檸檬汁盡數到在了草莓泥裏,楊詩韻正在費力的攪拌,
也不知道是不是錯覺,楊詩韻總覺得這草莓泥開始變得有些粘稠,心中猜想大概是草莓汁本來就不多,現在揮發了小部分,所以才會變得粘稠,而且攪拌的時候也越發的費力氣了。
電磁爐裏的冰糖開始變得稍微有些粘稠,安曉英將電磁爐的火調小了一點兒,將楊詩韻將攪拌好的草莓泥全部倒在了冰糖水裏,黏在水晶碗裏的草莓泥和草莓汁也沒有浪費,用清水輕輕一晃,倒在了眼前的電磁爐裏。
草莓泥逐漸變得粘稠,楊詩韻忍不住在邊上咽了一下口水,看著電磁爐的爐壁發出“劈裏啪啦”的聲音,有些著急的說道:“是不是要關火了?不會燒焦了吧?”。
安曉英將已經熬煮好的草莓果醬放在盆裏晾涼,又將昨晚上才買回來的密封罐子洗幹淨,電磁爐被清洗幹淨,密封罐子被放在電磁爐上蒸煮消毒。
等密封罐子處理好,草莓果醬也已經冷卻下來,裝了足足五個密封罐子,都是小小的一罐,整齊的擺在文思的書桌上,看起來格外的可愛。