第26章 好運來客棧
明媚的陽光灑落在牌匾上,牌匾上寫著“好運來”三個大字,象征著喜慶和祝福。
??客棧內,陸雲初在後堂坐著,身後的夏參給自家郡主倒茶。
??“公子,啥時候開始?”夏參笑眯眯的看向陸雲初,眸色中充滿期待。
??郡主終於要開始下廚啦!
??“現在!”陸雲初挑了挑眉,挽起袖子,向旁邊的廚子問道,“材料準備好了嗎?”
??“公子,”一旁新來的呂廚子咧開嘴,“準備好了!”
??呂池有著一張清秀的俊臉,渾身都散打著雅致的氣息,猶如翩翩公子一般。
??要就聽聞好運來客棧有位隱世高人,做得飯菜無人能比,且來去自如。
??四海八方的能人誌士來到好運來客棧,隻為能吃得了江之廚師的一道菜。
??能不能遇到江之廚師,純看運氣。
??“夏參,”陸雲初眨巴著杏眼,“葡萄麵包?”
??“是是是……”夏參猶如搗蒜一般拚命點頭。
??“那你們想學做葡萄麵包嗎?”陸雲初拿出幾串葡萄,將它搗碎,並且看向夏參和呂廚師。
??夏參連忙擺手:“不不不,公子,我負責吃就行。”
??“公子,真的可以嗎?”呂廚師有些局促不安,用手拚命抓自己的圍裙,“我,我……”
??話還未將要,便緊張得滿臉通紅……
??“可以。”陸雲初語氣自然,且透露出一些欣喜。
??授人以魚不如授人以漁。
??好運來客棧的發展少不了大家的努力,要經營出具有品牌特色的東西,要學會留住顧客。
??好運來客棧發展的核心在於“創新”,菜品的創新,做到美味又獨特,由此吸引一大批顧客。
??由此,每一道菜,都要精雕細琢,細細品味。
??而作為好運來客棧的廚師,承擔著重要的作用。
??她並不吝嗇傳授自己的手藝,讓這一份手藝傳承下去,讓更多的人學會。
??“謝…謝謝公子……”陸廚師滿臉通紅,眸色中閃過激動,好學地站在一旁。
??“首先,將葡萄搗碎,做成葡萄汁,將葡萄汁倒出來裝進碗裏。
??倒入水將麵粉揉成麵團,隨後放進我們客棧特製的黃油。
??用手揉麵團,由近及遠,再來回拉,將近兩刻中後……”
??陸雲初有條不絮地弄著手中的麵團,一念邊向呂廚師講解步驟。
??偶爾用手腕擦一擦額頭上的點點汗珠。
??呂廚師在一旁認真的看著,甚至還拿出一個小本本記下來:“哦哦……”
??“呂廚師,”陸雲初看著他熟練且認真的動作,輕笑道,“不要急,慢慢來……”
??“嗯。”呂池靦腆一笑。
??“把白色的麵團用擀麵杖擀開,再把葡萄汁灑進白色麵團。”
??“從上往下卷,尾部稍微薄一點,以免太厚導致發酵撐開……”
??“最後一步便是要將麵包烤熟,呂廚師,麻煩你把烤熱窯子,讓後撤火,用餘溫將麵包烤熟……”
??陸雲初神采奕奕,將最後一步囑咐完後,便脫下圍裙,坐在一旁休息喝茶。
??“公子,我給你揉揉肩。”夏參笑眯眯地跑過來給陸雲初揉肩。
??“公子,我們已為您準備好雅座,請隨我來。”小二態度恭敬地朝著陸雲初道。
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